蒜多少自己隨意，醋只要蓋住蒜就行。這個不光蒜好吃的，醋特別好喝，可以直接喝也可以兌白開水喝。

用料大蒜 8斤甜醋 3瓶

簡易醋蒜（零失敗）的做法步驟

步驟 1

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8斤蒜，

步驟 2

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第一步剝掉外面那層帶泥的皮。這樣看著很漂亮啦。

步驟 3

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工具需要這2個，一個用來削根，一個用剝皮，如果用指甲掐太疼啦，一點還想，我這可是8斤蒜呀。

步驟 4

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乾淨的大蒜，有些嫩皮可以留著。如果這一步很乾淨可以不用洗。

步驟 5

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我的有點泥，洗了一下，需要完全晾乾洗的水份。

步驟 6

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這個大玻璃器皿洗乾淨控幹水，把大蒜放進瓶裡，

步驟 7

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如果你的剝皮的時候注意啦，特別乾淨，可以直接裝瓶。

步驟 8

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醋喝蒜

步驟 9

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直接把醋倒進蒜裡就行啦

步驟 10

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大概蓋住大蒜，

步驟 11

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我用掉了3品醋，2瓶750，一瓶450，蓋上蓋子，放到太陽曬寶到的地方，廚房櫃子裡就行。15天可以吃但是有點辣，一個月可以開始，這個時候味道已經開始很好啦，（切記！切記！每次拿的時候需要用個乾淨的勺）也可以用小玻璃瓶泡，吃的時候更方便。醋也是特別好喝的，可以直接喝也可以兌點涼白開喝。