目前我們國內大閘蟹的價格確實是都在下降，前一段時間我還說大閘蟹有可能上漲預測失誤。我們國內大閘蟹的養殖就像小龍蝦一樣，等到風頭一過就像秋後的螞蚱也沒有幾天的活頭了，現在大閘蟹養殖行情大不如以前，大閘蟹養殖真的已經無路可走了嗎？對於小型養殖戶來說確實是非常難，對於大型的水產規模化養殖來說還是有出路的。

規格不一樣螃蟹的價格自然也不同，1.3~1.5兩的一般是26~29元/斤，1.6~1.7兩的一般是33~38元/斤，1.8~2.2兩的一般是45~53元/斤。

1.炒作嚴重：近兩年來大閘蟹養殖炒得越來越兇，也越來越火。無論是大閘蟹還是小龍蝦目前的養殖面積都已經突破了極限，想要從中有所發展那簡直是難如登天，更不要提賺錢了。

2.技術差距大：我們養殖水產最重要的就是技術，有很多養殖戶賠錢就是因為大量的死亡，而且又買不到好品質苗兒，這對養殖戶養殖可謂是打擊巨大。

3.高品質賣高價：現在我們國內的大閘蟹高品質賣高價，低品質賣低價。價格參差不齊，高品質裝入禮品盒，而低品質的只能流入市場。

其實對於養殖來說任何時候入行都不算晚，最重要的是你有沒有這個技術。如果你有這個技術怎麼都行，如果你沒有這個技術，那乾脆就不要做了真的很容易賠錢。

對於養殖戶我想說的是你真的以為所有的大閘蟹都是湖裡面養殖了嗎？那些打著標籤的洞庭湖大閘蟹、鄱陽湖大閘蟹。想必你們不知道他們是怎麼來的吧，消費者也不要一味的追求牌子，有關於這些大閘蟹瞭解的太多了，花高價吃不到好東西。這就是目前消費者所面臨的境況。

一、問題：大閘蟹養殖價Grand SantaFe來越低，還能入行嗎？

二、理解：面對價格明顯回落的大閘蟹，還能進入這個行業嗎？怎麼做？

三、分析：包括大閘蟹在內的水產、農產品都面臨豐產不豐收的窘境，這是農業流通銷售環節的一個重要特徵，但是背後的原因非常複雜：

1、供求關係變化的市場規律。實物生產量大於社會需求量，導致價格下降，生產的越多，價Grand SantaFe低。廣大農民兄弟等農業生產者，對市場行情不瞭解或市場行情把握不住，看到掙錢就擴大規模，看到虧錢就減產，毫無目的的盲目生產。而且當下國內市場與國際市場接軌，受到國際市場和經濟形勢影響更大，還要面對國外競爭者，這些都增加了供求關係變化的複雜性，也更加難以把握市場。

2、銷售問題。當下很多農產品的產業發展薄弱，沒有產業持續發展和盈利的支援，農產品銷售就會靠天吃飯，一年一個光景；而且在法制觀念和契約精神缺失的當下，農村經紀機構不規範，利用各種機會在收購時壓價壓級。

3、進入市場環節多。因流通運輸、銷售交易等方面的困難，規模小的農業生產者到市場銷售的極少，絕大部分透過中介人倒賣入市。環節多、層層壓價，甚至出現了倒掛現象（流通交易環節掙錢比生產環節掙錢多）。

4、結構不合理。現在都在提消費升級、供給側改革，消費者並不是不願意多點花錢買點好東西，市場對於高品質產品的需求一直旺盛，但是當前種植養殖結構、產品結構不合理，產品同質化，甚至出現各種問題，都影響到了消費信心，到頭來還是競爭力不強。

四、思路

從產業鏈條上看可以透過產業鏈前端和終端兩個方向提供解決思路

1、種植養殖端。在保證產品品質的基礎上，積極進行升級，產品更新換代，品種更新，從小規模到大規模，從分散養殖到規範養殖，從低水平到高技術，不斷透過規模、技術提升盈利能力。

2、市場銷售端。打造品牌農產品，藉助區域農產品品牌，嫁接區域優勢資源，拓展銷售渠道，形成市場上品類銷售中的制高點。

最後，大閘蟹行業足夠大，機會也足夠多，關鍵是充分利用自己的優勢，找到合適自己的方向。

大閘蟹已經成為我們不可缺少的美食之一了！每年秋季大閘蟹滿黃嘎嘎肥的時侯必須嚐個鮮！為啥說嘗呢？太貴了唄隨著大閘蟹養殖業不斷增大，大閘蟹的價格終於降下來了，這回不用嚐了，可以吃飽！從此可見，大閘蟹雖然價格不如從前還是有市場的，養殖技術越來越成熟了，價格低點也掙錢，拿我們東北盤錦稻田大閘蟹來說，稻田養蟹生產出了有機水稻和大閘蟹，雙豐收

其實任何一個行業都有高潮和低潮期。

應該看到，目前大閘蟹養殖行業市場需求量還是越來越大的，包括國內國外，南方北方，愛吃的人越來越多，你能說行業不行了嗎？

我覺得，這個行業到了這樣一個時間節點，就應該升級了。包括品質的升級，品牌的升級，和產品差異化等方面。

養大蟹，養高品質的蟹，做出口，做高階。可能數量少，但利潤數倍於大路貨和垃圾蟹。