如何辨別真假柴雞蛋 ⒈真正的柴雞蛋的雞群中有不同年齡的新、老母雞，產的蛋會大小不一樣，有大的有小的，而假柴雞蛋基本上大小一致，相差不大，形狀也相同。 ⒉真正的柴雞蛋，雞蛋外殼顏色不一樣，有深有淺。由於公雞與各類毛色不同的母雞交配後，產蛋的顏色就會有深淺不一樣。柴雞蛋的蛋皮比較厚，而且比較光亮，和養雞場的雞蛋相比，從外觀看就可以看出蛋皮比較結實，如果把雞蛋磕破就能很清楚的看清。 ⒊蛋黃硬而大者為真。真正的柴雞蛋，蛋黃硬且大，是普通雞蛋的1.5倍，色澤鮮豔。蛋黃凸突，呈橙黃色。蛋黃要比普通雞蛋黃一些，肉眼可以辨別出來，但顏色也不是特別黃或者發紅，如果蛋黃的顏色特別黃或者發紅很明顯是餵了色素的結果。 ⒋真的柴雞蛋，蛋清濃稠，透明，無腥味（或有淡淡的清香，類似於腥味卻並非腥味），腥味越重，證明喂的飼料越多。純以天然食物，比如青草和蟲子為食物來源的柴雞，下的蛋，不會有很重的腥味。 ⒌真的柴雞蛋，開啟之後分三層：第一層是蛋黃，第二層是硬蛋清，第三層是軟蛋清。最其妙就在於這蛋清竟然有兩層，一層硬一層軟，真柴雞蛋能清晰明顯地看出來，而假柴雞蛋或普通雞蛋，開啟之後，則是蛋清稀稀拉拉一灘，根本就沒有什麼分層。 ⒍炒出來的顏色不一樣。假柴雞蛋炒出來淺黃，真柴雞蛋炒出來深黃，基本接近於紅色。炒蛋或煮蛋吃無腥味、口感嫩滑，蛋黃細膩且特別香噴。 酵黃金只做棚式、別墅式散養，沒有一隻籠養雞。為母雞精心設計了兩種養殖方式，因地制宜，在林地內建了幾百個養殖大棚、上千個養殖別墅，每隻雞都有充足的運動空間，自然環境優越，林地生活愉悅，每隻母雞都身體健壯，有活力，精神足。 全國四大，亞洲十大人工防護林之一的申甘林帶，地處民權縣北部黃河腹地，森林覆蓋率75%，林內植物100多種，陸生動物180餘種，被列入國家野生保護動物的就有10多種，自然環境優越不可複製，這就是酵黃金柴雞的天然養殖場，這就是一枚質量上乘的柴雞蛋誕生的地方。 特別是精心設計的“雞別墅”，每2000平方林地建一個別墅，每個別墅都有科學的分割槽，由兩房一室一浴場組成（Sunny房、產蛋房、臥室、沙浴場）。還專門配備高品質音箱、精選音樂，一個別墅裡住1只公雞，35只母雞，科學規劃密度，既保護生態平衡，又讓雞完全迴歸自然散養狀態，在天然狀態下生活產蛋，蛋的品質自然非常高。 酵黃金柴雞用多種水果精釀的黃金酵素、蟲草、五穀、黃河鼓搗的弱鹼水餵養。零激素，零抗生素，零農殘。 酵素技術的三大優點 1、具有明顯的保健作用，不用新增抗生素。 酵素富含有益菌群，能提升雞的胃腸能力，抑制有害菌，減少消化系統疾病，增強免疫力，雞的健康程度大大提升，再加上低密度散養，根本不需要新增抗生素。 2、安全、環保、無公害，雞舍無味，改善肉質 使用酵素養殖，不但能改變雞體內的微生態環境，雞舍沒有臭味，還能極大的提升雞的肉質口感，更細膩有嚼勁。 3、雞蛋營養價值更高，口感新鮮無腥味 酵素餵養的柴雞下的蛋，個頭小巧，蛋殼堅硬鈣質含量高，蛋清粘稠，蛋黃顏色更深，蛋白質，卵磷脂、維生素含量更高，特別是鈣、鐵、鉀、維生素A、維生素B族、維生素D、氨基酸等礦物質及微量元素含量，遠遠高於普通雞蛋。