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  • 1 # 餘生如水795

    我覺得。夏天的時候孕婦。不適合吃一些涼的。應該多吃一些溫的。水果。儘量不要放在冰箱裡面。有一個就是。排骨燉一些排骨湯。還有就是放一些山藥山藥可以補腎對孕婦挺好的,然後放些枸杞,如果孕婦上火的話,可以不用放枸杞。

  • 2 # 叮麻育兒

    推薦幾款你認為夏季最適合孕婦吃的食譜吧,有哪些?

    夏季天氣炎熱,很多孕婦不是沒胃口,不愛吃飯,就是喜歡吃燒烤喝冷飲。注意,這些不健康的飲食習慣,都不利於孕婦與胎兒的健康,還需及時改正才好。

    那炎熱的夏天吃什麼好呢?推薦幾款解暑美味又營養的美食給大家!

    1.豬肝拌黃瓜

    好處:豬肝能夠補鐵補血,黃瓜清脆可口,兩者涼拌,不僅能夠補充營養,還能夠增加食慾。

    原料:黃瓜,熟豬肝,香菜,海米,調味品適量

    方法:

    黃瓜洗淨,切片切塊都可以,看個人喜好,然後放入盆中;

    熟豬肝去筋切塊,放在黃瓜中

    香菜洗淨,切斷,灑在豬肝中

    把泡發的海米倒入盆中,加適量的調味品攪拌均勻即可。

    2.西紅柿炒雞蛋

    好處:西紅柿高維生素、高水分、高纖維,營養高,同時西紅柿口感微酸,有生津止渴,開胃助消化的作用,孕婦食用能增加食慾,緩解噁心、嘔吐的症狀;而雞蛋,蛋清補充蛋白質,蛋黃補充卵磷脂以及鐵,有利於孕婦與胎兒健康。

    原料:西紅柿、雞蛋、調味品、香菜

    方法:

    西紅柿洗淨,用開水燙一下,把皮剝掉,然後切成小塊;

    把雞蛋打入容器中,攪拌均勻;

    鍋內放入少許油,翻炒西紅柿,大約15分鐘後放入雞蛋;

    然後加入適量的鹽,再撒上香菜即可

    另外,還有很多,比如鯽魚湯、素炒西藍花、山藥燉排骨等等,都是可以吃的,按照自己的喜好,每天葷素搭配即可。食慾不太好的,可以喝孕婦奶粉增加營養。

  • 3 # 大飯飯育兒

    夏季天氣炎熱,孕婦一般都會比較喜歡吃清淡口味的飯菜,所以在飲食上多下功夫,可以幫助孕媽媽開胃,補充營養。

    湯煲類

    冬瓜排骨湯:

    1、排骨剁塊清水中浸泡一到兩小時

    2、鍋中加入清洗乾淨的排骨、薑片、䓤、花椒粒、料酒、桔子皮(可去腥味,沒有可以不加)水開後去浮沫,撈出排骨清洗乾淨

    3、燉鍋中加入排骨、薑片、蔥、桔子皮、適量清水,水開後轉小火燉一小時

    4、燉鍋中加入冬瓜塊、鹽、雞精,小火再燉半小時

    冬瓜性寒味甘,清熱生津、避暑除煩,還可以有效防治孕期水腫,同時因為冬瓜性涼,所以孕婦食用冬瓜要適量。

    黃瓜肉丸湯:

    1、豬肉(三分肥七分瘦)剁成肉泥,也可以去菜市場買肉時請賣肉的給你絞打成肉泥,當然口感會略差

    2、肉泥內加入薑末、蔥末、鹽、雞精、少許老抽,攪拌均勻

    3、加入澱粉攪拌均勻(加澱粉可以使肉丸軟糯)

    4、鍋內少許油下薑絲、黃瓜片翻炒片刻,加適量清水

    5、水開後下肉丸,煮至七八分鐘,加鹽調味出鍋

    黃瓜富含蛋白質,維生素B、C等營養成分,具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效

    白蘿蔔海帶筒骨湯:

    1、筒子骨清水中浸泡一到兩小時

    2、鍋中加入清洗乾淨的筒子骨薑片、䓤、花椒粒、料酒、桔子皮(可去腥味,沒有可以不加)水開後去浮沫,撈出筒子骨清洗乾淨

    3、燉鍋中加入筒子骨、薑片、蔥、桔子皮、適量清水、海帶片,大火燒開,撈出海帶浮沫,轉小火燉一小時

    4、燉鍋中加入白蘿蔔塊,鹽、雞精,再燉一小時

    白蘿蔔可以促進消化、增強食慾,順氣化痰。海帶含有多種微量元素,熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富,是一種理想的天然海洋食品。筒子骨含有很多骨㬵原,可以美容、增強體質,還可以補鈣。孕婦一般都會缺鈣,喝此款湯再好不過了。

    鯽魚豆腐湯

    1、鍋中少許油,下入清洗乾淨的鯽魚,煎至兩到三分鐘

    2、下薑片、蔥,翻炒片刻加入花椒粒、適量清水,燉至五六分鐘

    3、加入豆腐,煮至十分鐘左右,加鹽、雞精調味

    鯽魚易於消化,具有健脾、開胃、益氣、除溼的功效。

    熱菜類:

    清水煮大蝦(蝦營養豐富,含有豐富的蛋白質、礦物質、易消化,對孕婦很有好處)

    清炒山藥(山藥可除煩熱,健脾胃,養陰止咳等)

    青椒炒豬肚

    南瓜粉蒸肉

    胡蘿蔔炒蛋

    魚香茄子

    孕婦還可以多吃些粥,小米粥、紅薯粥、燕麥粥、紅棗蓮子粥等

    夏季蔬果豐富,孕婦要多吃各種蔬菜、水果(櫻桃、蘋果、香蕉、獼猴桃等),適當補充豆類、奶類、蛋類、堅果,儘量不要吃生冷的食物。注意飲食衛生,多補水,避免糖分攝入過多。

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