都知道酒是陳的香，特別是醬香型白酒在這一點上更是明顯，那醬香白酒自存多年以後酒質會不會提升上一個檔次呢？

先說自己在儲存完好的情況下，酒質會變的越來越好，但是不至於提升一個檔次，比如你現在存放的酒是粹沙酒質，不管你放多少年以後酒還是粹沙酒質，不會變成坤沙酒 ，因為粹沙和坤沙在生產工藝上不一樣，所以基酒口感也有差別，雖然不會提升一個檔次 但是會比你剛存放的時候好喝很多，口感會柔順很多，老熟味也明顯。

另一種可能性就是你沒有把密封做好，那就功虧一簣了，酒質別說提升，可能多年以後開啟酒淡如水，那就沒意思了。

其實如果我們喜歡喝酒，在我們經濟條件允許的情況下是可以適當的存一些高度的純糧坤沙酒，因為純糧坤沙酒越放越好，而且酒質變化比較明顯，自己存價效比也比較高，我們可以買一些平常經常喝的坤沙酒整箱存放，也可以買散酒存放，散酒相對來說價格會便宜很多。

不管我們存放什麼酒，主要還是要做好密封，一般是用生料帶纏繞瓶口，放在陰涼通風，溫度溼度都合適的地方，定期檢查，多看少動。

肯定會好喝，別問為什麼。2011年的酒，現在喝起來真叫一個美，那味道純、綿、柔、香。沒有辛辣、味苦的感覺了。

醬香型白酒只會越存越香，建議最好就存在茅臺鎮酒廠裡，茅臺鎮特別適合存酒，有天然的地理環境，一人一生存個幾壇，待二三十年後再拿出來喝，到時候就是正宗的液體黃金了。