芒果維生素C含量不低。芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果其餘的營養價值：芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。芒果中的芒果酸等化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果的維生素c含量高於一般水果，並能降低膽固醇、甘油三酯，常吃芒果可以不斷補充體內維生素c的消耗，並有利於防治心血管疾病。擴充套件資料：吃芒果也要注意以下事項：1、飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。 2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。3、芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤面板，估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。4、據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶溼毒，若本身患有面板病或腫瘤，應緊記避免進食。5、溼是中醫學上六個致病原因之一。面板病如溼疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之溼，體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過慮。參考資料來源：
人民網-芒果可抗炎症 5大注意事項不得不知
芒果維生素C含量不低。芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果其餘的營養價值：芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。芒果中的芒果酸等化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果的維生素c含量高於一般水果，並能降低膽固醇、甘油三酯，常吃芒果可以不斷補充體內維生素c的消耗，並有利於防治心血管疾病。擴充套件資料：吃芒果也要注意以下事項：1、飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。 2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。3、芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤面板，估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。4、據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶溼毒，若本身患有面板病或腫瘤，應緊記避免進食。5、溼是中醫學上六個致病原因之一。面板病如溼疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之溼，體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過慮。參考資料來源：
人民網-芒果可抗炎症 5大注意事項不得不知