1. 16世紀中期，西班牙Nautilus把馬鈴薯帶回國內後，發現馬鈴薯開的花非常漂亮，紅的、白的、紫的、藍的等各種顏色，遠遠看去色彩斑斕，非常漂亮。因此，西班牙貴族把馬鈴薯當做奇花異草來種植。當時，只有在宮廷花園和貴族的庭院中才能看到馬鈴薯花。
2. 馬鈴薯剛傳入歐洲時，保守的教派人士指責馬鈴薯是邪惡的化身，認為吃馬鈴薯會得各種疾病，他們的理由是《聖經》裡沒有提到過這種食物。
3. 法華人安託萬·奧古斯丁·帕門蒂爾是一名藥劑師，他在“七年戰爭”中被普魯士軍隊俘虜。做戰俘期間，帕門蒂爾只能靠吃土豆生存。沒想到，單一的土豆讓他保持了健康的體魄，哪些當時歐洲流傳的關於土豆致病的謠言不攻自破。同時，帕門蒂爾認識到了土豆的各種好吃，並開啟了他大力推廣土豆的一生。
4.1724年24歲的瑞典人愛娃·拉嘎丹發表了一篇論文，文章詳細介紹了馬鈴薯釀造燒酒的辦法。憑藉這篇文章，愛娃·拉嘎丹成為了瑞典歷史上首位皇家科學院的女院士。1725年，瑞典商業協會大力推進馬鈴薯種植，理由是馬鈴薯可以釀造燒酒。
5.1860年的冬天，比利時的窮人釣不到魚，吃不到肉，就把土豆削成魚的形狀以求“畫餅充飢”，沒想到油炸過的土豆條金黃酥脆，外焦裡嫩，一下成為了當地的特色美食。就這樣，風靡世界的薯條誕生了。
6.1959年，蘇共總書記赫魯曉夫訪問匈牙利時在一次群眾集會上的講話中說，到了共產主義，匈牙利人民就可以經常吃“古拉希”了。“古拉希”是匈牙利家常名菜——土豆燒牛肉，即把牛肉、土豆加上紅辣椒和其他調料用小陶罐子燉得爛熟，然後澆在米飯上吃。1965年，毛主席在《念奴嬌・鳥兒問答》中寫道：“不見前年秋月朗，訂了三家條約，還有吃的，土豆燒熟了，再加牛肉。不須放屁，試看天地翻覆。”這是對赫魯曉夫“共產主義土豆燒牛肉”的諷刺。
1. 16世紀中期，西班牙Nautilus把馬鈴薯帶回國內後，發現馬鈴薯開的花非常漂亮，紅的、白的、紫的、藍的等各種顏色，遠遠看去色彩斑斕，非常漂亮。因此，西班牙貴族把馬鈴薯當做奇花異草來種植。當時，只有在宮廷花園和貴族的庭院中才能看到馬鈴薯花。
2. 馬鈴薯剛傳入歐洲時，保守的教派人士指責馬鈴薯是邪惡的化身，認為吃馬鈴薯會得各種疾病，他們的理由是《聖經》裡沒有提到過這種食物。
3. 法華人安託萬·奧古斯丁·帕門蒂爾是一名藥劑師，他在“七年戰爭”中被普魯士軍隊俘虜。做戰俘期間，帕門蒂爾只能靠吃土豆生存。沒想到，單一的土豆讓他保持了健康的體魄，哪些當時歐洲流傳的關於土豆致病的謠言不攻自破。同時，帕門蒂爾認識到了土豆的各種好吃，並開啟了他大力推廣土豆的一生。
4.1724年24歲的瑞典人愛娃·拉嘎丹發表了一篇論文，文章詳細介紹了馬鈴薯釀造燒酒的辦法。憑藉這篇文章，愛娃·拉嘎丹成為了瑞典歷史上首位皇家科學院的女院士。1725年，瑞典商業協會大力推進馬鈴薯種植，理由是馬鈴薯可以釀造燒酒。
5.1860年的冬天，比利時的窮人釣不到魚，吃不到肉，就把土豆削成魚的形狀以求“畫餅充飢”，沒想到油炸過的土豆條金黃酥脆，外焦裡嫩，一下成為了當地的特色美食。就這樣，風靡世界的薯條誕生了。
6.1959年，蘇共總書記赫魯曉夫訪問匈牙利時在一次群眾集會上的講話中說，到了共產主義，匈牙利人民就可以經常吃“古拉希”了。“古拉希”是匈牙利家常名菜——土豆燒牛肉，即把牛肉、土豆加上紅辣椒和其他調料用小陶罐子燉得爛熟，然後澆在米飯上吃。1965年，毛主席在《念奴嬌・鳥兒問答》中寫道：“不見前年秋月朗，訂了三家條約，還有吃的，土豆燒熟了，再加牛肉。不須放屁，試看天地翻覆。”這是對赫魯曉夫“共產主義土豆燒牛肉”的諷刺。