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    微生物按藥學分類可分為活性微生物、中性微生物、毒性微生物(病原微生物)。活性微生物是指能治療疾病、具有藥理活性的一類微生物,即對生物有保健作用,對疾病有預防、抑制或治療作用。它無毒無害,不汙染環境,大多為藥用真菌。中性微生物可理解為生物組織內的正常菌群。病原微生物是指能使生物致病的微生物。在中藥栽培中特定的活性微生物(如密環菌)生命活動,能改善植物的營養,促進中藥的生長,促進有效成分的生成或積累。

    天麻為名貴中藥材,臨床廣泛使用,目前市場上有數十種中成藥用天麻作原藥材,社會需求量較大。天麻是高度進化的蘭科植物,應用密環菌(活性微生物)科學生態栽培天麻,可節能降效,提高生物利用率。密環菌是天麻生長的基本營養來源,沒有密環菌,天麻就不能生長。但天麻與密環菌之間的關係極為特殊,它們之間存在著消化與被消化的營養關係。表現出互相依存、互惠互利的共生關係。這種關係隨著生長階段和環境條件的變化而變化。

    “樹木”是密環菌與天麻生長的營養基礎:營養鏈

    密環菌是一種寄生真菌,在自然界,能在600多種樹木或草本植物上生存。它不僅在活樹、草根上寄生,而且能在死樹的根和莖幹上繁衍,靠分解木材中的纖維素、木質素獲得營養。同時,密環菌可將這些物質變為腐殖質,增加森林土壤的營養,又斷絕了一些森林害蟲孿生和越冬的場所,起到了森林“清道夫”的作用,為林地清理出有利於再生長的空間。天麻由於自身沒有製造養料的能力,必須依靠密環菌作為營養來源生長。天麻--密環菌--樹木(綠色植物)之間構成了一個“食物鏈”。密環菌就是其中的“營養橋樑”,樹木是它們之間的物質基礎。樹林是天麻共生真菌的“營養倉庫”,栽培天麻需要用樹幹培養菌材,故必須選擇森林資源豐富的區域發展天麻。選擇林中栽培天麻,也是一種很好的栽培方式。

    密環菌侵入天麻塊莖的條件:幼嫩

    當正在生長的密環菌菌索觸及天麻後,菌索分枝尖端的生長點侵入天麻原球莖或塊莖,天麻與密環菌的共生結合從此開始。當密環菌菌索生長點穿透麻體表皮,束狀的菌絲體進入皮層,開始以分散菌絲的方式透過細胞間隙擴充套件或細胞壁紋孔進入細胞內部,使細胞核發生變化,先變大後分解,細胞器及多糖顆粒等消失,營養物質被菌絲體吸收。通常將這個過程稱為密環菌攝取天麻營養時期。密環菌侵入天麻塊莖的條件是,天麻塊莖處在休眠或萌發階段,密環菌菌索呈黃白色或棕紅色,密環菌處於幼嫩期。黑褐色的衰老菌索不能侵入天麻塊莖,另外處於生長盛期的天麻塊莖或新生塊莖是不會被密環菌侵入的。

    天麻有同化消解密環菌菌絲體的能力:消化

    在天麻地下塊莖接近中柱部位的組織中,有數列體型較大、生活力較強的細胞,具有溶菌作用,有同化消解密環菌菌絲體的功能,稱為消化層。當密環菌菌絲體逐漸進入皮層深處的細胞內部時,就會被原生質包圍,扭結成團,並逐漸膨脹而被天麻細胞分解。其後消化層細胞顯著變大,原生質濃稠,入侵的菌絲體被消解同化,成為天麻生長的營養物質,而未結合密環菌的白麻則呈“飢餓狀態”。

    天麻對密環菌營養的反饋:反消化

    隨著天麻的生長髮育,在箭麻抽莖開花或種麻生出子麻後 ,原麻體(種麻)逐漸衰老,失去溶解密環菌的能力,這時密環菌居於優勢,便在天麻體內大量繁殖,吸取其營養,原麻體就變成了密環菌的營養源,最後塊莖中空腐爛。這一階段表現為密環菌對天麻的寄生。天麻與密環菌的代謝產物對天麻與密環菌生長有抑制作用,甚至造成天麻腐爛,影響產量與質量。故種過天麻的土壤或填充物,不宜反覆使用。

    密環菌與天麻共生的適宜溫溼度:平衡

    天麻塊莖在地溫12℃~14℃左右時開始萌動,20℃~25℃下生長旺盛,30℃生長受到抑制。密環菌是一種適溫菌,在6℃~30℃溫度範圍內均能生長,但以25℃為其最適生長溫度,超過30℃菌絲就停止生長。由於夏季伏天地溫持續超過30℃時,密環菌和天麻的生長受到抑制,加速了天麻種性退化的程序,產生“烏頭狀”的箭麻。因此,高溫季節,天麻應防暑降溫,搭棚或覆草遮陽,度過炎夏。天麻適宜年降雨量在1000mm以上,平均相對溼度在65%~80%左右,天麻不同生長季節對水分要求不同,多雨潮溼氣候條件最適宜天麻生長。密環菌適宜生長的溼度是50%~70%,溼度低於30%生長受阻,大於70%時影響透氣,不利於密環菌生長。在生產技術中主要採取科學調節晚秋土壤溼度,使密環菌與天麻關係得到平衡,確保天麻優質豐產。實踐證實,如天麻在系統發育程序中,採用微灌、滴灌技術,可使天麻產量大大增加。

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