1.種植時間
捲心菜種植時間廣，在北方春季、秋季和夏季可種植，在南方四季都可以種植，但在春季和秋季最適合捲心菜生長，所以種植的捲心菜口感更好，在春季種植夏季收穫的捲心菜，被稱為夏捲心菜，在秋季種植冬季收穫的捲心菜，被稱為秋捲心菜。
2.種子處理
捲心菜一般採用播種方式種植，播種前需要將種子放置在Sunny下暴曬2至3天，再用多菌靈浸泡24小時，以提高發芽率和殺滅種子上可能帶有的病菌，浸泡完後用清水沖洗種子，用溼布包裹放置以催芽，控制溫度在20至25℃，等待3天左右種子即可發芽。
3.播種育苗
捲心菜一般採用育苗盤進行育苗，育苗盤內的營養土，按1立方米5千克腐熟人糞尿、0.1千克複合肥、5克氯硝基苯、5克福美雙的比例，加入篩肥土均勻混合配製，澆水至營養土含水量達到70%，每穴播1粒種子後覆蓋上一層細土，養護至幼苗出土後轉入苗期。
4.整地定植
在幼苗長有4至5片葉子後可移栽入定植田中定植，在移栽之前要對定植田深耕曬垡，為調節土壤酸鹼度，減少根腫病的發生，可每667平方米施入熟石灰75至100千克，定植田根據大小和地勢整平畦面，開溝每667平方米施入1500至2000千克有機肥、20至25千克複合肥，整好畦面後按每株40至25釐米的距離開10釐米的孔，將幼苗移栽到定植穴中，澆一次定根水。
5.水肥管理
捲心菜種植前期需要注意排水防澇、防旱和除草，中期加施肥料和水分，收穫前控水控肥，當幼苗定植7天左右新根開始入土時，應進行施肥以促進根部生長，可用1份腐熟人糞尿加5份水進行澆施，適度蹲苗至植株心葉開始抱合的時候，在蓮座前期追施腐熟人糞尿和複合肥，在外葉可覆蓋地面時，用0.1至0.2%的磷酸二氫鉀，加0.1%的尿素進行根外噴施。
1.種植時間
捲心菜種植時間廣，在北方春季、秋季和夏季可種植，在南方四季都可以種植，但在春季和秋季最適合捲心菜生長，所以種植的捲心菜口感更好，在春季種植夏季收穫的捲心菜，被稱為夏捲心菜，在秋季種植冬季收穫的捲心菜，被稱為秋捲心菜。
2.種子處理
捲心菜一般採用播種方式種植，播種前需要將種子放置在Sunny下暴曬2至3天，再用多菌靈浸泡24小時，以提高發芽率和殺滅種子上可能帶有的病菌，浸泡完後用清水沖洗種子，用溼布包裹放置以催芽，控制溫度在20至25℃，等待3天左右種子即可發芽。
3.播種育苗
捲心菜一般採用育苗盤進行育苗，育苗盤內的營養土，按1立方米5千克腐熟人糞尿、0.1千克複合肥、5克氯硝基苯、5克福美雙的比例，加入篩肥土均勻混合配製，澆水至營養土含水量達到70%，每穴播1粒種子後覆蓋上一層細土，養護至幼苗出土後轉入苗期。
4.整地定植
在幼苗長有4至5片葉子後可移栽入定植田中定植，在移栽之前要對定植田深耕曬垡，為調節土壤酸鹼度，減少根腫病的發生，可每667平方米施入熟石灰75至100千克，定植田根據大小和地勢整平畦面，開溝每667平方米施入1500至2000千克有機肥、20至25千克複合肥，整好畦面後按每株40至25釐米的距離開10釐米的孔，將幼苗移栽到定植穴中，澆一次定根水。
5.水肥管理
捲心菜種植前期需要注意排水防澇、防旱和除草，中期加施肥料和水分，收穫前控水控肥，當幼苗定植7天左右新根開始入土時，應進行施肥以促進根部生長，可用1份腐熟人糞尿加5份水進行澆施，適度蹲苗至植株心葉開始抱合的時候，在蓮座前期追施腐熟人糞尿和複合肥，在外葉可覆蓋地面時，用0.1至0.2%的磷酸二氫鉀，加0.1%的尿素進行根外噴施。