美國雪蓮3號藕種。品種長勢特點：杆粗、葉大、葉厚、葉黑、長勢迅猛，

枝幹發達、強壯，擴叉率高，藕杆高2.5米，藕葉葉面直徑50－-80公分，

主體藕4至6節，藕體長1.2米至1.6米左右，一般每枝13斤左右。

該品種產量高、品質好、皮薄光白、含糖量高（比當地藕高3至7倍）、

澱粉含量高，並且生食不澀、脆甜可口、可當水果使用，能達到超市、出口的標準。

蓮藕在平時是很常見的一種蔬菜，而且蓮藕不僅好吃，影響也是很豐富的，雖然我們平時經常吃藕，但是大多數人不知道蓮藕生長在什麼地方，蓮藕的種類也是非常多的，不同的蓮藕，吃法以及作用也是不相同的，那蓮藕什麼品種比較好呢?下面具體介紹蓮藕的品種哪種比較好。蓮藕分為幾種

一、籽蓮

籽蓮中比較好的是白蓮，特別是石城白蓮。白蓮有種子繁殖(有性繁殖)和種藕繁殖(無性繁殖)兩種方法，但主要採用種藕無性繁殖。

自清明前後移栽種藕，頂芽萌發或種子播種萌發長出錢葉、浮葉，至蓮株開始出現立葉止。

白蓮生長時期可分為始蕾期、始花期、盛花期、花蓬期和蓮蓬後期。蓮花是陸續開放的，花期自5月中旬至10月初，歷時90-140天，開花時間長短主要因品種而異。

7/8月份就可以收穫白蓮子了，處理好的乾貨白蓮子每斤能賣15元左右，每畝地大概能產白蓮子300斤左右。等到冬季後也可以挖掘蓮藕售賣。

採收蓮藕

二、藕蓮

藕蓮適於在炎熱多雨季節生長。長江以南多在3-4月上旬栽種，北京地區多在5月上旬栽種。藕田選擇土深厚、有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。

藕蓮按栽培水位深淺可分為淺水藕和深水藕。

1、淺水藕(田藕)

適於水深10~30cm的低窪田、一般水田或稻田，最深不超過80cm，多為早熟種。如蘇州花藕、慢荷(晚藕)、武植2號、鄂蓮1號、鄂蓮3號、湖北六月報、揚藕1號、科選1號、大紫紅、玉藕、嘉魚、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西無花藕等。

2、深水藕(塘藕)

一般要求水位30~60cm，最深不超過1m，夏季漲水期能耐1.3~1.7m深水，宜於池塘、河灣和湖蕩栽培，一般為中晚熟品種。如江蘇寶應美人紅、小暗紅、鄂蓮2號、鄂蓮4號、湖南泡子、武漢大毛節、廣州絲藕、絲苗等。三、稻田可以一樣種蓮藕

稻田是可以種蓮藕的，不管是籽蓮還是藕蓮。很多地方基本是都是種植淺水藕，幾乎沒有種植深水藕的。

還有一種蓮田稻模式，是在田裡種籽蓮，等到八九月份的時候再往蓮田裡種植水稻，這個不僅是不影響白蓮子的收成，水稻的收成也還不錯。

只要在稻田裡多放些水，並且保證不會斷水，那麼你就可以放心的種。

四、品種選擇

種植淺水藕的話，可以選擇海南洲、武蓮2號等。

種植深水藕的話，可以選擇絲苗、京塘絲藕等。

種植籽蓮的話，建議選擇太空白蓮系列的品種。

但是務必注意：種藕必須新鮮、粗壯、完整無缺，至少有2節以上充分成熟的藕身，頂芽完整。

高產蓮藕品種有哪些

一、鄂蓮五號

鄂蓮一號與鄂蓮二號雜交選育而成，2001年透過審定。中早熟，結實率較低。長江中下游地區4月上旬定植，7月中下旬每畝收青荷藕500-800公斤，8月下旬產老熟藕2500-3000公斤。生長勢強，不早衰，抗逆性強，穩產，藕形粗壯，肉孔比大，商品性好，炒食、煨湯色白易粉，南方市場及出口市場倍受歡迎。

二、無花一號

經過仁發蓮藕種植基地多年的培育、優選、優育出來的淺水蓮藕新品種，本品種極早熟，7月初基本成熟，入泥5-10cm,極易採收，主藕5-8節,子藕佳，藕形均勻，達國家出口標準，菜藕率90%以上。

三、南斯拉夫雪蓮藕

南斯拉夫雪蓮藕是目前世界上最高產的雪蓮藕，引進於南斯拉夫，雪蓮藕澱粉和糖份含量高，且皮薄脆甜，生食如水果，

雪蓮藕適應性特別強，抗病能力強、抗凍、抗倒伏、目前在中國的湖南，山東，河南，河北均有種植。

四、白蓮藕

白蓮藕原是汪塘深水栽培，一般8-9孔，上世紀70年代經農技人員精心選育、提純復壯，培育出適宜大面積稻田淺水栽培的優良品種。今白蓮藕是人們餐桌上的一道家常菜，以質細潔白、清脆爽口、甘甜無渣而名揚四方。