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  • 1 # 直擊人生百態

    世界十大雞尾酒排行:

    TOP1:瑪格麗特(Margarita)

    口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。

    誕生地:墨西哥

    配料:40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁

    調製方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸溼,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,倒入雞尾酒碟後上桌。

    TOP2:新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling)

    口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香,飲來回味無窮。

    誕生地:新加坡萊佛士酒店

    配料:40毫升琴酒,20毫升櫻桃白蘭地,30毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰鎮蘇打水

    調製方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,並加入冰鎮蘇打水直到杯口,最後用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。

    TOP3:血腥瑪麗(Bloody Mary)

    色澤鮮紅,口味又鹹又甜,非常的獨特。

    誕生地:巴黎的哈里紐約酒吧

    配料:50毫升伏特加,10毫升檸檬汁,鮮磨的胡椒粒,鹽,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁

    調製方法:取一個長飲杯,加入適量冰塊,並將除番茄汁以外的配料盡數倒入,適當攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最後用芹菜梗或一個整蝦點綴。兩個字,詭異!

    TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)

    口味清爽,口感刺激

    誕生地:美國

    配料:50毫升琴酒,20毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰鎮蘇打水

    調製方法:除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長飲(Long Drink)杯中,最後加蘇打水直到杯滿。

    TOP5:曼哈頓酒(Manhattan)

    著名英國首相丘吉爾之母發明,口感強烈而直接,因此也被稱為“男人的雞尾酒”!

    誕生地:美國曼哈頓

    配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙製成的一種苦味利口酒)

    調製方法:將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻後倒入雞尾酒碟,最後加入一顆櫻桃點綴。

    TOP6:海岸(Sex on the Beach)

    口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣

    誕生地:美國餐飲連鎖店“感恩星期五”

    配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠蘿汁,60毫升小紅莓汁

    調製方法:將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然後倒入一個長飲杯,搞定!

    TOP7:龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)

    混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲後使人回味無窮

    誕生地:美國

    配料:60毫升龍舌蘭酒,100毫升橙汁,10毫升檸檬汁,20毫升必得利石榴汁

    調製方法:將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊後倒入搖杯內搖勻並倒入長飲杯內,隨後慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌後上桌。

    TOP8:亞歷山大酒(Alexander)

    口感香甜中略帶辛辣,並且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用

    誕生地:英國

    配方:白蘭地1/3,可可甜酒1/3,鮮奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)

    調製方法:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌後過濾,即可飲用

    TOP9:幹馬提尼(Dry Martini)

    口感銳利!

    誕生地:美國的加利福尼亞州

    配料:50毫升琴酒,10毫升幹苦艾酒

    調製方法:將金酒和苦艾酒混合冰塊後放入搖杯中搖勻,然後倒入雞尾酒碟中,最後用一顆橄欖點綴。

    TOP10:吉普森——Gibson

    口味比Dry Martini更為辛辣,初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至於男生,別錯過裝酷的機會。

    誕生地:美國

    配料:50毫升琴酒,10毫升幹苦艾酒

    調製方法:與幹馬提尼類似,首先要將琴酒和苦艾酒混合冰塊後放入搖杯中搖勻,然後倒入雞尾酒碟中,最後用若干洋蔥片點綴。

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