關於雲南普洱茶的原料，無論是2003年的地方標準：

“普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。”

還是2008年的國標定義：

“普洱茶必須以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並且在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成。”

均強調了一定是“雲南大葉種”這一說法，從定義上說，古樹茶作為雲南普洱茶的一類，“一定是大葉種”的說法顯然是對的，但實際情況卻並非如此。

首先，歷史上的普洱茶裡，以倚邦小葉種為主料的曼松貢茶難道就不是普洱茶？只不過歷史上的普洱茶和現代的普洱茶概念上有所不同，現代以小葉種為主料製成的曬青茶均毫無例外地以普洱茶的命名和包裝上市，並且得到廣大茶友喝市場的認可，倚邦茶山也有很多古樹茶，這些都是以小葉種為基料製成的古樹茶，顯然證明了古樹茶不一定都是小葉種。

其次，雲南普洱茶茶區大部分的茶樹是大葉種，各地山頭的古樹茶也是以大葉種鮮葉為原料製成，但也有一些茶區是大、中、小葉中混生，比如景邁、倚邦、勐宋、困鹿山等茶區，當地的茶農採摘鮮葉時從不把大葉種茶樹、中葉種茶樹和小葉種茶樹分開，而是混合採摘，只按樹齡區分古茶樹、老茶樹和小樹，顯然，採摘古茶樹鮮葉也是混有大、中、小葉，製成的古樹茶也不是純大葉種。因為市場上的普洱茶，從來沒有以大葉種、中葉種和小葉種來界定成品茶的價格。

還有，雲南很多茶區的茶地裡，存在一棵茶樹上既有大葉種又有中小葉種的情況，這樣的茶樹到底屬於大葉種還是屬於中小葉種，難道要等植物學家來鑑定後才能採摘？

所以，雲南普洱茶定義中的大葉種只是一個籠統的概念，古樹茶一定是大葉種的說法是沒有現實意義的。只能說大部分古樹茶是大葉種，有些古樹茶也存在大中小葉混合的情況，甚至有的古樹茶直接就用小葉種加工而成

首先把“古樹茶”和“大葉種”這兩個詞的概念區別清楚，“古樹茶”指的是關於茶樹年齡的一種類別，大葉種”是關於區別茶樹葉型的一種類別。這兩個維度它不是一一對應的關係，是兩種獨立的區分茶樹的方法。舉個反例子，中葉種的茶樹如果茶園管理得當也可達到幾十上百年，比如“綠雪芽”古茶樹，“古茶樹”裡也有小葉種，比如雲南倚邦茶區的樹種為小葉種。放在一起去記憶容易混淆，要學會區分每個概念去理解茶樹。

這位朋友提出的問題是對“古樹茶一定是大葉種”的看法，看了提問朋友的描述，應該是有誤區了。

古樹茶和大葉種小葉種，是不同的概念。古樹是按樹齡來說的，有人說300年以上，有人說100年以上，傾向於百年的人更多吧，畢竟100年也很久了。而大葉種小葉種，是茶樹種類的劃分，大葉種茶樹是茶樹的起源，多分佈在雲南地區，隨著茶樹的傳播，後期從西到東因為氣候的改變，演化出了中葉、小葉種茶樹。是茶樹種類，而不僅僅是根據採到的葉片大小來分大葉種小葉種。

至於古茶樹是否一定是大葉種，分兩種情況吧。在普洱產區裡，古樹普洱茶都是大葉種，而在小葉種產區裡，同樣也有百年樹齡的古樹茶，但它們不是大葉種。

古樹茶一定是大葉茶，但是小葉也有古樹茶。

古樹茶是根據茶樹的生長年限定的，現在一般300年以上定位古樹茶。

首先感謝官網邀請。中國的茶葉品種非常的多，簡單的以茶樹類別可分為大葉種、中葉種、小葉種，但是人們基本上都通俗的稱為大葉茶和小葉茶。大葉茶、中葉茶、小葉茶主要是按茶葉面積來劃分的，在相關書籍查證茶葉葉面≥40～60平方釐米的，稱大葉種茶樹；茶葉葉面≥20～40平方釐米的，稱中葉種茶樹；茶葉葉面積≤20平方釐米的，稱小葉種茶樹。

那麼，什麼又叫古樹茶呢！說法不一，有的認為100年以上的喬木茶都算古樹茶，另外一部分專業人士認為必須樹齡達到300年以上的才能稱為古樹茶。主要生長在在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區。所以，古樹茶大多都是普洱茶。

古樹茶一定是大葉茶嗎？我們來看一看班章普洱茶。他的特點，標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。苦澀退化很快，一分鐘左右就轉而回甘。，老班章是普洱中的霸王。

我們再來看一看同樣稱為古樹茶的勐宋古樹茶，他的頁面就比班章古樹茶小很多，茶葉成品芽葉都很短小。但樹齡都是超百年的古樹茶。勐龍勐宋代表性古茶樹植株主要有：阿媽央古茶樹，俗名苦茶，學名不詳，其樹型小喬木，樹姿開張，葉長橢圓形，長寬18x6.5釐米，葉面平，葉質軟，葉色綠，葉尖驟尖，葉齒細銳，芽葉色澤嫩綠，有細微茸毛。這個可能是因為各個產區的海拔高度影響的原因。

茶樹有小葉種，中葉種，大葉種，有灌木有喬木。古樹只是表明年齡，未必一定是是大葉種。但是可能因為地理的原因，雲南地處偏遠，原始森林裡的大葉種茶樹留存下來的比較多。

在沒有確鑿證據前最好別武斷或臆斷的說任何事務，這個說法的目前來看都是為普洱站隊的“專家”，他們確實是專家，但是有為利益集團服務的嫌疑。

首先要明確一下，古樹茶和大葉種的概念。

古樹茶：是指特定生長年限或達到生長年齡的茶樹和品種、與產地無關。

大葉種：是指雲南省茶葉產區獨有的茶葉品種（普洱茶）之一。

但凡生長有茶樹的區域，都或多或少的生長有達到（300年以上）的古樹茶，至於品種就很多瞭如：小葉種，中葉種，大葉種。

這個是誤區。大葉種喬木茶是雲南特有，大部分古茶樹都是大葉種。

但是在歷史發展過程中，古人種植的茶樹品種繁多，中小葉種也經常種植。有些茶山的茶樹品種還有自然進化和品種退化等多種情況，不能一概而論。

古樹茶是指樹齡一百年以上的載培型和野生型喬木大茶樹。生長在雲南的野生茶樹有大葉種、中葉種、小葉種，但以大葉種為主，所以人們習慣稱雲南大葉種。

雲南本土的小葉種茶有高大的主幹，屬喬木。雲南的普洱古樹茶也有中茶種、小葉種，如困鹿山古茶園中就是大葉種、中葉種、小葉種混栽。但因小種茶芽口小，不方便採摘，人們在選育品種時還斷篩選、淘汰，在後來種的茶園以大葉種為主。

首先，古樹茶和大葉種是完全不同的兩種關於茶的理念。所謂古樹，泛指茶樹樹齡。不同地區，對於古樹的解釋不盡相同。例如：雲南西雙版納古茶樹保護條例規定的版納地區樹齡過百年的稱古樹，其他地方通常超300年的叫古樹。大葉種，是根據茶樹葉片大小對茶樹進行的一種區分。通常根據葉片大小分為大葉種、中葉種和小葉種。一個指樹齡、一個指茶樹品種。