1、果菜類的，一般施肥方法是:前期高氮，後期高鉀，有機肥是肯定要下的，但是單獨下有機肥還是不能夠完全供應營養，如果是自家自己吃的無所謂，但是批次種植的話就需要重視施肥方法，有機肥一般作為基肥（底肥來使用），一般牛羊糞發酵的有機肥，養分含量較低，但是較安全，豬糞發酵的有機肥氮含量較高，雞糞相比豬糞鉀含量稍高，花生枯也屬於高氮型，菜枯屬於高鉀型。所以果菜類底肥使用有機肥，幼苗期使用尿素或者平衡型/高氮型的複合肥進行追肥，也可以施用花生枯，開花前使用高鉀的複合肥進行追肥，也可以和菜枯一起施用（菜枯高鉀型），因為後期不補充高鉀的豆角很難結得很好。還可以選擇在花期果期噴施磷酸二氫鉀+蕓薹素內脂，能有效提高產量。

2、葉菜類:葉菜類主要氮需求高，所以可以選擇花生枯或者豬糞等進行基肥的補充，但是一定要腐熟發酵好，也可以選擇成品有機肥，但是有些成品有機肥會有一些參假，購買時請注意去識別，否則下下去也沒用。前期追肥建議追施平衡型的複合肥，因為高氮型的如果大規模連作的地，容易發生病害。小規模想快速吃到幼嫩的菜的可以施尿素，生長快速，而且比較嫩。

一個返鄉傳創業熱衷農業的大學生

問題：種扁豆和春菜用什麼肥料比較好？

對於題主提出的這個問題，衛農是這麼認為的：扁豆和春菜，是兩種不同型別的蔬菜，扁豆是果菜類，春菜是葉菜類。這兩種蔬菜雖然在施肥上有區別，但是在施底肥上應該是相同的。不論是大田還是大棚種植，都應該在整地時，施足腐熟的農家肥，或者商品有機肥作為底肥最好。

對於扁豆這樣的果菜類蔬菜來說。在施足底肥的基礎上，施用化肥時要注意，根據果菜前期需氮、磷，後期要鉀的需肥規律給蔬菜補充養分。應該在幼苗期追施高氮型複合肥，開花前後使用高鉀型複合肥補充養分。如果後期不補充鉀肥的話，就可能會影響豆角結實的。同時也可以在花果期，葉面噴施磷酸二氫鉀提高產量。

對於春菜這樣的葉菜類蔬菜來說，主要對氮素需求比較高一些，所以在選擇底肥的時候，最好選擇腐熟的豬糞作為底肥來施用比較好，但是一定要注意必須是完全發酵腐熟的。如果沒有農家肥的話，也可以選擇質量比較好的商品有機肥，購買時要到有信譽的大商店選購，注意識別真假和優劣。追肥可選擇三個15％的複合肥，或者人糞尿進行衝施比較好。

需要注意的是，由於蔬菜吸收肥料和水分比較多，容易有化肥殘留，對人體有潛在危害，所以應該儘量降低化肥施用量，最好要以農家肥為主。再一點就是要注意輪作倒茬，如果連作不注意倒茬的話，很容易發生土傳病害的。

種扁豆和春菜用什麼肥料比較好？在農村，扁豆和春菜是重要的蔬菜品種，肥料的使用，兩者恰恰相反的。扁豆是豆科植物，春菜是十字花科植物，在生物的形態、生長特點和生物習性都有非常大的區別，所以使用的肥料是不相同的。種植扁豆少施氮肥，多施磷鉀肥。扁豆是豆科植物，通常根部寄生許多的根瘤菌，能自動地固定來自空氣中的氮氣，轉變成為扁豆能夠直接吸收利用的氮元素營養。扁豆是藤蔓植物，人的食用部分是扁豆的豆果及其籽粒，生長適合多施磷、鉀肥。扁豆一般使用農家有機肥，適合發酵腐爛的雞糞、餅肥、草木灰等等，含磷鉀豐富的有機肥；化肥適合過磷酸鈣、磷酸鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、普通復混肥等等肥料。種植春菜的目的主要是食用葉和肉莖部分，主要營養是以氮肥為主。春菜種植，主要是促進營養生長，葉片肥大厚實，肉莖粗大鮮嫩，才具有最高的食用價值。所以，種植春菜，施肥適合含氮量高的肥料，如人尿糞、牲畜糞、綠肥、尿素、硫酸銨、碳酸氫銨、氯化銨等等氮肥。總之，種植扁豆和春菜，使用的肥料恰恰是相反的。扁豆偏向磷鉀肥，春菜偏向氮肥。【以上是本人觀點，如有不妥，請大家在留言區處留下你寶貴的意見，並積極參與評論，特邀請大家關注三農達人旭日東昇付先，一起探討三農問題！】

根據有“繡花農業"美譽的某地農民做法，要想種出優質美味的蔬菜、果豆，必須主要依靠有機農家肥。

充足的農家肥，不僅能讓菜蔬由於口感上乘成為市場上的搶手貨，而且極大降低化肥投入，節省成本。最重要的是，讓田越耕越肥，真正成為可持續發展。

豆科自身能產生氮素，主要側重於磷鉀肥投入。具體操作：

整好廂開投種籽淺溝後，撒上少量菜用複合肥，投完籽，蓋薄細沙土，再撒上預備好的草木灰和土雜肥混合物。隔天澆水。豆開始結莢後，施用由人尿、草木灰、磷粉臨時混成的水肥，視苗勢確定施肥次數。

葉菜類撒籽作基肥時，可參照以上做法。菜的長苗期，用人尿兌水，尿水比8~9：1，一百斤尿水中，投入4~6把複合肥(視苗齡而定)。有化糞池肥水的話，一擔(兩桶)投入4把磷粉就行了。