魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配產卵期。
魷魚的生活習性
槍烏賊是淺海性種類，主要生活於大陸架以內，但在水深150～200米左右的陸架邊緣也有密叢集體。白天多活動於中下層，夜間常上升至中上層，垂直移動的範圍從表層至百餘米。體呈流線型，相對長度大，阻力小，加上端鰭的輔助推動作用，為頭足類中游速最快的型別之一。但因其運動方式靠漏斗噴水推進，在遊行中也常受風、流的影響。槍烏賊是兇猛的肉食性動物，食物大多為小公魚、沙丁魚、鰺和燐蝦等小型中上層種類，也大量捕食其同類。槍烏賊本身又是金槍魚、鮐、帶魚和海鳥的重要食餌。
魷魚的特徵
中國出產的魷魚和北韓、日本等國出產的不同，在分類學上叫做槍烏賊。它的頭和軀幹都很狹長，尤其是軀幹部末端很尖，形狀很象標槍的槍頭，而且在海里行動非常迅速，所以叫槍烏賊。游泳迅速，亦可在海洋中漂浮。
魷魚長約1.5公分～20公尺(0.75吋～65呎，包括觸手)以上。體軀橢圓形，頸短，頭部與軀幹相連。有二腕延伸為細長的觸手，尖端有4行吸盤，內有角質環。體表為堅韌而柔軟的外套膜，內埋有骨質內殼，眼幾乎與人眼一樣複雜，位於頭部兩側。
魷魚多數把卵產於漂浮的水草上，有些則產於海底；孵出的幼體有些與成體相似，有的要經過浮游幼體階段。魷魚在海洋中為數眾多，是多數動物包括抹香鯨、硬骨魚類以及人類的食品。部分魷魚具多數發光器，可能用於招呼同類或吸引獵物。
魷魚的分佈範圍
魷魚廣泛分佈於南北緯40°之間的熱帶和溫帶海域，一般生活在離岸不太遠的海區。世界主要魷魚漁場在中國南海北部、暹羅灣、日本九州、菲律賓群島中部、西歐西部和美國東部、西部海域。
漁場多位於島礁周圍，水清流緩、鹽度較高、底質粗硬、海底凹窩、沿岸水系和暖流水系交匯處。
魷魚的釣法
(1)釣點選擇
魷魚屬暖溫性軟體動物，在水色澄清、鹽度較高、浪小流緩、海底岩礁和貝殼遍佈、海藻叢生、水底不平的海域棲息較多。白天棲息於水底，夜間遊至上層覓食，天氣晴朗時近岸邊，雨天下沉到海底，並有強烈的趨光性。垂釣時可按上述特點選擇釣點。
每年的8~9月份魷魚進入繁殖期，魷魚產卵時有一個奇特的現象：大個雌魷魚位於中心，周圍是個體較小的雄魷魚，外層是個體稍大的雌魷魚，再外面又是小的雄魷魚，魚群呈環形排列，集中在一起。這時是釣取魷魚的最好時機。
(2)魚餌種類
魷魚以浮游甲殼類、蝦類、小型魚類等為食，攝食時動作敏捷、準確。釣餌主要有真餌和擬餌。
真餌常用真餌有新鮮、脆嫩、肥瘦適宜的魷魚、章魚、海鰻、河豚等。
擬餌擬餌種類很多，主要有用竹、塑膠等製成的擬餌鉤，並塗成紅、白、黃等醒目的顏色。
(3)釣魚技巧
魷魚一般棲息在深海，要想約到魷魚，一般要乘船出海，常用釣法有以下兩種。
海竿釣釣竿用長1.6-2米的短竿，配中型繞線輪，釣線直徑0.3-0.35毫米，線長100米左右；中號鉤，用3~5枚鉤拴成串鉤；腦線長15~20釐米，鉤距30~40釐米；墜子重60~80克，釣具組合為墜上鉤的形式。
垂約時，將裝好釣餌的餌鉤投到釣點，並沉人海底，再將釣線繃緊，並將餌鉤提離海底30~50釐米，然後不停地搖動釣竿，使餌鉤如同活物在水中游動。與此同時，釣者要勻速收線，在收線時，若突然有重量感，說明魷魚上鉤了，這時要快速收線，一口氣將魷魚拉上來，用抄網抄起。
魷魚有分層洄游的特性，在一天當中，它們洄游的水深變化不定。若是在某一深度釣起魷魚，說明該水層有魷魚群。因此，在釣到魷魚後，要立刻記下此次垂約的深度，以便再次下鉤時，能直接準確地下到該處。另外，魷魚的趨光性較強，可用燈光誘集魷魚，效果十分理想。
手線釣釣具很簡單，釣線、鉤組等基本與海竿釣相同，墜子只要30~50克即可。垂釣時，將釣線一端綁在小船上，然後將釣線放至海底，來回提拉、收線，誘使魷魚吃餌。若手感強烈，應快速收線至水面，再用抄網抄之即可。手線釣時，由於線長、鉤多，應防止亂線和傷手。
魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配產卵期。
魷魚的生活習性
槍烏賊是淺海性種類，主要生活於大陸架以內，但在水深150～200米左右的陸架邊緣也有密叢集體。白天多活動於中下層，夜間常上升至中上層，垂直移動的範圍從表層至百餘米。體呈流線型，相對長度大，阻力小，加上端鰭的輔助推動作用，為頭足類中游速最快的型別之一。但因其運動方式靠漏斗噴水推進，在遊行中也常受風、流的影響。槍烏賊是兇猛的肉食性動物，食物大多為小公魚、沙丁魚、鰺和燐蝦等小型中上層種類，也大量捕食其同類。槍烏賊本身又是金槍魚、鮐、帶魚和海鳥的重要食餌。
魷魚的特徵
中國出產的魷魚和北韓、日本等國出產的不同，在分類學上叫做槍烏賊。它的頭和軀幹都很狹長，尤其是軀幹部末端很尖，形狀很象標槍的槍頭，而且在海里行動非常迅速，所以叫槍烏賊。游泳迅速，亦可在海洋中漂浮。
魷魚長約1.5公分～20公尺(0.75吋～65呎，包括觸手)以上。體軀橢圓形，頸短，頭部與軀幹相連。有二腕延伸為細長的觸手，尖端有4行吸盤，內有角質環。體表為堅韌而柔軟的外套膜，內埋有骨質內殼，眼幾乎與人眼一樣複雜，位於頭部兩側。
魷魚多數把卵產於漂浮的水草上，有些則產於海底；孵出的幼體有些與成體相似，有的要經過浮游幼體階段。魷魚在海洋中為數眾多，是多數動物包括抹香鯨、硬骨魚類以及人類的食品。部分魷魚具多數發光器，可能用於招呼同類或吸引獵物。
魷魚的分佈範圍
魷魚廣泛分佈於南北緯40°之間的熱帶和溫帶海域，一般生活在離岸不太遠的海區。世界主要魷魚漁場在中國南海北部、暹羅灣、日本九州、菲律賓群島中部、西歐西部和美國東部、西部海域。
漁場多位於島礁周圍，水清流緩、鹽度較高、底質粗硬、海底凹窩、沿岸水系和暖流水系交匯處。
魷魚的釣法
(1)釣點選擇
魷魚屬暖溫性軟體動物，在水色澄清、鹽度較高、浪小流緩、海底岩礁和貝殼遍佈、海藻叢生、水底不平的海域棲息較多。白天棲息於水底，夜間遊至上層覓食，天氣晴朗時近岸邊，雨天下沉到海底，並有強烈的趨光性。垂釣時可按上述特點選擇釣點。
每年的8~9月份魷魚進入繁殖期，魷魚產卵時有一個奇特的現象：大個雌魷魚位於中心，周圍是個體較小的雄魷魚，外層是個體稍大的雌魷魚，再外面又是小的雄魷魚，魚群呈環形排列，集中在一起。這時是釣取魷魚的最好時機。
(2)魚餌種類
魷魚以浮游甲殼類、蝦類、小型魚類等為食，攝食時動作敏捷、準確。釣餌主要有真餌和擬餌。
真餌常用真餌有新鮮、脆嫩、肥瘦適宜的魷魚、章魚、海鰻、河豚等。
擬餌擬餌種類很多，主要有用竹、塑膠等製成的擬餌鉤，並塗成紅、白、黃等醒目的顏色。
(3)釣魚技巧
魷魚一般棲息在深海，要想約到魷魚，一般要乘船出海，常用釣法有以下兩種。
海竿釣釣竿用長1.6-2米的短竿，配中型繞線輪，釣線直徑0.3-0.35毫米，線長100米左右；中號鉤，用3~5枚鉤拴成串鉤；腦線長15~20釐米，鉤距30~40釐米；墜子重60~80克，釣具組合為墜上鉤的形式。
垂約時，將裝好釣餌的餌鉤投到釣點，並沉人海底，再將釣線繃緊，並將餌鉤提離海底30~50釐米，然後不停地搖動釣竿，使餌鉤如同活物在水中游動。與此同時，釣者要勻速收線，在收線時，若突然有重量感，說明魷魚上鉤了，這時要快速收線，一口氣將魷魚拉上來，用抄網抄起。
魷魚有分層洄游的特性，在一天當中，它們洄游的水深變化不定。若是在某一深度釣起魷魚，說明該水層有魷魚群。因此，在釣到魷魚後，要立刻記下此次垂約的深度，以便再次下鉤時，能直接準確地下到該處。另外，魷魚的趨光性較強，可用燈光誘集魷魚，效果十分理想。
手線釣釣具很簡單，釣線、鉤組等基本與海竿釣相同，墜子只要30~50克即可。垂釣時，將釣線一端綁在小船上，然後將釣線放至海底，來回提拉、收線，誘使魷魚吃餌。若手感強烈，應快速收線至水面，再用抄網抄之即可。手線釣時，由於線長、鉤多，應防止亂線和傷手。