四川犍為，是四川省盛產茉莉花的地方，是全國現有的四大盛產茉莉花產區之一。犍為，千年古郡，茶的底蘊深厚。遠在漢代，犍為的茶葉就聞名海內外！犍為地處北緯29°，與瑪雅文化在同在一條緯度線上。公元前135年，犍為置郡，北起彭山，南至宣威。西漢時王褒曾有詩云：“罕犬販鵝，武陽買茶。”《華陽國志·蜀志》也曾記載：“南安、武陽，皆出名茶”。這裡所指的武陽、南安，均為犍為所管轄。
犍為地處亞熱帶溼潤性氣候區，無霜期較長，日照充足，有丘陵生茶，平壩生花的說法。肥沃的岷江沖積土壤，高溫、高溼、低日照、晝夜溫差小的氣候特點，使犍為的茶葉具有茶芽肥厚，色澤翠綠，葉質柔軟；茉莉花具有朵大瓣厚、氣味清純、濃郁的特點。主要的特色茶葉有：
茉莉花茶
國內的人都知道，四川人喜愛喝茉莉花茶。窨制茉莉花茶在犍為有著悠久的歷史。茉莉花茶具有香氣鮮靈，茶味醇和，湯色黃澄的特點。選料以春茶為主，經過篩選、烘培、分揀、剔除老梗、去掉黃片等工序精製而成。既有那醇厚的味道, 又有那誘人的醇香。
犍為種植茉莉花的歷史悠久，至今已有 300多年。在古代，犍為清溪鎮曾是歷史上重要的水陸交通要道和商貿重鎮，也是當時四川、雲南重要的“茶馬古道”。唐代李白曾在《峨眉山月歌》有詩云“夜發清溪向三峽，思君不見下渝州”，其中的“清溪”便是犍為縣清溪古鎮。到了清朝乾隆年間，犍為八大鹽商經清溪古鎮，把鹽運到福建等地銷售，並從福州引回茉莉花種苗數千株，在土壤肥沃的清溪鎮筒車壩種植，便有了後來為人所稱道的“茉莉香茶”！
上世紀50年代起，犍為出產的茉莉花就一直是雲南、貴州、四川三個省重要的茉莉花茶加工原料。夏無酷暑、冬無嚴寒，“六山一水三分田”，四季分明的特點，優良的地理環境，丘陵生茶，平壩生花的特點，造就了犍為所出產的茉莉花良好的品質。“低農殘、湯色明亮、韻味醇厚、滋味鮮爽”是犍為茉莉花茶最大的特點。
據不完全統計，目前四川省內約70%的高檔茉莉花茶為犍為所窨制，因而誕生了一批知名品牌，如“佛都春香”、“清茗香”、“翠屏綠雪”、“金犍香君”等。其中“清茗香”品牌2007年被國家農業部認證為“無公害農產品”，2010年被評為四川名茶。2010年犍為茉莉花茶被國家質檢總局授予“國家地理標誌保護產品”稱號;2013年國家工商總局授予集體證明商標稱號。
茉莉紅茶
四川的紅茶又叫川紅，是中國四大紅茶之一。川紅分為工夫紅茶和紅碎紅茶兩種。川紅工夫紅茶具有外形條索肥壯、圓緊、顯毫，色澤烏黑油潤，香氣清新，滋味鮮爽，湯色濃亮，葉底勻厚的特點。由於茶園所處地勢較高，因而茶樹具有發芽早，以早、嫩、好的特點及品響譽國內外！近年來，犍為在紅茶中加入茉莉花，形成了獨特的茉莉紅茶，成為川紅的一大特色。
犍為的茉莉紅茶採用傳統的生產工藝，泡飲時一改茉莉花茶“清湯白麵”的面貌，既保留了茶品的鮮香，又呈現出紅茶的醇和特點。聞其香，鮮靈、悠久；品其韻，甘醇、爽口、順滑。
現在，犍為正在大力發展茶產業和茉莉產業，丘陵生茶，平壩生花，圍繞這一特點，與桫欏湖、沉犀秋月、嘉陽小火車、犍為文廟、清溪古鎮、沉犀節孝牌坊等知名景點連成一體，已成為犍為觀光旅遊發展的方向。
如今，“茉莉花和茶葉種植”在犍為“十二五”規劃中已佔據了一席之地。犍為正朝著“西南茉莉花產業中心，國家級茉莉花良種繁育中心和中國茉莉花茶之都”的目標邁進，西南地區獨具特色的“花茶生態長廊”正在四川犍為逐漸形成。
