商品經營分析

超市經營的關鍵是商品結構問題 賣場商品成千上萬僅靠銷量末位排行顯然是沒有用的那如何有效監控商品結構的問題

商品結構的診斷和分析

⒈如何診斷分析超市現有商品的經營定位和整體健康性;

2.如何提升新開超市的商品定位準確性與競爭力

3.超市進軍中小城市成敗原因案例分析

4.商品的週轉、帳期、寬度、深度、單品、品類、價格結構問題

5.如何分析顧客客層從而診斷商品品類結構問題

6.如何透過競爭者價格線構成分析從而診斷商品品類結構問題

7.商品如何選擇適合自己的商品結構

8.如何調整商品的構成增加銷售和毛利。

如何有效減少死貨設定賣場庫存控制體系控制賣場商品週轉天數提高商品週轉率和毛利空間。

商品績效的診斷和監控

1.當前超市商品ABC管理的現實困境與對策

2.商品效益評估的工具和指標的運用與案例分析

3.如何有效控制商品週轉天數提升商品週轉率

4.如何判斷某類商品的貨架排面是太多或是太少

5.如何利用商品績效指標有效提升供應商的商品績效和配合度

6.如何提升聯營商品銷售解決聯營管理失控的問題

7.如何制定自有品牌營銷策略提升其毛利空間

8.中小超市如何運用二線品牌商品錯位經營提升商

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品結構競爭力。

超市競爭越來越激烈作為超市商品經營的核心部門——採購部。如何有效運用和分析顧客消費資料提升採購效率商品經營資料分析和應用

1.如何解決資料分析與經營管理脫節的問題

2.如何利用POS/Mis資料消費行為調查資料最佳化商品 結

構

3.如何運用超市經營管理的資料分析工具和方法

4.品類資料分析與價格策略最佳化促銷組合最佳化

5.透過跨品類銷售資料分析 尋找提升銷售與毛利的

結合點著力點

6.如何透過顧客購物藍商品資料分析尋找提升整店營業額

的方法

7.如何利用資料化工具評估管理採購談判中的基本指標

8.如何解決原始資料轉化成採購和營運策依據的問題採購是管理商品結構的職能部門。如何管理商品引進、如何評判採購的運作績效、如何有效地規劃採購談判和利用談判工具

採購職能最佳化與採購談判

1.採購流程的合理化設計與超市商品引進的管理程式

2.採購部職能和組織架構如何適應品類管理的需要

3.如何分析和解決採購與營運互相推委、利益爭奪的問題

4.供應商管理模式與供應商結構評估、分級管理、績效管理

5.超市如何有效扶持B類供應商控制A類供應商

6.採購談判的規劃與談判策略、常用技巧

7.如何利用資料化工具確定採購談判的基本指標

8.如何有效處理與品牌大廠商談判時的被動