【港式鴛鴦茶】（一）食材與操作：

食材清單: 紅茶茶葉，咖啡，糖，半奶油半奶。

操作步驟:

1. 煮咖啡，煮濃茶；

2. 當咖啡和茶準備好了按1:1的比例把它們混合在一個杯中；

3. 加入糖；

4. 最後再加入半奶油半奶；

5. 充分攪拌均勻後，讓咖啡和茶混合；

6. 這個冬天就趁熱喝吧。

話說以前的香港人喝不慣咖啡，覺得咖啡又苦又澀，於是奶茶師傅便用奶茶和咖啡按照7：3的比例，做出了啡香茶滑的奶茶。

鴛鴦也被視作香港文化的象徵，用以比喻香港華洋文化交融的現象。中西合璧的鴛鴦奶茶，體現了香港人善變通的精神。

鴛鴦奶茶的精彩之處，在於它既有咖啡的焦香，又有奶茶的濃滑，更在於它用雙倍於咖啡或紅茶的刺激力量，年復一年地支援著那些終日勞心勞力的港人。

它那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的魅力。 酒精或菸草可以令人感到陶醉感與刺激，同樣地咖啡因也可以令人感到興奮，幫助提神！

以上就是我的回答啦，希望既可以幫助大家增長知識，又幫助大家提神！