四川犍為，是四川省盛產茉莉花的地方，是全國現有的四大盛產茉莉花產區之一。犍為，千年古郡，茶的底蘊深厚。遠在漢代，犍為的茶葉就聞名海內外！犍為地處北緯29°，與瑪雅文化在同在一條緯度線上。公元前135年，犍為置郡，北起彭山，南至宣威。西漢時王褒曾有詩云：“罕犬販鵝，武陽買茶。”《華陽國志·蜀志》也曾記載：“南安、武陽，皆出名茶”。這裡所指的武陽、南安，均為犍為所管轄。
犍為地處亞熱帶溼潤性氣候區，無霜期較長，日照充足，有丘陵生茶，平壩生花的說法。肥沃的岷江沖積土壤，高溫、高溼、低日照、晝夜溫差小的氣候特點，使犍為的茶葉具有茶芽肥厚，色澤翠綠，葉質柔軟；茉莉花具有朵大瓣厚、氣味清純、濃郁的特點。主要的特色茶葉有：
茉莉花茶
國內的人都知道，四川人喜愛喝茉莉花茶。窨制茉莉花茶在犍為有著悠久的歷史。茉莉花茶具有香氣鮮靈，茶味醇和，湯色黃澄的特點。選料以春茶為主，經過篩選、烘培、分揀、剔除老梗、去掉黃片等工序精製而成。既有那醇厚的味道, 又有那誘人的醇香。
犍為種植茉莉花的歷史悠久，至今已有 300多年。在古代，犍為清溪鎮曾是歷史上重要的水陸交通要道和商貿重鎮，也是當時四川、雲南重要的“茶馬古道”。唐代李白曾在《峨眉山月歌》有詩云“夜發清溪向三峽，思君不見下渝州”，其中的“清溪”便是犍為縣清溪古鎮。到了清朝乾隆年間，犍為八大鹽商經清溪古鎮，把鹽運到福建等地銷售，並從福州引回茉莉花種苗數千株，在土壤肥沃的清溪鎮筒車壩種植，便有了後來為人所稱道的“茉莉香茶”！
上世紀50年代起，犍為出產的茉莉花就一直是雲南、貴州、四川三個省重要的茉莉花茶加工原料。夏無酷暑、冬無嚴寒，“六山一水三分田”，四季分明的特點，優良的地理環境，丘陵生茶，平壩生花的特點，造就了犍為所出產的茉莉花良好的品質。“低農殘、湯色明亮、韻味醇厚、滋味鮮爽”是犍為茉莉花茶最大的特點。
據不完全統計，目前四川省內約70%的高檔茉莉花茶為犍為所窨制，因而誕生了一批知名品牌，如“佛都春香”、“清茗香”、“翠屏綠雪”、“金犍香君”等。其中“清茗香”品牌2007年被國家農業部認證為“無公害農產品”，2010年被評為四川名茶。2010年犍為茉莉花茶被國家質檢總局授予“國家地理標誌保護產品”稱號;2013年國家工商總局授予集體證明商標稱號。
茉莉紅茶
四川的紅茶又叫川紅，是中國四大紅茶之一。川紅分為工夫紅茶和紅碎紅茶兩種。川紅工夫紅茶具有外形條索肥壯、圓緊、顯毫，色澤烏黑油潤，香氣清新，滋味鮮爽，湯色濃亮，葉底勻厚的特點。由於茶園所處地勢較高，因而茶樹具有發芽早，以早、嫩、好的特點及品響譽國內外！近年來，犍為在紅茶中加入茉莉花，形成了獨特的茉莉紅茶，成為川紅的一大特色。
犍為的茉莉紅茶採用傳統的生產工藝，泡飲時一改茉莉花茶“清湯白麵”的面貌，既保留了茶品的鮮香，又呈現出紅茶的醇和特點。聞其香，鮮靈、悠久；品其韻，甘醇、爽口、順滑。
現在，犍為正在大力發展茶產業和茉莉產業，丘陵生茶，平壩生花，圍繞這一特點，與桫欏湖、沉犀秋月、嘉陽小火車、犍為文廟、清溪古鎮、沉犀節孝牌坊等知名景點連成一體，已成為犍為觀光旅遊發展的方向。
如今，“茉莉花和茶葉種植”在犍為“十二五”規劃中已佔據了一席之地。犍為正朝著“西南茉莉花產業中心，國家級茉莉花良種繁育中心和中國茉莉花茶之都”的目標邁進，西南地區獨具特色的“花茶生態長廊”正在四川犍為逐漸形成。