回覆列表
  • 1 # 整形醫生祝東昇

    一、芋頭

    芋頭軟糯好吃,營養也是很豐富,豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。

    食譜之——芋頭排骨煲

    材料:小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣、酒1大匙、醬油1/2大匙、醬油1/2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許

    做法:

    1、小排骨洗淨,拌入調味料1醃10分鐘,再用熱油炸至上色撈出。

    2、芋頭去皮、切小塊,放入熱油中炸過撈出。

    3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入調味料2和2杯清水燒開,改小火煮20分鐘。

    4、芋頭下鍋同煮約20分鐘,待其酥軟並湯汁收至稍干時,即可盛出。

    二、山藥

    山藥富含蛋白質、維生素及澱粉酶、多酚氧化酶,《本草綱目》說它有補中益氣,強筋健脾等滋補功效。

    食譜之——玫瑰山藥泥

    這款甜點做法簡單,但是味道很好。山藥口感細密綿軟,口味清甜,夾雜著點點玫瑰花瓣,不僅可以健脾除溼氣,還能美容養顏。

    原料:山藥500g,玫瑰花茶1小把,奶粉2大勺,細砂糖2大勺。

    做法:

    1、山藥入鍋蒸熟,蒸熟的山藥放入盆中。

    2、趁熱放入幹玫瑰花,放入適量奶粉。

    3、放入適量細砂糖調味,把山藥碾成泥,攪拌均勻,用模具造型即可 。

    三、黃精

    中醫將黃精視為氣陰雙補藥,有養陰潤肺、補脾益氣、補腎填精的功效。現代藥理研究也發現,黃精有抗疲勞、延緩衰老的作用。

    食譜之——冰糖黃精湯

    食材:黃精30 克,用冷水泡發,加冰糖50 克。

    做法:用小火煎煮1 小時即成,每日2次。這麼吃既補脾氣又補脾陰,還有潤肺生津、益腎補精的作用,沒有大補溫燥之品可能帶來的副作用,適用於身體虛弱的人服用。

    脾虛的求美者飲食注意事項:

    脾虛求美者平常在飲食上可以多吃一些能補脾益氣的食物,例如粳米、秈米、薏米、栗子、山藥、紅棗、香菇、馬鈴薯等,這些食物都適合脾虛患者食用。

  • 2 # 常清的心路歷程

    脾虛在中醫理論中指脾氣虛損造成的身體臟器失調帶來的一系列生理現象。

    脾虛常見證狀:

    大便次數多,不成形,腹脹,厭食,面黃飢瘦,頭暈,耳鳴,漢多,腰痠背痛,上火,乏力睏倦,囗瘡潰瘍,流口水,磨牙,額頭髮涼,手腳發冷、發抖,心慌,肥胖,舌苔過黃過厚,口乾口苦口臭,便秘,面板油,易感冒,咳嗽,胸口悶,眼袋腫。

    脾虛危害:

    1、萬惡病毒入傾身體的罪魁禍首,都是脾虛引起,會影響身體系統免疫功能下降,無法正常工作,運化功能失常,導致消化出現障礙,營養無法吸收,引起貧血,各器官供血不足,波及其他各髒,一系列病症接踵而來。為什麼吃得再好,就是不懂胖,吸收不到營養,面色就會發黃,蒼白,飢瘦。

    2、代謝困難,食物的能量過多積存,無法消化,新陳代謝過慢,脂肪等沉澱在血管璧容易導致心腦血管疾病。所以脾虛的人身材較為肥胖。

    3、導致氣陽雙虛,中醫中的虛為陽,陰虛。陰虛則怕熱,陽虛怕冷,為什麼有些人天氣轉變,就容易感冒,有些人在冬天,手腳冰冷,穿多少衣服都不見暖。脾虛常年會引起貧血,低血壓狀態,心口悶,每天精神不足,渾渾噩噩,造成生活,工作質量差。

    4、拉肚子,脾陽虛造成食物無法消化,吸收,大便多,粘,引起拉肚子是脾虛最典型的的症狀,溼氣入侵,大便溏稀。脾胃好比人體的一臺抽水機,脾胃功能不好,就沒有動力把體內的“水溼”很快抽出去,久而久之,就會導致溼阻中焦。溼阻中焦,表現為神疲乏力、消化不良。另一種“溼”,是因為“抽水機”的出水道有阻塞,引起體內“水溼”過多,排出不暢。

    十個有九個脾胃都有點問題!造成脾虛的原因

    :飲食不規律,暴飲暴食,勞累過度,常吃冷飲,冰冷寒涼的食物,隔夜飯菜,變質食物,飲時不當,食物不乾淨所造成.

    在生活中平時需要注意:不熬夜,多休息,多運動,多喝水,多吃水果蔬菜,飲時清淡,常吃新鮮食物,養成良好的飲食習慣。少吃多餐,吃飯要規律,清淡為主,不要天天大魚大肉,不吃油炸,不沾菸酒傷脾胃。

    治療脾虛,中西結合,先吃西藥,常用藥,阿莫西林+奧美拉唑+蒙託石散。一天兩次,吃兩天,空腹吃。第三天,吃鹿角膠,磨粉衝開水喝,一星期吃三次,一次二勺。再加上阿膠補血肓,一天一次,三勺量沖水喝,喝上半個月。家中腹瀉中藥,附理子中丸,歸脾丸,腸胃康。

    中藥材:熟地黃,黃芪,白朮,茯苓,山渣,人參,紅棗,枸杞子,鹿角膠。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 你有沒有在旅途中上過當?捱過宰?