▲食物專家木森曾說：“糖，就是毒品。”

正隨著經濟的發展,人們的生活水平日益提高,體力活動減少,飲食結構也在不斷髮生變化,嗜甜人群越來越多，因此患上糖尿病的機率也越來越高。通常糖尿病分1型和2型：1型糖尿病是自身免疫疾病，與基因有關，沒辦法改變；而2型糖尿病，通常都是由於肥胖等因素導致的，而且還通常都是吃出來的。

在容易肥胖的原因裡面，高糖飲食佔了主要因素。

為人體提供熱量的，主要是葡萄糖。在人攝入澱粉、蔗糖等比較少的情況下，人體會選擇燃燒脂肪作為熱量，這就是天然的減脂過程。

而當你攝入過多糖分的時候，胰島素消化血糖都來不及，根本不會動脂肪一根毛線，脂肪越積越多，形成髒內脂肪，你的肚子就會變得越來越大，甚至你全身上下都會變得越來越大。而這，就是肥胖。

吃糖吃得多和糖尿病之間，沒有一方導致另一方這麼直接的因果關係。但是糖吃多了導致的肥胖，卻是糖尿病的重要成因。

2018年，英國很及時地開始徵收了“糖稅“：飲料中每100ml含有5g就需要繳相當於1.6元人民幣的稅，就是為了控制肥胖和2型糖尿病。

我們都知道吃糖會讓你開心。但現在，吃糖以前，你可能要考慮一下這種甜蜜帶給你的嚴重後果了。

最近一項研究證明，枸杞可以調節人體能量代謝，對某些病態肥胖者具有一定的減肥作用。每天用餐前吃枸杞，有利於減少身體脂肪含量，對人體十分有益。

經檢測分析，每100克的寧夏枸杞含枸杞多糖6500毫克，簡稱LBP，是以阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖與半乳糖醛酸組成的酸性雜多糖同多肽或蛋白質構成的複合多糖為主，是天然的大分子物質。

華中農業科技大學食品科技系的專家們結合了枸杞多糖藥理作用研究，並提取、分離了枸杞多糖—4,研究了其對雌性下丘腦損傷性肥胖小鼠的減肥作用及其作用機制。結果表明,枸杞多糖-4可顯著降低雌性下丘腦損傷肥胖小鼠的體重和脂肪指數;攝入適當劑量的枸杞多糖-4可顯著降低血清TC和TG的含量,提高血清HDL含量;並可顯著減小脂肪細胞大小和增加脂肪組織內AccmRNA的含量。表明枸杞多糖-4可透過調節機體的能量代謝達到降脂減肥的作用。（摘自知網資料）

另外枸杞多糖功效與作用還有很多，比如抗輻射、抗癌等，對神經還有一定的保護作用。

除枸杞多糖外，據現代的藥理研究證明：枸杞裡富含甜菜鹼、牛磺酸等藥用成分，參與脂肪代謝，並能促進肝細胞新生，促進脂質代謝，降低血壓，軟化血管，或是抗脂肪肝的作用。

希望每一個關注身體健康的我們，都能認認真真吃枸杞，堅持養生並從一而終，健康將會是最大的回報！