酵黃金用酵素養殖的柴雞，下蛋比更穩定，平均2-3天一枚蛋，蛋的品質更高，蛋殼更厚，蛋清更濃稠，營養價值更高；蛋黃佔比更大，是普通雞蛋的1.3-1.5倍。 柴雞蛋為什麼首選酵黃金 1.蛋殼更堅硬，雞蛋個頭均勻，圓潤飽滿，外殼顏色白色貨淺粉色，鈣質含量更多，更堅硬 2.蛋清更濃稠，蛋清濃稠，粘度高，蛋白清晰，成半透明狀。 3.蛋黃更黃，密度更高，蛋黃凝結度高，有韌性，色澤深，濃縮精華，營養好 4.品質保證：原生態，拒絕催生蛋，1.5倍自然生長時間：一般籠養雞120天下蛋，我們180天。2倍時間母雞孕育：洋雞蛋1-1.2天產一枚，我們2-3天產一枚。 酵黃金柴雞蛋6S質量安全體系 國際領先的6S質量安全保障體系，從養殖場地，到雞場環境，到養殖過程控制，再到產品檢驗，品質 管理，直到顧客手中全程可追溯。 1S:森林(silva) 一黃河故道萬 畝國家(溼地)森林公園林地散養 2S:Sunny(sun)一每隻雞都自 由自在，白天林地散步曬太陽，晚上看星星月亮 3S:弱鹼(soda)一喝天然黃 金酵素，喝天然弱鹼水，吃活蟲、青草 4S:安全(security)一零新增激素， 零新增抗生素，零農殘 5S:潔淨(seiketsu)一蛋體 上不噴碼，不噴油膜，拒絕二次汙染 6S:溯源(source)一從農場到顧客手中， 全程低溫冷鏈，掃碼溯源
如何辨別真假柴雞蛋 ⒈真正的柴雞蛋的雞群中有不同年齡的新、老母雞，產的蛋會大小不一樣，有大的有小的，而假柴雞蛋基本上大小一致，相差不大，形狀也相同。 ⒉真正的柴雞蛋，雞蛋外殼顏色不一樣，有深有淺。由於公雞與各類毛色不同的母雞交配後，產蛋的顏色就會有深淺不一樣。柴雞蛋的蛋皮比較厚，而且比較光亮，和養雞場的雞蛋相比，從外觀看就可以看出蛋皮比較結實，如果把雞蛋磕破就能很清楚的看清。 ⒊蛋黃硬而大者為真。真正的柴雞蛋，蛋黃硬且大，是普通雞蛋的1.5倍，色澤鮮豔。蛋黃凸突，呈橙黃色。蛋黃要比普通雞蛋黃一些，肉眼可以辨別出來，但顏色也不是特別黃或者發紅，如果蛋黃的顏色特別黃或者發紅很明顯是餵了色素的結果。 ⒋真的柴雞蛋，蛋清濃稠，透明，無腥味（或有淡淡的清香，類似於腥味卻並非腥味），腥味越重，證明喂的飼料越多。純以天然食物，比如青草和蟲子為食物來源的柴雞，下的蛋，不會有很重的腥味。 ⒌真的柴雞蛋，開啟之後分三層：第一層是蛋黃，第二層是硬蛋清，第三層是軟蛋清。最其妙就在於這蛋清竟然有兩層，一層硬一層軟，真柴雞蛋能清晰明顯地看出來，而假柴雞蛋或普通雞蛋，開啟之後，則是蛋清稀稀拉拉一灘，根本就沒有什麼分層。 ⒍炒出來的顏色不一樣。假柴雞蛋炒出來淺黃，真柴雞蛋炒出來深黃，基本接近於紅色。炒蛋或煮蛋吃無腥味、口感嫩滑，蛋黃細膩且特別香噴。 酵黃金只做棚式、別墅式散養，沒有一隻籠養雞。