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1 # 寧古塔老趙
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2 # 魚兒在雲端
即能當口糧又能當菜的除了土豆就是紅薯，這種粗糧營養價值非常的高，含各種維生素和粗纖維對想減肥的朋友們也特別的好，此外除了蒸熟吃還可以做成各種美食比如這道紅薯粉蒸肉，準備半肥瘦五花肉一斤，蒸肉米粉一斤，現成的米粉超市有賣，也可自己做，把紅薯切成塊放在大碗低部，上面放上己經拌好入味的五花肉米粉，再加上一些紅棗一起上蒸籠蒸制兩小時，美味的紅薯粉蒸肉出籠了，紅薯還可以做甜品，和扒絲紅薯，吃法太多了，多吃紅薯有益身體健康。
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3 # 三輪房車露營
能當糧當菜的食物很多，土豆，地瓜，南瓜，魔芋(需要精加工)，土豆製品土豆餅，土豆泥，土豆丸子，烤土豆，薯條等等。地瓜製品薯條薯片，地瓜丸，地瓜粥，地瓜丸子，地瓜饅頭，地瓜粥等，南瓜製品，南瓜餅，南瓜丸子，蒸南瓜，南瓜粥，南瓜饅頭！魔芋製品有魔芋粉絲，各種精加工製品
既能當口糧又能當菜吃的馬鈴薯也就是土豆當然是首選了，馬鈴薯以其生長期短，適應性強，栽培簡單，產量高而在全世界各地都有種植。馬鈴薯的營養豐富能提供給人全面的營養成分，在幾次世界範圍內的糧食危機時可以說是馬鈴薯挽救了人類。
馬鈴薯在無霜期很短的地方都可以正常生長收穫，產量也是可以的。馬鈴薯另一個優點是耐儲存，保管好可以儲存大半年。馬鈴薯富含大量的澱粉可以加工成各種食物，做為日常的主糧。而現在我們還主要是把它當做蔬菜食用，價格便宜耐儲存，可以做成多種菜品，是人們一日三餐離不開的蔬菜。