母螺產卵後，應用湯匙及時將卵收集起來，放入孵化箱，箱底層先放一公分的飼養土，然後放上蝸牛卵，並儘量保持原狀，卵上面覆蓋一公分左右的飼養土，每天給予噴水（霧狀）2次，這樣，在25度左右的溫度中大約12天左右被孵化出來，然後檢出幼蝸牛投入飼養箱，喂菜葉、灑水，20來天或稍大一點即可投入野外或進入飼養箱正常飼養，大約一個月後再投餵少量精飼料。 一、關於溫度 白玉蝸牛是冷血低等動物，它沒有自身調節溫度的功能，因此！在養殖白玉蝸牛的整個過程當中，給予適合它生長的溫度，成為白玉蝸牛養殖成敗的關鍵所在，白玉蝸牛的最佳生長溫度為22至30度，18度以內將遂漸仃止進食，15度以內部分蝸牛將進入半冬眠狀態並可能對其造成凍害，夏天35度以上少量露天蝸牛將處於夏眠狀態，此時應對它們進行灑水，增加溼度，降低氣溫，因此；有條件的地方應該用遮陰網擋住太陽，避免暴曬，切不可使其直接暴露在Sunny下面，否則；容易使蝸牛因高溫暴曬引起脫水縮殼。常用保溫方法有如下幾種：（1）、地龍保溫法：在牆基部鑿一個25釐米見方的小孔，砌上柴爐灶，然後從孔口分支砌兩條高30釐米、寬24釐米，長度與飼養室橫向相同的兩條磚料地龍，並隱蔽在放飼養架的地面以下。在牆體的另端，兩條地龍交匯成一條出口，由煙囟排出廢氣，只要晝夜柴火不熄，室內溫度可保持在25－30度之間。在靠近爐灶的龍頭處，應多加噴水，以調節室內空氣溫度和溼度，並降低地龍口處的高溫。（2）、塑膠大棚保溫法：此法規模可大可小，（也可利用閒置或經濟效益不高的蔬菜大棚），在背風向陽處，用雙透明塑膠簿膜建造大棚，利用地溫和太陽照射輔助保溫，此方法適用於南方，在冬季利用大棚保溫立體養殖蝸牛時還需要輔助加溫，加溫方法靈活多樣，用固定、移動兩種簡便保溫設施均可。（3）、坑道保溫法：越冬前夕，將蝸牛轉入地下室，防空洞、山洞和其他人防工事內養殖，能有效節約能源，也可在室外選擇背風向陽處或利用地形地物及太陽能重新建造坑道式保溫室，這種利用地溫法也需其他保溫方法配合。（4）、木屑、煤爐保溫法：這兩種燃料的爐子排煙管都用鐵皮做成，管道直徑20－25公分，三芯煤爐排煙管末端為6－7公分，單芯爐排煙管末端為2.5公分，排煙管隨室內通道彎曲並伸出室外，排出廢氣，以有利於聚集熱量，淨化室內空氣。（5）、暖氣保溫法：此法利用暖氣管道、鍋爐廢氣或有些工廠排出冷卻水通進養殖室作為熱源，供蝸牛越冬，若停氣停水時應立即用其他方法加溫。（6）、電源保溫法：主要是利用電燈泡及電器裝置、燈泡可放在箱與箱之間，離地面30釐米處，燈泡功率以不超過100W為宜，可以多安裝幾個，以利均衡保溫。（注意!用電保溫成本太高，一旦夜間停電，就會造成損失）。保溫室一般室內面積以20平方米的單間為好，在室內做好各種立體箱式容器或者木箱，箱內墊上4－5公分沙土或菜園土，以供蝸牛生活棲息，一般一間20平方米的房舍可越冬成品白玉蝸牛一萬隻左右，整個保溫週期以11月中旬至次年4月中旬為宜，需時5個月。注意：熱源及保溫裝置所產生的廢氣有毒，越冬保溫期間必順注意人身安全！ 二、關於溼度 白玉蝸牛屬“陸生貝殼類”動物，雖然不似田螺生活在水中，但也需要較高的環境溼度和土壤溼度，在整個養殖過程當中，每天為其噴灑水二至三次（霧狀）,並保持母螺箱通風，土壤要保持溼潤，一般標準是“捏之成團，撒之成沙”，特別是夏季高溫期間，一定要注意及時噴灑水，溼度不夠易造成夏眠仍至縮殼，停止生長。白玉蝸牛對溼度非常敏感，因此！掌握好溼度十分要緊。總之！養殖白玉蝸牛應遵循“三高”養殖模式（高溫、高溼、高鈣）。 三、關於食料 白玉蝸牛喜歡食用青綠植物的葉片和多汁青綠菜葉、瓜果、滕本等植物的葉（加少量精飼料；小雞、小豬料、大米、菜豆餅、米糠等），並把所喂飼料用水噴溼。隨著白玉蝸牛的不斷長大，還需要新增適量的鈣質予以補充，但白玉蝸牛對鹼敏感，補鈣時要注意鈣質食物的使用。在精飼料中，可以新增適量的骨粉等成份，同時，在養殖土的土壤中，可以新增陳舊的熟石灰，使其有大量的鈣質得以補充，特別是種蝸牛，此項尤為重要。冬季保溫得當時，蝸牛的食量並不減少，並且適當提高食料質量，做到保溫期間也能正常生長。同時，既要做到照顧蝸牛的偏食性，又注意照顧蝸牛的雜食性,不要長期投餵單一飼料，間隔一段時間調換一種蝸牛喜食的青綠飼料。做到多種飼料混合配製。堅持隔天清除殘料糞便，將地面打掃乾淨。（可以視其情況，隔天投餵食物一次，每百隻種螺每次大約投餵精飼料一兩左右）。
