當然可以喝，泡水、當零食吃均可，看你喜好。

大棗不但可以吃，而且還有一定的好處呢，一起來看看：

1.大棗含有524 mg / 100 g的鉀 。

鉀有降血壓作用，對抗鈉的升壓作用，高鉀飲食使血壓下降；

鉀主要來自低鈉高鉀鹽、蔬菜、 水果、黃豆、山梨酸鉀等食品新增劑。

2.大棗的膳食纖維含量為6.2克/100克，屬於高膳食纖維食物。

膳食纖維可以降低膽固醇水平，對於高血壓合併高血脂有很好的療效；

而且還能改善腸道活動，防止便秘（大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血等）。

特別提示：

大棗的含糖量很高，大棗的熱量能達到276 kcal / 100 g，比米飯還多呢（116 kcal / 100 g）。

所以大棗好吃也要適量呦，不然你的肉肉就漲上來了，超重和肥胖（尤其是腹部脂肪堆積）可是導致血壓升高的重要原因之一呦，要引起重視。

國家二級公共營養師

執業中藥師

九維健康學院一級講師

營養師小糖來回答這個問題，大棗泡水對身體有一定的補益功效，高血壓患者能喝，但喝大棗泡水並沒有什麼降壓功效。此外，喝大棗泡水還要注意下面這些事。

紅棗泡水不要過量服用，因為紅棗食用過量會引起脹氣，特別是腸胃不好的人要注意。而且紅棗的含糖量也比較高，吃多了會熱量過剩，也不適合糖尿病患者。日常一些容易積食、便秘的患者不適合吃太多的紅棗。還有一些牙痛患者、齲齒患者、痰熱咳嗽患者都不適合服用紅棗，以免病情加重。

用紅棗泡水最好是用幹棗，不要用鮮棗，因為鮮棗中維生素C含量比較高，用開水沖泡會導致維生素C被大量損失。而幹棗中的營養素都是濃縮的，最好撕成小片沖泡，營養能夠較好的溶入到水中，當然喝完水把紅棗一起吃掉是最不浪費營養的。

紅棗怎麼吃好？

紅棗除了泡水喝，還可以用鐵鍋翻炒變黑之後泡茶喝，再加入適量的桂圓，有補益氣血和護嗓的作用。紅棗還可以熬粥喝，加入百合和蓮子，營養豐富，還能夠改善心煩失眠的症狀。紅棗也可以煮雞蛋吃，非常滋補，紅棗還可以和銀耳一起熬湯，有止咳潤肺的作用。

　　控制血壓要戒菸酒，進食低鹽、低脂、易消化食物，那麼，大棗泡水高血壓患者能喝嗎?

　　高血壓患者是可以喝大棗泡水的。紅棗是一種營養佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素c(抗壞血酸)的含量是葡萄、蘋果的70-80倍，蘆丁(維生素P)的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂有一定作用，因此，高血壓患者喝大棗泡水有益無害。

　　具體來講，大棗泡水喝與高血壓並無關聯，那麼，大棗泡水的主要功效和禁忌是什麼呢?

　　大棗泡水的主要功效。

　　1、美容養顏：大棗泡水喝可以保護肝臟，保護好肝臟有利於排毒，能防止毒素堆積引起面部長斑;大棗能滋補氣血，使面板紅潤光澤;大棗泡水還能促進血液迴圈，從而改善面板狀況。

　　2、鎮靜安神：泡上一點大棗飲用，可以鎮靜安神。另外，大棗泡水還有促進睡眠的功效。

　　3、滋補氣血：大棗有滋補氣血的作用，身體氣血不足的人群，每天喝一點大棗泡水，能起到滋補的作用。

　　4、健脾胃：大棗，味甘辛，熱，無毒，入脾、胃經。《本草再新》記載：補中益氣，滋腎暖胃，治陰虛。

　　5、大棗還能調營衛，解藥毒。還能增強人體免疫能力，緩解人體疲勞，提高人體睡眠質量。

　　大棗泡水的飲食禁忌：

　　1、大棗多吃易脹氣，因此不宜多吃。

　　2、大棗的含糖量高，糖尿病人禁食;血糖高要少食，每天最多不要超過6顆。

　　3、多吃大棗容易生痰生溼，經期眼腫腳腫其實是溼重的表現，因此不宜食用;體質燥熱也不宜食用，會增加經期經血過多。

　　4、大棗可以每天少量食用，但不能貪多，容易引起便秘。

大棗在我們生活中十分常見，營養價值豐富，可以直接使用，也可以晾乾後泡水或燉煮食物。對於高血壓患者來說，是完全可以喝大棗泡水的，並不會影響血壓水平。

高血壓是以持續性動脈血壓水平升高超過正常水平，並可伴有心腦腎等靶器官併發症發生的綜合徵。對於高血壓患者來說，日常飲食中應注意減少鈉鹽攝入，少吃高脂肪、高膽固醇食物，適當增加新鮮蔬菜、粗糧、水果等富含纖維素、維生素、鉀等食物。

高血壓患者在日常生活中還需注意嚴格戒菸、最好不飲酒、適當運動、控制體重、規律作息和保持良好的心態，並在醫生指導下合理用藥，同時注意監測血壓水平變化和定期複查，以穩定控制病情，減少併發症發生。