在河北地區露地西蘭花春、秋兩季都可以種植，但是秋季氣候涼爽西蘭花種長得更好。春季種植一般在2月中旬溫室育苗，4月上旬定植，5月底採收；秋季種植7月上旬育苗，8月上旬定植，10月中旬採收。

西蘭花是十字花科蕓薹屬甘藍的一個變種，它的種植方法和花菜、甘藍都有點像。

【西蘭花的種植方法】

1、春播西蘭花可以選擇一些中早熟品種，如優秀、綠嶺等，生長週期大約70天，秋播可以選擇中甘8號、勝綠、夏光等，生長週期需要100天左右。

2、西蘭花的生長特性：適宜的溫度為5-25℃，溫度高於25℃影響花球品質；對光照的要求不嚴格，但是光照充足長得更好；對水分的需求量比較大，結球期保持土壤溼潤；喜土壤肥沃、耕層深厚的土壤。

3、定植：種植西蘭花可以直接育苗也可以買苗，一般西蘭花苗齡30天左右、6-7片葉時就可以定植，每畝定植3000棵，行距40-50cm，株距35-40cm，定植後澆足定植水。

4、水肥管理：緩苗期確保田間溼潤，西蘭花定植後保持土壤見幹見溼，結球期需水量比較大，小水勤澆，保持田間溼潤。

在施足基肥的基礎上，西蘭花追施三次肥：

促苗肥：緩苗後5-6天中耕一次，一週後再中耕一次，兩次中耕後每畝地隨水追施尿素20斤和氯化鉀20斤，促進蓮坐葉生長。

顯蕾時追施硫酸鉀型複合肥30斤和氯化鉀20斤。開始採球后追施硫酸鉀型複合肥30斤，在葉球形成時注意硼鉬微量元素的補充，葉面噴施磷酸鉀、硼肥、鉬肥。

西蘭花植株高大，要經常中耕培土防止倒伏。

1、種植的季節。

西蘭花是可以在春天和秋天兩個季節去種植的，春天一般在一月中下旬的時候去進行種植。育苗期可以控制在50到60天左右，三月中下旬就要去種植。五月中下旬開始收穫，而且在秋天的時候，七月上中旬的時候可以再一次補種育苗到八月中旬的時候可以再一次去種植，到十月中下旬再次收穫。所以種植西蘭話也是非常需要去掌握月份和時機的。

2、栽培西蘭花。

西蘭花在生長的過程中需要大量的肥料去補充自己身體所需要的營養物質，而且要必須是足基肥。西蘭花處在不同的階段，需要不同量的肥料去進行滋補。種植好西蘭花每一個成長階段為西蘭花提供最好的生長環境，才能夠讓西蘭花能夠有一個更高的產量和更好的質量。

3、處理雜草。

西蘭花在種植過程中最重要的也是對於雜草的處理，在西蘭花生長的前期，施肥和除草一定要去共同進行，而且在種植之前一定要用水將土壤充分的淋溼。在種植西西蘭花的過程中一定要去根據不同的生長環境和土壤的松然妒去進行提高土壤的通氣性，土壤的鬆軟和通氣性都非常好了，能夠促進西蘭花對於營養的吸收。

4、化肥的施發。

喜歡在生長的過程中對於營養是需求非常大的，如果想要保證花球的膨脹，要保證西蘭花在成長過程高峰期中對於營養物質的需求，可以得到最大強度的滿足。西蘭花在生長的過程中非常需要有大量的營養物質去讓自己生長得更加的強大，在西蘭花生長的高峰期，不但要去保證肥的施用，還要去在其中新增一些微量元素，並且能夠去適當控制好量去噴灑一些葉面肥。這樣既能夠促進花葉的生長，而且營養的全面，能夠保證西藍花可以有一個很好的產量和保證的品質。

5、水分的控制。

西蘭花在生長過程中對於水分也是需求量非常，因為在生長的過程中一定要保證土壤是長期處於溼潤的狀態，尤其是在他發出萌芽之後進入花球的時期的時候，對於水分的需求會進一步的更加大，如果在西蘭花生長的高峰期缺水的話會很影響西蘭花的品質和產量，而且一定要將土壤含水量控制在75%即可，水分的含水量太多的話會很容易導致根莖產生腐爛的狀況，所以在採摘之前要去保持充足的水分。

6、害蟲的預防。

在西蘭花種植的過程中，一定要去注意，對於西蘭花的害蟲預防。預防了害蟲不僅可以去保證西蘭花的安全和品質，在病蟲高發期的時候做好預防工作，如果西蘭花受到病蟲的危害，不關是怎樣型別的病蟲，對於西蘭花都是非常嚴重的傷害，不管是怎樣的害蟲對於西蘭花的威脅都是很大的，一定要去及時在害蟲的高發季節去控制好病蟲的入侵。

7、最後的採摘。

綠菜花的花球看似非常的膨大，而且花蕾還沒有去開放，這個時候才是最好的採摘時機，採收的太晚了，或者是等著花蕾開了，就會很容易把西蘭花弄得不好看了，在採摘的時候，可以去在花莖下的10釐米左右去割下，這樣對於第二次的採收是很有幫助的，在剪完第一個西蘭花後，在左側或者是右側都可以再一次的長出花蕾，一般西蘭花可以收割2到3次，所以在第一次採摘的時候一定要去注意了。

西蘭花正常季節是在秋季開始播種，冬季成長，春節後正常上市上餐桌。春天開始開花至四五月份種子成熟。種植季節最佳為秋季九十月，這時的物候最為適宜，長成的蔬菜價值最高。

現在可以利用溫室等一些技術手法在任何季節種植。