因為本人是做西點的,對於我們天朝的點心不是很瞭解。這裡就單單對其它國家的西點做一個介紹。
西點包括麵包,蛋糕,酥類,撻,派曲奇,茶點,凍類,布丁,巧克力等。 那麼接下來我就按照國家將他們國比較有名的點心例舉一下
美國
巧克力布朗尼,口感硬實,偏油內含很多堅果。喜歡吃堅果的人一定愛這款。
德國
最著名的黑森林蛋糕可以說是甜點蛋糕界中經典的存在 。還有聖誕麵包(Stollen)至今己有五百年曆史。由於浸過大量黃油,因此聖誕麵包的口口感與蛋糕相似
義大利
提拉米蘇,那一個帶我走的那浪漫的愛情故事。還有意式芝士餅、西西里三色雪糕等
法國
作為浪漫之都在巴黎的法國,那麼它那傳統的法式甜點也就彷彿是甜點界的柏拉圖。她甜點文化和那高貴冷豔的氣質帶給她可替代的地位。如瑪德琳,馬卡龍,蛋白檸檬派,卡納蕾,歐貝拉,修女雙層泡芙,閃電泡芙都是法國甜點的代表
英國
奶油酥餅,這是一款簡單樸實的甜點,經常做為下午茶的點心,更因為其體積小,吃來簡單,成為閒時的好伴侶。 還有貝克韋爾布丁,維多利亞海綿蛋等。
奧地利
薩赫蛋糕,這是由上下兩層紮實的巧克力蛋糕為主體,中間包裹杏子醬做成。如果你是巧克力控,只要吃上一口絕對會讓你感到無比幸福!
荷蘭
那我們就要說到焦糖餅乾,那種在冷的時候非常硬的餅乾。但是如果你泡上一杯熱咖啡,把焦糖餅乾放在咖啡上熱氣燻一下。等它軟化時淺嘗一口咖啡,咬一口焦糖餅乾你就可以盡情的享受它給你帶來的甜蜜感覺。
俄羅斯
這戰鬥民族的美食尤拉季益是傳統俄式鬆餅。在這我要著重講一下它的口味,有櫛瓜、豬或牛肝等鹹口味,還有蘋果,開非爾等甜口味。要知道在甜品中方入葷菜這在外國是比較少見的。
日本
這相比於上面那些,應該是口味最接近我們國家的了吧,大福用甜糯米做成外層的甜米麵團,裹上軟糯的冰淇淋。羊羹是一種厚厚的,明膠狀的甜點。通常用赤豆(豆醬),瓊脂和糖製成。還有水信玄餅,銅鑼燒等
因為本人是做西點的,對於我們天朝的點心不是很瞭解。這裡就單單對其它國家的西點做一個介紹。
西點包括麵包,蛋糕,酥類,撻,派曲奇,茶點,凍類,布丁,巧克力等。 那麼接下來我就按照國家將他們國比較有名的點心例舉一下
美國
巧克力布朗尼,口感硬實,偏油內含很多堅果。喜歡吃堅果的人一定愛這款。
德國
最著名的黑森林蛋糕可以說是甜點蛋糕界中經典的存在 。還有聖誕麵包(Stollen)至今己有五百年曆史。由於浸過大量黃油,因此聖誕麵包的口口感與蛋糕相似
義大利
提拉米蘇,那一個帶我走的那浪漫的愛情故事。還有意式芝士餅、西西里三色雪糕等
法國
作為浪漫之都在巴黎的法國,那麼它那傳統的法式甜點也就彷彿是甜點界的柏拉圖。她甜點文化和那高貴冷豔的氣質帶給她可替代的地位。如瑪德琳,馬卡龍,蛋白檸檬派,卡納蕾,歐貝拉,修女雙層泡芙,閃電泡芙都是法國甜點的代表
英國
奶油酥餅,這是一款簡單樸實的甜點,經常做為下午茶的點心,更因為其體積小,吃來簡單,成為閒時的好伴侶。 還有貝克韋爾布丁,維多利亞海綿蛋等。
奧地利
薩赫蛋糕,這是由上下兩層紮實的巧克力蛋糕為主體,中間包裹杏子醬做成。如果你是巧克力控,只要吃上一口絕對會讓你感到無比幸福!
荷蘭
那我們就要說到焦糖餅乾,那種在冷的時候非常硬的餅乾。但是如果你泡上一杯熱咖啡,把焦糖餅乾放在咖啡上熱氣燻一下。等它軟化時淺嘗一口咖啡,咬一口焦糖餅乾你就可以盡情的享受它給你帶來的甜蜜感覺。
俄羅斯
這戰鬥民族的美食尤拉季益是傳統俄式鬆餅。在這我要著重講一下它的口味,有櫛瓜、豬或牛肝等鹹口味,還有蘋果,開非爾等甜口味。要知道在甜品中方入葷菜這在外國是比較少見的。
日本
這相比於上面那些,應該是口味最接近我們國家的了吧,大福用甜糯米做成外層的甜米麵團,裹上軟糯的冰淇淋。羊羹是一種厚厚的,明膠狀的甜點。通常用赤豆(豆醬),瓊脂和糖製成。還有水信玄餅,銅鑼燒等