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  • 1 # 菜鳥早知道

    有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。喜歡喝茶之人大多精雅淡然。

    很多人喜歡以茶會客,“君子之交淡如水”,只有一杯淺茶,在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。所以在與人喝茶時一定要注意茶禮!

    1. “從來茶倒七分滿,留下三分是人情。”

    2. 先尊後卑,先老後少

    3. 先客後主,司爐最末

    4. 強賓壓主,響杯檫盤

    5. 喝茶皺眉,表示棄嫌

    6. 頭衝腳惜(音同),二沖茶葉

    7. 新客要換茶

    8. 故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”

    9. “無茶色”,一是茶已無色還在衝,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是由於上一點引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著,欲有“某人無茶色”。

    這些茶禮惡習一定不要犯!

    1. 什麼茶都不知道,一個杯子就蹭上去

    2. 隨隨便便用茶具,結果把好茶泡成渣

    3. 好茶不怕開水燙,泡茶就得100°開水滾燙燙

    4. 茶杯用了也不洗

    5. 囉囉嗦嗦惹人煩

    6. 咋咋呼呼問價格

    7. 大口大口浪費茶

    看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問,除了泡茶講究,斟茶、品茶、添茶都有講究,喝茶的時候千萬別失禮。

  • 2 # 中國茶文化知識

    惡習一:什麼茶都不知道,一個杯子就蹭上去

    只要有人說泡茶,就蹭杯子上去,也不管是什麼茶,反正不要錢,喝下去就賺了,你以為這就是結局嗎?

    那你就真的是圖樣圖森破,兩個小時後他來興師問罪,說你泡的是生普啊,我胃穿孔要你負責,石化……喝茶之前要知道,適不適合你別亂喝!

    惡習二:不懂裝懂買黑茶,我說你不懂你跟我翻白眼

    在買茶之前沒有對茶有一些基本的瞭解,你說想要有逼格,我給推薦「茯磚茶」,你說哥哥不差錢,怎能敷衍讓我買這發黴茶?

    我說哥哥你錯了,這個發黴的叫金花,醫學名稱《冠突散囊菌》你說那好來半斤,我說哥哥你又錯,一塊磚茶 2 公斤,到底我要怎樣切割出兩斤?

    惡習三:隨隨便便用茶具,結果把好茶泡成渣

    都說黑茶適合用紫砂和陶壺,你卻任性用玻璃杯,一泡二泡三四泡,怎麼還是沒味道?

    上好明前獅峰得罪了你,嫩芽你偏投紫砂,一個轉身沒管你,龍井被你泡成渣。

    惡習四:好茶不怕開水燙,泡茶就得 100°C 開水滾燙燙

    泡茶能不能走點心,黑茶你說 100°C,我以為你是懂茶的,剛想誇你好樣的,一把綠茶丟下壺,問你有沒有晾一晾,85°C 的水溫才適宜.

    你拍著胸脯說沒事,這樣出湯比較快,紅茶哭暈在壺中,90°C 的深情你說辜負就辜負。

    惡習五:茶杯用了也不洗,不是富二代你還浪費

    喝茶是件開心事,茶杯也需要多愛惜,可你就是拼任性,不洗不洗就不洗,一來二去著了急,茶杯真的成悲劇,鋼絲球你胡亂用,好杯被你刮成花,忍痛丟杯子,你是富二代?

    哎呀呀,記住牙膏是個好東西,洗杯子超合適。

    惡習六:只喝不泡,只做大爺

    對泡茶者來說,有人分享茶是樂事,但是你不能每次都理直氣壯分享,卻從來都不參與泡茶呀,端著杯子拍屁股就走人,剩下泡茶的一人收拾茶具,是否有點不厚道?

    偶爾搭把手幫忙燒水,清洗杯具,或者也泡一泡,世界將會更美好。

    惡習七:囉囉嗦嗦惹人煩

    去人家家裡做客,給泡特殊工藝單叢,你說那是菜葉子,出湯清香好好聞。

    你說那是鐵觀音,還說那是非常規茶,不能拿去招待人,既然嫌棄到這地步,為何還一杯接一杯?

    惡習八:咋咋呼呼問價格,你讓主人好尷尬

    有茶蹭有茶喝,偏要作死問價格,問了一遍又一遍,你要主人怎麼說?

    二百一斤你嫌廉價,七千一餅又被你說傻逼,喝茶是個文化事兒,不知道價格又何妨?喝茶不語才是真君子!

    惡習九:沒別的,就喜歡浪費茶

    吆喝一聲喝茶了,百米衝刺跑上前,泡茶者看這架勢,心裡覺得好欣慰,自己杯子先忽略,給你先湊滿一杯,五個小時過去後還沒喝一口。

    你嫌茶水佔杯子,倒掉倒掉都倒掉,浪費茶水真可恥,還倒掉泡茶人的一片心。

    惡習十:大口喝茶超級棒,為啥不選涼白開

    喝茶是個慢功夫,細細品味才是正確的開啟方式。

    可還是有人趕時間,茶放涼之後一口喝掉 500 ml,說好的聞香呢?說好的品茶呢?說好的看湯色看葉底呢?想一口悶,幹嗎不去喝涼白開?

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