為母雞精心設計了兩種養殖方式，因地制宜，在林地內建了幾百個養殖大棚、上千個養殖別墅，每隻雞都有充足的運動空間，自然環境優越，林地生活愉悅，每隻母雞都身體健壯，有活力，精神足。 全國四大，亞洲十大人工防護林之一的申甘林帶，地處民權縣北部黃河腹地，森林覆蓋率75%，林內植物100多種，陸生動物180餘種，被列入國家野生保護動物的就有10多種，自然環境優越不可複製，這就是酵黃金柴雞的天然養殖場，這就是一枚質量上乘的柴雞蛋誕生的地方。 特別是精心設計的“雞別墅”，每2000平方林地建一個別墅，每個別墅都有科學的分割槽，由兩房一室一浴場組成（Sunny房、產蛋房、臥室、沙浴場）。還專門配備高品質音箱、精選音樂，一個別墅裡住1只公雞，35只母雞，科學規劃密度，既保護生態平衡，又讓雞完全迴歸自然散養狀態，在天然狀態下生活產蛋，蛋的品質自然非常高。 酵黃金柴雞用多種水果精釀的黃金酵素、蟲草、五穀、黃河鼓搗的弱鹼水餵養。零激素，零抗生素，零農殘。 酵素技術的三大優點 1、具有明顯的保健作用，不用新增抗生素。 酵素富含有益菌群，能提升雞的胃腸能力，抑制有害菌，減少消化系統疾病，增強免疫力，雞的健康程度大大提升，再加上低密度散養，根本不需要新增抗生素。 2、安全、環保、無公害，雞舍無味，改善肉質 使用酵素養殖，不但能改變雞體內的微生態環境，雞舍沒有臭味，還能極大的提升雞的肉質口感，更細膩有嚼勁。 3、雞蛋營養價值更高，口感新鮮無腥味 酵素餵養的柴雞下的蛋，個頭小巧，蛋殼堅硬鈣質含量高，蛋清粘稠，蛋黃顏色更深，蛋白質，卵磷脂、維生素含量更高，特別是鈣、鐵、鉀、維生素A、維生素B族、維生素D、氨基酸等礦物質及微量元素含量，遠遠高於普通雞蛋。酵黃金用酵素養殖的柴雞，下蛋比更穩定，平均2-3天一枚蛋，蛋的品質更高，蛋殼更厚，蛋清更濃稠，營養價值更高；蛋黃佔比更大，是普通雞蛋的1.3-1.5倍。 柴雞蛋為什麼首選酵黃金 1.蛋殼更堅硬，雞蛋個頭均勻，圓潤飽滿，外殼顏色白色貨淺粉色，鈣質含量更多，更堅硬 2.蛋清更濃稠，蛋清濃稠，粘度高，蛋白清晰，成半透明狀。 3.蛋黃更黃，密度更高，蛋黃凝結度高，有韌性，色澤深，濃縮精華，營養好 4.品質保證：原生態，拒絕催生蛋，1.5倍自然生長時間：一般籠養雞120天下蛋，我們180天。2倍時間母雞孕育：洋雞蛋1-1.2天產一枚，我們2-3天產一枚。 酵黃金柴雞蛋6S質量安全體系 國際領先的6S質量安全保障體系，從養殖場地，到雞場環境，到養殖過程控制，再到產品檢驗，品質 管理，直到顧客手中全程可追溯。 1S:森林(silva) 一黃河故道萬 畝國家(溼地)森林公園林地散養 2S:Sunny(sun)一每隻雞都自 由自在，白天林地散步曬太陽，晚上看星星月亮 3S:弱鹼(soda)一喝天然黃 金酵素，喝天然弱鹼水，吃活蟲、青草 4S:安全(security)一零新增激素， 零新增抗生素，零農殘 5S:潔淨(seiketsu)一蛋體 上不噴碼，不噴油膜，拒絕二次汙染 6S:溯源(source)一從農場到顧客手中， 全程低溫冷鏈，掃碼溯源