早上空腹吃早上空腹吃芋頭好。這是因為芋頭是一種粗糧，粗糧是可以空腹食用的，而且芋頭中營養豐富，含有大量的鹼性物質，空腹時胃中有大量的胃酸，這個時候吃芋頭剛好可以起到中和體內胃酸的作用，所以早上可以空腹吃芋頭且營養價值高。雖然芋頭可以空腹吃但應該少吃，早餐吃時最好要搭配其他食物，因為單吃芋頭可能會引起脹氣的症狀。

芋頭大概一天吃兩三個就可以了。 頭對人體有好處，起到通氣、潤便等療效，特別是婦女要多吃一點(醫生提醒對乳房有好處)。一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。

什麼時候吃芋頭好？

芋頭最好是飯間食用。 芋頭和土豆一樣含有豐富的澱粉，可做成菜餚，也可作為主糧來食用，因此，這種食物含有大量能量，不適合在平時食用，在吃飯時食用，可也不可大量食用，避免出現肥胖。

芋頭吃多了會上火嗎？

吃芋頭不會上火。 芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。

芋頭最好是飯間食用。芋頭和土豆一樣含有豐富的澱粉，可做成菜餚，也可作為主糧來食用，因此，這種食物含有大量能量，不適合在平時食用，在吃飯時食用，可也不可大量食用，避免出現肥胖。