辦酒席的理由有很多，最為常見的就是:結婚，生日，小孩滿月，小孩考上大學了。

我來自四川農村，身邊親人朋友，有的每年生日都辦酒席，不僅為了熱鬧，還為了收禮金，這對於有些親人每十年才辦一次酒席的人來說，每年都送禮金是很吃虧的。所以，每年生日辦酒席，在我們那邊不被看好。

除去生日，老人離世也是要辦酒席了，所有親人朋友都來送老人最後一趟，這個是情有可原的。

但更有奇葩的是，離婚也要辦酒席。結婚有酒席，離婚就被稱之為散夥飯。那問題來了，離婚酒席，你送不送錢。一般是不能去白吃酒席的，所以還是會稍微表示點。

其實，酒席本身是為了親人朋友熱熱鬧鬧聚一下，但就是因為禮金越送越高，酒席邀請越來越頻繁，對於小年輕來說，是一筆不小的開支，所以才會有國慶之後吃土的現象呢，國慶期間，酒席扎堆，每天都在剁手割肉啊。甚至，有朋友請酒席，人未到場，支付寶轉錢的。若想靠這個發家致富，我表示極度不贊同。

在我們甘肅西漢水流域辦酒席五花八門，同時藉口也較多。常見的:一、結婚時男方家要辦紅事酒席，女子臨出嫁的前一天女方家也要辦幾桌酒席；二、婚後頭胎子初月要辦滿月酒席；三、進入壽齡祝壽要擺幾桌酒席；四、人去世要辦白事酒席；五、修房蓋舍上樑日要辦酒席；六、收乾兒乾女時要辦幾桌酒席，等等。這些都是傳統酒席。

傳統酒席中，人們看重親情友情，注重“禮尚往來”。過去，紅白事中要請上親，講究禮節，一般賓客不上門去請（有請份子錢的嫌疑），大都是聞訊參加，份子錢也不多；修造之喜重在酬謝幫工之人；滿月酒重在招待孃家；賀壽也是小範圍的搞，大操大辦的極小見。辦這些酒席，一般收的份子錢能夠抵銷花費就很不錯了，要說有盈餘也不會太多。

如今，酒席檔次越來越高，份子錢也在不斷上漲，傳統的也在逐漸變味。有些人們明知不可為，但還是隨波逐流。甚至訂婚儀式，有的要擺幾天酒宴；買輛新車，也要熱鬧幾天。

奇葩的酒宴也有，就是“擋親戚”。擋親戚，說白了就是阻擋親戚朋友不讓參加酒席。其原因:一、主要貧困，準備的飯菜有限，擺不起過多的酒席，只招待一些主要親戚或房親。二、主家的事情過多，不好意思三番五次收取大家的份子錢，以減輕親戚朋友的負擔。具體做法，總管指派專人守住通往主家的各處通口要道，不讓客人進門。對此，客人明裡抱怨，但不記恨。