飲食祛溼助你一身輕鬆 近期氣溫反覆，時冷時熱，又雨又潮溼，人的身體那麼會感到溼氣重。體內溼氣長期淤積無法排出的話，人就比較容易得病。溼氣重除了進行體育鍛煉，最重要的是在飲食上進行調理。那麼溼氣重吃什麼，去溼氣的食療有哪些?下面吃網小編就告訴您溼氣重吃什麼，去溼氣的食療有哪些。 溼氣重吃什麼 常見的祛溼食材 花旗參: 吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。 荷葉: 取自荷花之新鮮葉片，曬乾使用。除了去溼利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。 白朮: 乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。 土茯苓: 土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。 薏仁: 即薏米，主理去溼，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。 木棉花: 具除溼毒及清熱功能。 茅根: 即白茅的根部，是利尿去溼之好材料。 溼氣重吃什麼 去溼氣飲食調理方法 溼分寒溼與暑溼等，溼重可阻塞人體氣機，最常見的表現為不思飲食、腹脹、一身痠痛等症。在飲食上，可多食用些具有芳香化溼、溫經散寒、溫裡、發散等作用的藥食兩用的菜類與佐料品種，如生薑、辣椒、大蒜、蒜子、蔥、香菜、芹菜、扁豆、藠頭、紫蘇及花椒、胡椒、丁香、八角茴香、小茴香及未放鹽醃的淡豆豉等，著名的蔥豉湯就是發散之方，由淡豆豉、蔥2味組成。一般溼見溫而消、溼見香而散。此外，可適當喝點酒、多喝水，水要喝較熱的開水，如腸胃虛寒的人喝了熱開水會暖胃和舒服些;水果以橘子、柚子較適宜，因為在橘、柚中，都含少量的揮發油，因而有芳香化溼之用。 溼氣重吃什麼 祛溼食療 健脾祛溼湯 材料:淮山(幹品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。 做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。 功效:適合脾胃差者飲用。 和中化溼湯 材料:木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。 做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。 功效:適合溼熱脾虛者飲用。 清熱去溼湯 材料:土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。 做法:土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。 功效:適合去骨火，去溼，清熱毒。薏米蓮子湯 用料:薏米30克，蓮子30克。 製法:將用料全部放入沙煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時即可。 功效:此湯是由健脾祛溼熱的薏米與補脾止瀉、養心安神的蓮子相配而成，具有健脾、祛溼、養心、清熱的功效。適用於食慾不佳、消化不良、心悸、煩躁失眠、洩瀉等症。 節瓜薏米鱔魚湯 用料:黃鱔200克，節瓜250克，薏米60克，芡實30克，冬菇15克，生薑4片。 製法:黃鱔剖淨去內臟，洗淨切段，放入開水中飛水，過冷河;節瓜刮皮，洗淨切大塊;生薑、薏米、芡實分別洗淨，冬菇用水浸軟洗淨。將用料全部放入沙煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時，調味食用。 功效:清熱祛溼、健脾開胃。用於溼熱下注筋骨所致的兩腳麻木、手足無力，也可用於小便短赤、風溼性關節炎、腳氣病等。薏米有健脾滲溼、除痺止瀉、清熱排膿的功能。芡實功能益腎固精，健脾除溼。 砂仁陳皮鯽魚湯 功效:健脾祛溼 材料:砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。 做法:砂仁打碎;陳皮浸泡去瓤;芫荽洗淨;鯽魚宰淨，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。附:體內溼氣重的表現 春困 不少人到了春季就開始覺得倦怠，整天無精打采，睡得再多也還是感覺睏倦疲乏，其實，問題並不在於人們的睡眠時間不夠，而是人體生物鐘在短時間內未能適應春季的氣候變化。中醫專家認為，春季脾胃氣虛，易致溼困，再加上春雨綿綿，外界溼邪困阻脾胃，容易引起人體血氣執行不暢，經脈不通，出現疲乏、嗜睡的症狀。 腸胃不適 春初漸暖，氣候多變，很多人都感覺胃腸不適。對此現象，專家分析說，春季之所以易高發胃腸道疾病，除了因為氣溫變化不定，還因春季各種細菌、微生物都很活躍，加上飲食起居不當，就更加容易導致胃腸疾病的發生，較常見的有急性腸胃炎、胃腸型感冒、消化不良、胃炎等腸胃道疾病。 易患感冒、呼吸系統疾病 溼氣一般夾“寒”而來，所以，人們稍不注意，在乍暖還寒的天氣就容易被突變的天氣殺個措手不及，受涼感冒。而肺炎、慢性支氣管炎、哮喘患者等也明顯增多。
