首先不便宜，菜市的人工水餃一般一個也就二毛左右，其次它的成本真的低，因為基本沒肉，或者加點肉渣過質肉，更多的是用新增劑調味出來的

一個是快過期了，二個是材料便宜，本來用五花肉的只用了下腳料肉，還有就是搞促銷，不過價巧貨好的事情還是要三思，反正超市裡速凍餃子我是不會買，以前做過飲食，對食材流程比較瞭解，還是自己做吧

便宜沒好貨這句話你肯定知道，超市裡買的那裡面基本沒有什麼肉的，都是各種新增劑調出來的味道。人常食肯定沒有好處，所以都自己在家裡做，我是比較愛包餃子的，可以說非常愛包餃子。每次包200個凍起來，隨時吃，很方便，跟我學吧！下面我來說下餃子好吃的關鍵

豬肉韭菜

肉選肥瘦最好選7分瘦3分肥的肉，要自己剁的比較好吃，加入蔥 姜 生抽 耗油一點點的料酒一個雞蛋 13香 花椒油 朝著一個方向攪拌均勻再加入韭菜最後加鹽，防止出湯

麵粉加點鹽，溫水和成餃子面，醒半小時後,擀皮，就可以包了，包彩色的餃子裡面加果蔬汁就可以

永遠要記得一句話：一分價錢一分貨。很多蔬菜水果賣的價格高是有原因的，無良賣家少有，大多數賣家還是會按照貨品的質量標價的，一包水餃因為是機器製作，工廠製作，這種水餃都是量產的，成本低自然價格低。但是一定沒有家的味道，速凍水餃的好處就是能夠解決飽腹感而已。

中國有許多傳統，餃子也是中華美食之一，冬至要吃餃子，過年要吃餃子，之所以過年吃餃子是因為新的一年，親人團聚在一起，血濃於水的親情在此刻體現得淋漓盡致，這麼多人圍坐在一起總不能大眼瞪小眼，沒話找話尬聊吧？所以大家一起動手和麵、調製餡料、擀皮兒包餃子，既能一起勞動又能在一起聊聊近況，熱熱鬧鬧的多好。

關於餃子餡，常見的有三鮮餡、豬肉白菜、大頭菜、蘑菇鮮肉、韭菜豬肉，都是很經典的餡料。擀皮兒可是個技術活，很多人家會買成品的餃子皮，但是一個一個擀出來的更有味道，被揪成的一個一個小劑子，在擀麵仗和手指之間旋轉飛舞，不出幾秒鐘，一個渾圓的餃子皮就出現了。有人負責包餃子，有人負責擀皮兒，這才是包餃子的真正含義嘛。團聚和親情。家永遠是自己受了委屈，生活中不如意，可以回家傾訴，尤其是寒冷的冰雨天，回家吃上一盤熱乎乎的餃子，從胃裡暖到心裡呀！

一分錢一分貨，不管多麼便宜你都要知道廠商是要盈利的，不會倒貼賣給你，食品更是如此，基本不帶其他產業鏈，買多少就賺多少，不會這邊虧,從另一個產業裡賺錢。既然賣這麼便宜，說明它的肉質很少或者是廉價的替代品。

所以東西都要對得起他的價錢，超值的東西極少

一分錢一分貨，這是不變的真理。買的沒有賣的精，這也是不變的定律。

餃子 包子 這類食品是從陷上節約成本的，裡面最貴的原料是肉，為什麼買的速凍餃子吃出肉味，看不到肉呢，因為是絞肉機絞的很碎，你不可能看到。至於絞的…………只能告訴您裡面有肉的，但比例不好說。我們這裡到批發市場賣專門的飯店肉餡五元一斤的，不再多說您懂得，以免被噴。

帶餡的東西還是自己家做最乾淨，放心。

沉溺於網購而無法自拔的你，或許不知道線下超市打起折來，簡直能讓網上賣家羞到無地自容！1塊錢1罐的可樂、九塊九一件且質量不錯的T恤、10塊錢三包的奧利奧餅乾、五塊錢一盒的現做壽司……瘋狂打折的超市，總會讓你發現一個新世界。同時，在絕大多數超市中往往都會存在一個奇葩——低價速凍水餃。

知名的三全、思念等速凍食品企業，旗下的速凍水餃分好多檔次。它們主推的高階水餃，通常會做各種強勢營銷。比如思念灌湯水餃、兒童水餃等，就曾贊助《爸爸去哪兒》、《笑傲江湖》等多檔綜藝節目。當然，這些水餃的價格也高高在上。

但你永遠都會在超市的冷櫃中發現那些默默無聞，卻銷量奇佳的便宜速凍水餃。這些速凍水餃價格不過每斤四五元錢，比我們自己買肉餡、麵皮做餃子還便宜。因此就有很多人納悶，速凍食品企業推出這些水餃，莫非是要“做善事”？

其實，認為便宜水餃不賺錢就不該存在的想法，是陷入了一種思維誤區。對於速凍食品企業來說，便宜水餃是它們佔據市場最重要的產品之一。如果因為利潤低就不售賣便宜水餃，那麼它們也難以在市場中立足，更遑論與其他對手展開競爭。就像低端手機利潤再低，華為、OPPO、vivo、小米等，也不會放棄這一市場——這是它們的立足之基。

此外，如果沒有底層的便宜水餃做支撐，就無法體現高階水餃的價值。只有便宜水餃的“襯托”，才能反映高階水餃有更多賣點，進而滿足一部分人對高品質水餃的需求。而從另一個角度看，如果市場中都是高階水餃，那麼水餃就從一種家常食物變成了“輕奢品”，市場會越做越小。