【食材】

200ML純牛奶、200ML淡奶油、50克焦糖布丁粉

【做法】

1.牛奶加淡奶油煮開後加粉攪拌均勻。

2.倒在容器裡放涼後放入冰箱冷凍三小時即可。

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kaoker君每次買水果罐頭都十分煩惱，因為一般水果罐頭一個人吃不完，而且開封后的水果罐頭又不好儲存。剛好，今天kaoker就來教你怎樣把水果罐頭的美味發揮到極致。

黃桃罐頭可以說是水果罐頭中C位的存在了，而黃桃的香甜與布丁真的是絕配。本期新手烘焙，快來和kaoker君學做這道甜點吧。

做法

步驟

1、在一個碗中將200ml酸奶（可用養樂多）、1/2杯濃奶油、1/6杯糖和黃桃粒混合備用。

2、在平底鍋中倒入1/2杯濃奶油並加入1/6杯糖並用一個小碗把1湯匙水、1湯匙檸檬汁、1/4茶匙明膠充分混合後，倒入平底鍋，用中火加熱，偶爾攪拌直至糖溶解。

3、把加熱後的明膠混合物與步驟1的混合物混合攪拌均勻。

4、把奶凍倒入模具，冷藏2個小時以上即可。

食用前可淋上蜂蜜，味道更佳哦！

看完這份黃桃酸奶布丁的食譜是不是流口水啦？快讓我們一起來做吧！