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1 # 心願r
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2 # 毛隨風
1.寫價格牌,明碼標價,公道實在;2.送蔥,或送姜,或送蒜;3.笑臉相迎;4.主動讓顧客少買點,省得吃不完放著不新鮮;5.套餐式……不說太多了,不然對你鄰居不公平,最好與鄰居處好關係,和氣生財,儘量別惡性競爭。
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3 # 章魚老大叔
首先:差異化經營,沒有差異化服務買菜人為什麼選擇你?菜品新鮮乾淨,提供多種付款方式是標配。此外可以有針對性的選擇客戶群體,買菜的是那些人,如果是年紀稍大,時間充足的阿姨,給她們更細心的服務,包好菜,聊家常,附贈幾個小蔥青椒等讓她們願意做回頭客。如果顧客是時間緊張的上班族,提供洗菜,切菜服務,節約她們的時間,她們更有可能選擇你
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4 # 湖北聚焦
首先你要讓自己的菜品種要儘量多樣化,另外笑臉相迎的服務讓每一位從你這裡看菜的老百姓都能和他們熟悉起來,不要缺斤少兩!每到快要收攤的時候,建議提前半小時把剩下多的菜全部免費分裝贈給經常來你這裡買菜的老客戶,還可以加送點最近的新品!
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5 # 啡小沫
菜場還有兩家賣肉的,一個生意好,一個生意不好。想辦法和生意不好的結盟。
給菜場賣肉的一疊票。跟菜場賣肉的達成協議。買肉送福利,憑票買菜打折。
對賣肉的來說給顧客送福利,對你來說免費吸引來人流。雙贏。
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6 # 天天漲停哥
菜新鮮不新鮮,進的菜合不合那邊人口味習慣!待人接物你們是否有區別他家!價格實惠不實惠,地段是否有問題!
賣過三年菜的路過!有問題可以相互交流下!現在不賣菜了
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7 # 知足常樂1284922
在菜市場擺攤賣菜生意沒有邊上的好是有原因的:
一,靠邊上的位置好,人流量大;一些隨便的,趕時間的,圖方便的,好講話的,都會就在邊上買菜走人;買的次數多了就都成了熟客,以後每次來,就會被大爺,奶奶,大叔,大嬸,大哥,大姐,美女,帥哥的叫著,基本就都會成了邊上攤子上,買菜的常客。
二,能繞過邊上的攤子,往中間走的,就基本上是剩下的哪些愛便宜的,喜歡討價還價的,總是翻翻檢檢去根剮葉的,又要好又要便宜的顧客了;和這種顧客做生意,損耗大,而且基本沒什麼錢掙,人感覺還很窩火。……
三,邊上菜攤,位置好,人氣旺,生意就好;生意好,菜的轉換率快,新鮮度就更高;這樣,也就敢進貨,貨的品種就多;場面一大,就更加吸引人氣;這就是因為位置好而引起的良性迴圈。……
所以,如果是邊上的菜攤,在位置好的前提下,又具有吃苦耐勞,還會進貨推銷,更會做人的老闆,被夾在中間的菜攤可能永遠也不會有超越、有翻身機會的。
除非邊上的菜攤在經營中有某些環節不能跟上:比如,不能吃苦;不會進貨;推銷技巧不過關;不會和人,對顧客服務態度不好等;這樣,中間的菜攤才有機會戰勝邊上菜攤的可能。如果,實在沒有這些機會可鑽,就只好另找攤點了。
因為,同在一起做生意,講究的是公平的競爭,良性的競爭,要憑經驗、技術和吃苦耐勞的精神去和人競爭。不然,做生意就不是為了求財,而是求氣了!
其實,做生意時如果跟會做生意的擺在一起,既是一種無奈和痛苦,也是一種激厲和機遇;因為,有競爭才會有更大的發展!
大家是怎麼看的呢?
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8 # 大爺我不認慫5376
這個問題,希望自己找自己原因。提議而已,不喜勿噴。
做生意?不管你幹那一行,行行都有規矩和套路。
第一;自己原因。
第二;菜品,價格。
第三;環境。
第一條,自己原因很多,
看自己,待人接物,是不是有禮貌?是不是笑臉相迎。不計較?是不是真誠服務?遇到老顧客有沒有讓稱?做人要活達,切記莫太死板,鐵雞公一毛不拔。
一天怨氣,黑著個臉,就算顧客有心來買菜,看到你那張不高興的臉,客人遠之了。喜,乃財也,笑,乃智者,笑是喜之心也。
你如果以,怒,怨,氣,抱怨心,看待一切,財運,財氣,人氣,都會離開你的。這不是嚇你,而是自然規律。
假如你,自己看到她人?一臉不高興你會去說話嗎?你不會怕被罵?買了頭回都不想去二回。大家相信大家都是這樣心裡,這是自然規律而至。如果你能改自己心態,服務態度,或者有轉變的。
買主,決定老闆人氣人而決定客來不來。
要詳細的,說不完!
第二,是;菜品,質量,這都看你自己了。
第三什麼是,環境?
你自己,環境心態,周邊,顧客!
如果你自己心態,不好不善,不寬容大度,不能包容忍賴心。去看待一切。你會趕走自己財運的,包括人的關係。
好環境由自己,壞環境還是由自己。而定哦!
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現在的生意不光是賣菜,所有的生意都靠你用心做,要想生意好,你的菜必須新鮮,再一個不能缺斤少兩,人緣必須好,如果你的菜比別人好價格又便宜但你的態度不好,別人也不會買你菜。