我就是賣水果，對水果還算比較瞭解！奇異果就是獼猴桃的一個品種，只是叫法更高端了一點。獼猴桃因為保鮮期比較短，成熟過後，很容易變軟爛掉。為了便於運輸和銷售，所以獼猴桃大多數都是在八九成熟的時候就會被採摘掉，這也是為什麼我們在市場上，買的獼猴桃大多都是硬邦邦的原因。

獼猴桃催熟其實很簡單。就像我們小時候吃柿子一樣。可以用幾個熟透的蘋果或者梨，香蕉和獼猴桃放在一個袋子裡密封起來，一般一兩天就會變軟就可以食用了。

因為水果自帶乙烯成份，而乙烯可以加快水果的催熟速度，尤其是熟透的水果乙烯成份非常高。所以獼猴桃和熟透的蘋果，梨，香蕉放在一起可以加快它的催熟度，如果想更快的吃到獼猴桃。可以把裝好的水果放在溫度較高的地方，這樣會更快的催熟獼猴桃。

記得小時後家裡的柿子就是這樣催熟的。因為柿子和獼猴桃一樣，成熟就會變軟，很容易爛掉，沒法採摘和運輸。所以柿子也是在硬邦邦快要成熟的時候就會把它採摘掉。想吃的話就會拿出幾個，在家裡自己催熟。這樣水果更能存放的更久，吃起來也比較方便。

你好，我也買過齊峰奇異果 ，大概在家常溫下放了3天左右就軟了，每顆都很甜 超級好吃，但是一下子熟了太多吃不完，建議你每次想吃幾個的時候，挑一部分和香蕉蘋果常溫儲存 其餘的放在冰箱保鮮。