一次性木筷的這個秘密也是一個小竅門，它是可以掰下來用的，為何還需要將它掰下來呢？其實大家從小肯定都接受過這樣的教育，就是吃飯的時候，若有什麼事需要離開飯桌，手中的筷子是不能插在碗裡的，放在碗上面也可能會滑落。

這時候只需要將一次性木筷頂端那兩道槓掰下來，然後將其放在桌子上，一次性木筷放在上面就可以了。另外大家出去吃飯的時候，由於衛生情況，大家是不可能直接將筷子放到桌子上的，這時候直接將那兩道槓掰下來就能用了，筷子也不會髒。

另外大家在使用一次性木筷的時候要注意一下，有些一次性木筷的質量非常差，很可能會刮到嘴或手上，吃頓飯再受傷就划不來了。使用前刮一下上面的毛或立起來的刺，避免影響口感。

很多人對筷子頂端的這個凹槽都有自己的見解，其中2點說法贊同的人最多，第1點有人認為筷子頂端的凹槽是為了我們在吃飯的時候，能更快更準的辨認筷子的頭與尾，這樣就不會拿反筷子，這樣的說法還是有點道理的，大家覺得呢？這個凹槽但設計是不是為了以防我們拿筷子呢？

當然還有人認為是為了防滑，因為我們平時用的一次性筷子都是圓柱形的，如果放在桌子上的話，很容易就會滾來滾去，如果有了這個凹槽，筷子就不會滾來滾去了。

除了以上的這兩點原因，還有人說筷子頂端的這個凹槽是為了能更容易的把它折斷，因為我們平時在飯店吃飯的時候，筷子沒地方放，這個時候就可以把筷子從頂端凹槽部分折下來，當成放筷子的工具，不然筷子直接放在桌子上不乾淨的，有了這個工具，我們也能更放心一點。