母螺產卵後，應用湯匙及時將卵收集起來，放入孵化箱，箱底層先放一公分的飼養土，然後放上蝸牛卵，並儘量保持原狀，卵上面覆蓋一公分左右的飼養土，每天給予噴水（霧狀）2次，這樣，在25度左右的溫度中大約12天左右被孵化出來，然後檢出幼蝸牛投入飼養箱，喂菜葉、灑水，20來天或稍大一點即可投入野外或進入飼養箱正常飼養，大約一個月後再投餵少量精飼料。 一、關於溫度 白玉蝸牛是冷血低等動物，它沒有自身調節溫度的功能，因此！在養殖白玉蝸牛的整個過程當中，給予適合它生長的溫度，成為白玉蝸牛養殖成敗的關鍵所在，白玉蝸牛的最佳生長溫度為22至30度，18度以內將遂漸仃止進食，15度以內部分蝸牛將進入半冬眠狀態並可能對其造成凍害，夏天35度以上少量露天蝸牛將處於夏眠狀態，此時應對它們進行灑水，增加溼度，降低氣溫，因此；有條件的地方應該用遮陰網擋住太陽，避免暴曬，切不可使其直接暴露在Sunny下面，否則；容易使蝸牛因高溫暴曬引起脫水縮殼。常用保溫方法有如下幾種：（1）、地龍保溫法：在牆基部鑿一個25釐米見方的小孔，砌上柴爐灶，然後從孔口分支砌兩條高30釐米、寬24釐米，長度與飼養室橫向相同的兩條磚料地龍，並隱蔽在放飼養架的地面以下。在牆體的另端，兩條地龍交匯成一條出口，由煙囟排出廢氣，只要晝夜柴火不熄，室內溫度可保持在25－30度之間。在靠近爐灶的龍頭處，應多加噴水，以調節室內空氣溫度和溼度，並降低地龍口處的高溫。（2）、塑膠大棚保溫法：此法規模可大可小，（也可利用閒置或經濟效益不高的蔬菜大棚），在背風向陽處，用雙透明塑膠簿膜建造大棚，利用地溫和太陽照射輔助保溫，此方法適用於南方，在冬季利用大棚保溫立體養殖蝸牛時還需要輔助加溫，加溫方法靈活多樣，用固定、移動兩種簡便保溫設施均可。（3）、坑道保溫法：越冬前夕，將蝸牛轉入地下室，防空洞、山洞和其他人防工事內養殖，能有效節約能源，也可在室外選擇背風向陽處或利用地形地物及太陽能重新建造坑道式保溫室，這種利用地溫法也需其他保溫方法配合。（4）、木屑、煤爐保溫法：這兩種燃料的爐子排煙管都用鐵皮做成，管道直徑20－25公分，三芯煤爐排煙管末端為6－7公分，單芯爐排煙管末端為2.5公分，排煙管隨室內通道彎曲並伸出室外，排出廢氣，以有利於聚集熱量，淨化室內空氣。（5）、暖氣保溫法：此法利用暖氣管道、鍋爐廢氣或有些工廠排出冷卻水通進養殖室作為熱源，供蝸牛越冬，若停氣停水時應立即用其他方法加溫。（6）、電源保溫法：主要是利用電燈泡及電器裝置、燈泡可放在箱與箱之間，離地面30釐米處，燈泡功率以不超過100W為宜，可以多安裝幾個，以利均衡保溫。（注意!用電保溫成本太高，一旦夜間停電，就會造成損失）。保溫室一般室內面積以20平方米的單間為好，在室內做好各種立體箱式容器或者木箱，箱內墊上4－5公分沙土或菜園土，以供蝸牛生活棲息，一般一間20平方米的房舍可越冬成品白玉蝸牛一萬隻左右，整個保溫週期以11月中旬至次年4月中旬為宜，需時5個月。注意：熱源及保溫裝置所產生的廢氣有毒，越冬保溫期間必順注意人身安全！ 二、關於溼度 白玉蝸牛屬“陸生貝殼類”動物，雖然不似田螺生活在水中，但也需要較高的環境溼度和土壤溼度，在整個養殖過程當中，每天為其噴灑水二至三次（霧狀）,並保持母螺箱通風，土壤要保持溼潤，一般標準是“捏之成團，撒之成沙”，特別是夏季高溫期間，一定要注意及時噴灑水，溼度不夠易造成夏眠仍至縮殼，停止生長。白玉蝸牛對溼度非常敏感，因此！掌握好溼度十分要緊。總之！養殖白玉蝸牛應遵循“三高”養殖模式（高溫、高溼、高鈣）。 三、關於食料 白玉蝸牛喜歡食用青綠植物的葉片和多汁青綠菜葉、瓜果、滕本等植物的葉（加少量精飼料；小雞、小豬料、大米、菜豆餅、米糠等），並把所喂飼料用水噴溼。隨著白玉蝸牛的不斷長大，還需要新增適量的鈣質予以補充，但白玉蝸牛對鹼敏感，補鈣時要注意鈣質食物的使用。在精飼料中，可以新增適量的骨粉等成份，同時，在養殖土的土壤中，可以新增陳舊的熟石灰，使其有大量的鈣質得以補充，特別是種蝸牛，此項尤為重要。冬季保溫得當時，蝸牛的食量並不減少，並且適當提高食料質量，做到保溫期間也能正常生長。同時，既要做到照顧蝸牛的偏食性，又注意照顧蝸牛的雜食性,不要長期投餵單一飼料，間隔一段時間調換一種蝸牛喜食的青綠飼料。做到多種飼料混合配製。堅持隔天清除殘料糞便，將地面打掃乾淨。（可以視其情況，隔天投餵食物一次，每百隻種螺每次大約投餵精飼料一兩左右）。