飲食祛溼助你一身輕鬆 近期氣溫反覆，時冷時熱，又雨又潮溼，人的身體那麼會感到溼氣重。體內溼氣長期淤積無法排出的話，人就比較容易得病。溼氣重除了進行體育鍛煉，最重要的是在飲食上進行調理。那麼溼氣重吃什麼，去溼氣的食療有哪些?下面吃網小編就告訴您溼氣重吃什麼，去溼氣的食療有哪些。 溼氣重吃什麼 常見的祛溼食材 花旗參: 吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。 荷葉: 取自荷花之新鮮葉片，曬乾使用。除了去溼利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。 白朮: 乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。 土茯苓: 土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。 薏仁: 即薏米，主理去溼，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。 木棉花: 具除溼毒及清熱功能。 茅根: 即白茅的根部，是利尿去溼之好材料。 溼氣重吃什麼 去溼氣飲食調理方法 溼分寒溼與暑溼等，溼重可阻塞人體氣機，最常見的表現為不思飲食、腹脹、一身痠痛等症。在飲食上，可多食用些具有芳香化溼、溫經散寒、溫裡、發散等作用的藥食兩用的菜類與佐料品種，如生薑、辣椒、大蒜、蒜子、蔥、香菜、芹菜、扁豆、藠頭、紫蘇及花椒、胡椒、丁香、八角茴香、小茴香及未放鹽醃的淡豆豉等，著名的蔥豉湯就是發散之方，由淡豆豉、蔥2味組成。一般溼見溫而消、溼見香而散。此外，可適當喝點酒、多喝水，水要喝較熱的開水，如腸胃虛寒的人喝了熱開水會暖胃和舒服些;水果以橘子、柚子較適宜，因為在橘、柚中，都含少量的揮發油，因而有芳香化溼之用。 溼氣重吃什麼 祛溼食療 健脾祛溼湯 材料:淮山(幹品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。 做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。 功效:適合脾胃差者飲用。 和中化溼湯 材料:木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。 做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉小火煲1小時即可。 功效:適合溼熱脾虛者飲用。 清熱去溼湯 材料:土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。 做法:土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。 功效:適合去骨火，去溼，清熱毒。薏米蓮子湯 用料:薏米30克，蓮子30克。 製法:將用料全部放入沙煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時即可。 功效:此湯是由健脾祛溼熱的薏米與補脾止瀉、養心安神的蓮子相配而成，具有健脾、祛溼、養心、清熱的功效。適用於食慾不佳、消化不良、心悸、煩躁失眠、洩瀉等症。 節瓜薏米鱔魚湯 用料:黃鱔200克，節瓜250克，薏米60克，芡實30克，冬菇15克，生薑4片。 製法:黃鱔剖淨去內臟，洗淨切段，放入開水中飛水，過冷河;節瓜刮皮，洗淨切大塊;生薑、薏米、芡實分別洗淨，冬菇用水浸軟洗淨。將用料全部放入沙煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時，調味食用。 功效:清熱祛溼、健脾開胃。用於溼熱下注筋骨所致的兩腳麻木、手足無力，也可用於小便短赤、風溼性關節炎、腳氣病等。薏米有健脾滲溼、除痺止瀉、清熱排膿的功能。芡實功能益腎固精，健脾除溼。 砂仁陳皮鯽魚湯 功效:健脾祛溼 材料:砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。 做法:砂仁打碎;陳皮浸泡去瓤;芫荽洗淨;鯽魚宰淨，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。附:體內溼氣重的表現 春困 不少人到了春季就開始覺得倦怠，整天無精打采，睡得再多也還是感覺睏倦疲乏，其實，問題並不在於人們的睡眠時間不夠，而是人體生物鐘在短時間內未能適應春季的氣候變化。中醫專家認為，春季脾胃氣虛，易致溼困，再加上春雨綿綿，外界溼邪困阻脾胃，容易引起人體血氣執行不暢，經脈不通，出現疲乏、嗜睡的症狀。 腸胃不適 春初漸暖，氣候多變，很多人都感覺胃腸不適。對此現象，專家分析說，春季之所以易高發胃腸道疾病，除了因為氣溫變化不定，還因春季各種細菌、微生物都很活躍，加上飲食起居不當，就更加容易導致胃腸疾病的發生，較常見的有急性腸胃炎、胃腸型感冒、消化不良、胃炎等腸胃道疾病。 易患感冒、呼吸系統疾病 溼氣一般夾“寒”而來，所以，人們稍不注意，在乍暖還寒的天氣就容易被突變的天氣殺個措手不及，受涼感冒。而肺炎、慢性支氣管炎、哮喘患者等也明顯增多。