首先了解一下什麼是乾冰？

乾冰是固體二氧化碳（CO2），製備乾冰的原料是液態二氧化碳（LCO2）。乾冰通常為無毒無味的白色固體，形狀為粉末、大小顆粒、各種塊狀等。

溫度零下78.5攝氏度。乾冰在常溫常壓下直接昇華成二氧化碳氣體（CO2），膨脹係數約800-1000倍。通常乾冰需要用非密封的保溫杯或保溫箱儲存，小心輕放。

製備乾冰的理論

由於常溫、常壓下，二氧化碳為氣體，而乾冰為固態二氧化碳。理論上，只要低於其昇華溫度，二氧化碳就可以凝固成固態即得到乾冰。但實際上一般裝置無法達到這個溫度的。

目前得到乾冰一般採用先加壓，得到常溫下的液態二氧化碳，然後利用低溫環境下液態二氧化碳蒸發，在蒸發過程中部分液體降溫凝固而得到乾冰粉末，收集起來壓制成各種形狀，就是我們見到的乾冰。

目前基本上使用制乾冰機生產乾冰，其生產原料是直接使用商用液態二氧化碳，就是買來的CO2，仍是利用蒸發降溫使液態二氧化碳凝固為固態粉末，透過液壓機裝置，吧乾冰粉擠壓成顆粒、柱狀、片狀、塊狀的那個各種形狀的乾冰；大約40%液態二氧化碳轉為固態的乾冰。

下面具體說一下乾冰的製作方法：

二氧化碳滅火器+布袋簡單做乾冰粉末

日常作為試驗，可以用一般的二氧化碳滅火器：

首先準備一個布袋子，套在二氧化碳滅火器的氣體出口。開啟滅火器保險，開啟開關，迅速釋放鋼瓶內氣體，在噴口附近的布袋裡就可以看見飄落的白色“雪花”。那就是乾冰。因為鋼瓶內氣體在噴口附近的迅速吸熱膨脹，使附近溫度迅速下降形成低溫，部分二氧化碳在此環境下凝固為固態。 根據用量可以適當控制氣體噴出的時間。 但這樣製備的乾冰是否粉末狀的，量也不會很多。自己可以在想辦法壓制成塊。

簡易的方法就是買鋼瓶裝液體二氧化碳回來，放倒鋼瓶用布袋子套在瓶口處，開啟閥門就可以收集乾冰了，不過都是粉末狀的，不像市場上賣的經過壓縮成粒狀或者片狀的。

應注意安全，嚴格按二氧化碳滅花器、二氧化碳鋼瓶操作規程處理，無防護的手不得直接接觸金屬噴管，只能把握護木柄，且不得對人噴射。

還有用小型手動乾冰製造機，可以製造乾冰。不過都需要買鋼瓶裝的二氧化碳液體。個人家庭一般是無法做的。乾冰生產技術是市場的迅速發展，這種手工方式已經被淘汰了。

如果真的需要一些乾冰做效果，做冷藏等等。乾冰聯盟建建議透過網上購買，花上一二百多塊錢，就能買上十來公斤，都是本白色保溫箱包裝，透過大巴車或者快遞，即使路上揮發一些，到手剩下5公斤以上應該還是有的。這樣，比自己折騰手工做乾冰還是很划算的。也避免了一些意外傷害事故的法傷。

乾冰是二氧化碳的固體形式，購買二氧化碳儲罐，將二氧化碳釋放到塑膠冰袋裡面，填滿袋子後冷藏，就可以得到乾冰。

準備一個二氧化碳儲罐，在體育用品店或派對用品店可以買到二氧化碳儲罐。還可以在購物網站購買到特定尺寸的二氧化碳儲罐。提前清理一塊寬敞的工作空間，並備齊材料，將需要用的塑膠冰袋、廣口瓶和承重型膠帶提前備好。

塑膠冰袋應夠大，覆蓋在儲罐噴嘴時還要能夠得著桌子底部，塑膠冰袋必須是能夠承受高溫的特製袋子，普通塑膠袋承受不了高濃度的二氧化碳。

戴上護目鏡和手套，確保遮蓋手臂和雙腳。乾冰非常寒冷，面板直接觸碰到乾冰在數秒內就會導致嚴重凍傷。 開啟儲罐的閥門釋放二氧化碳。讓二氧化碳填滿袋子約15秒，直到袋子近滿為止。

這個過程中藥確保緊緊握住包裹著噴嘴的袋子，不要鬆手，因為當你開啟儲罐，二氧化碳會對袋子形成壓力，如果你毫無準備，袋子就會飛走。

在製作之前先熟悉製作過程，再去製造乾冰，袋子裝滿後保持袋子直立，及時關閉閥門，然後將二氧化碳進行冷藏。一小時後拆掉袋子上的膠帶。檢查袋子裡面，確保袋子底部有乾冰塊。

去消防器材店裡買個二氧化碳滅火器，儲存了液態CO2，拉開保險銷，用布袋子套住噴嘴，握好長柄，防止凍傷，壓下壓把，使液態二氧化碳噴出。加壓貯存的液態二氧化碳暴露在常溫、常壓下，迅速蒸發，帶走大量的熱，使殘餘的二氧化碳變成固體，把固體包好使用。如果你需要大量的乾冰，最好選擇廠家供應，畢竟自己生產大量的乾冰，如果沒有乾冰保溫箱，會像水冰一樣，也會快速融化。菲爾格林的乾冰供應就挺快速的，基本上12小時內能送到，如果你需要的話，可以給他們打電話。