1、奶業標準不同

進口奶的質量標準基本分為美國，歐盟和澳新。3個標準在主要指標方面基本相同，但是在一些關鍵點上也有差別，如體細胞數目，蛋白質含量，菌落數等。總體來說 歐盟的標準高於澳新，澳新的標準高於美國；而國內的標準則會稍低一些。

2、檢驗率不同

對於正規的進口牛奶，在進海關時候商檢對食品的檢查力度是很大。一般能達到70%-80%的檢驗覆蓋率。而中國產牛奶則沒有這麼高的檢驗率。

3、口感和味道不同

多數的進口牛奶喝起的口感，會比中國產牛奶更香濃醇厚一些。當然，進口奶裡也有差別，紐西蘭產的大多香滑濃稠，德中國產的比較清淡舒爽。

4、品牌不同

不同品牌的生產商在生產實力、建立時間和產品控制方面都不同。簡言之，就是大品牌（一線品牌）和小品牌的區別。以常見的蘭特為例，其旗下優質奶源地有上百個之多，在全世界奶業出口中名列前茅，其質量保證程度顯然較高。反之，有些品牌的官方網站十分簡單，品牌下產品種類也很少，選擇肯定要謹慎為之了。

5,、滅菌方式和保質期不同

進口牛奶幾乎都是盒裝常溫奶，滅菌方式均為“超高溫滅菌”或“高溫滅菌”，原產國多為：紐西蘭、德國、澳洲、法國等地，其中保質期最短的為9個月，最長的則有12個月。中國產常溫牛奶除了袋裝外還有盒裝，保質期從7天到6個月不等，滅菌方式包括“巴氏殺菌”和“超高溫滅菌”。

6、售價和黃金銷售期不同

中國產常溫牛奶價格遠低於同等大小的進口常溫牛奶（進口牛奶高出2倍左右）。進口常溫牛奶在國內上市時，已超過生產日期3個月左右，而黃金銷售時間，一般在4—6個月左右。臨近產品快過期時，通常會打折或捆綁銷售。而中國產牛奶黃金銷售期則在1—4個月左右，超過生產日期4個月的，就不太好賣了。

擴充套件資料：

喝牛奶的禁忌

1、牛奶並不是越濃越好。有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。腸道功能較差的人喝濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食慾不振，還會引起急性出血性小腸炎等症狀。這是因為該類人群的腸道功能較差，受不起過重的負擔與壓力。

2、牛奶加巧克力。牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇，於是就有人想到牛奶+巧克力，認為這兩樣一起吃大有益處。其實並非如此，牛奶裡的鈣和巧克力的草酸會產生化學反應，造成食者毛髮乾枯，缺鈣，易骨折等症狀。

3、不要空腹喝牛奶。早上空腹喝牛奶的話，牛奶中的蛋白質會被迫轉化為熱量消耗掉，這樣實際上是起不到什麼營養滋補作用的。最

大家好我是童話鎮小霖子。說到珍珠奶茶啊，現在滿大街到處可見。我單位正處市中心，旁邊有一條步行街，一條街走下去不下有20家奶茶店吧。據說這種奶茶店掙錢的不得了，純利潤達到60%以上。

今天的主題喝奶茶是加珍珠還是不加珍珠。反正我是加了，一杯奶茶加珍珠跟不加想差一兩塊而已。大家都知道珍珠是木薯粉做的吧，是一種澱粉來的，遇熱煮熟後會呈透明狀，口感有嚼勁QQ的帶彈性。民間流傳吃木薯可以去火。珍珠奶茶是一項流傳於臺灣的茶類飲料，後來創新加入木薯粉做的小丸子，就成了今天的珍珠奶茶。

善意的提醒大家哦，現今有不少不良商家，奶茶不是用鮮奶做的，而是用奶精和植脂末做的，不但沒有任何營養成分，喝多了還對身體造成傷害，少喝為妙。

我喝奶茶一般都是有加其它東西的，不一定是珍珠，也可能加椰果 紅豆 布丁 仙草等等。

冷飲店現在挺流行的，特別是年輕一代，走在大街上，人手一杯。各有各的喜歡，有的喜歡紅茶，有的喜歡綠茶，有的喜歡冰沙，有的喜歡奶茶等等。喜歡奶茶的人也不一定喜歡珍珠，有的喜歡純奶茶，有的喜歡加珍珠，有的喜歡加椰果，有的喜歡加布丁 紅豆等等。

現在冷飲的產品越來越多樣化，創意也越來越多，但最主要的還是口味。創意好你可能紅一時，只有把口味做好才是長久之計。

下面我們來說說珍珠

珍珠有兩種,一種是木薯澱粉做的,你知道木薯有微毒的。不過處理之後還是安全的。另一種也是澱粉做的,但是其中加了非常多的新增劑或是明膠。 正常的珍珠由澱粉製成，主要成分為木薯粉或魔芋粉，這兩種澱粉含有支鏈（聚合物鏈上的側枝），會產生很強的黏性，吃起來口感很好。而這些澱粉吸水性強，遇水會膨脹至自身的5~10倍，因而飽腹感很強，也不好消化。

所以珍珠不要食用太多了，畢竟不好消化，特別是小孩子。

本人是比較喜歡吃珍珠的，但是更喜歡加一堆東西，這樣既能一邊喝一邊吃，嘴是真的根本停不下來，尤其是看電影的時候，有時候才反映到一半，我已經把最上面的膜撕掉，狼吞虎嚥的吃裡面的“精華”。