不能喝黃酒。黃酒用糯米和小麥釀造的，含有很多嘌呤，對痛風不利。各種酒對痛風風險係數排行分別為陳年黃酒＞啤酒＞新鮮黃酒＞白酒＞紅酒。

陳年黃酒比啤酒引發痛風的可能性更大,烈性白酒次之,而紅葡萄酒基本不存在危險，可適量飲用。

痛風的根本在於嘌呤，日常生活中要限制嘌呤食物。痛風病人對酒類都要禁忌，什麼酒都不要喝，喝酒後血尿酸會明顯升高。當然，黃酒也包括在內。在釀黃酒的麥芽中，不但含有鈣和草酸，而且還含有核苷酸，這些物質均可促使尿路結石的發生。飲酒可增加肝腎負擔，酒類含有嘌呤，還含有B族維生素B1，當嘌吟在體內代謝生成尿酸，而維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝時的催化劑，會加速尿酸形成。因此，喝酒後尿酸會增高引發痛風發作。

痛風患者需注意哪些問題？

根椐嘌呤的含量，食物可分為低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤少於25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25-150毫克)、高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150-1000毫克)三類。

以下推薦低嘌呤食物可放心食用，如①糧食類:大米、小麥、小米、蕎麥、玉米麵、精白麵粉、富強麵粉、麵條、通心粉、饅頭等。

②蔬菜類:白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、冬瓜、甘藍、萵筍、刀豆、南瓜、番茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜等。

④其它:各種植物油脂、花生醬、果醬、乾果、以及各種水果。

飲食中要以上述的低嘌呤食物為主，可吃些鹼性食物，可以幫助降低血和尿液的濃度，一些刺激性食物會誘使痛風發作，應儘量少吃。平時注意多喝水，促進尿酸排出。

痛風的人必須禁酒的，而且酒精本身也會增加體內尿酸的產生，所以痛風患者嚴禁飲酒！

再加上不同酒對於痛風的影響也不太一樣，其中啤酒最厲害，其次是黃酒！

痛風患者不宜飲用黃酒，特別是陳年黃酒，其原因在於黃酒在發酵過程中產生了大量的嘌呤化合物，因而對於痛風患者來說，飲用後會增加尿酸的產生，會引起尿酸鹽結晶析出的增加，有誘發痛風發生的風險。對於痛風患者來說，啤酒、白酒等酒類也不適宜飲用，對於難以戒酒的痛風患者，我們建議大家在緩解期可適當飲紅酒，但不宜超過100g。同時，痛風患者在飲食中還需避免進食動物內臟、帶殼海鮮和肉湯，少吃動物性肉食、魚肉、幹香菇、幹豆類等，可多吃新鮮蔬菜、粗糧、低果糖水果。痛風患者在生活中還需注意儘量戒菸，因為吸菸者痛風發生率更高；適當規律運動，以有氧運動為主，講求循序漸進；控制體重，肥胖者注意減肥；多飲水，每日宜大於2000ml，以白水為宜，也可適當飲用蘇打水、淡茶水和咖啡；保持良好的心態和規律作息，避免熬夜、勞累、焦慮、抑鬱等。痛風患者還需在醫生指導下規律服藥，其中急性期應積極消炎止痛，緩解期注意降尿酸，建議將血尿酸水平控制在360umol/L以內，有痛風石或慢性痛風性關節炎頻繁發作的患者，應儘量控制在300umol/L以內。大家在日常生活中還需注意監測病情變化和定期複查，以穩定控制病情，提高生活質量。

對尿酸的增高作用：黃酒（米酒）＞啤酒＞白酒＞紅酒

其中痛風患者如果必須要喝酒，就少量一點紅酒吧，每天不要超過100ml，而且不能經常喝。

其他三種都會更容易誘發痛風發作！

對痛風者來說，無論是啤酒、紅酒、黃酒還是白酒都要禁忌。啤酒中不但含有嘌呤，還含有維生素B1，嘌呤在體內代謝可生成尿酸，而維生素B1是嘌呤核苷酸分解代謝時的催化劑，會加速尿酸的形成。

過量飲酒時，大量酒精在體內代謝可造成乳酸堆積，乳酸對尿酸排洩有抑制作用，會減少腎臟對尿酸的排洩。因此，喝酒後血尿酸會明顯升高，有很多患者就是在大量飲酒後令痛風發作的。所以，痛風患者不宜飲酒。

關於喝酒，痛風患者要注意以下三點：

首先，痛風急性發作期，滴酒不能沾。對於急性期患者，沒的說，甭管紅酒、白酒，什麼酒都不能喝。當然了，疼的厲害，相信您也沒心情喝。

其次，痛風緩解期，如果血尿酸正常，可以喝一點紅酒。處於緩解期的患者有兩種情況，一種是完全緩解，血尿酸也在正常範圍內，這種患者每天或隔天喝一點紅酒還是可以的，但要注意量，絕對不可能超過一杯（200毫升）。如果雖然症狀緩解，但血尿酸水平仍然偏高，那就什麼酒也不要喝了，還是忍忍吧。

再次，痛風長期緩解，血尿酸水平長期正常的患者偶爾可以喝一點白酒。有些患者病情控制得非常好，長期穩定，就像沒事人一樣。對於這類患者，標準可以進一步放寬，不僅平時可以每天喝一杯紅酒，在逢年過節時，還可以網開一面，喝一點白酒。但要注意，這只是解饞，並不是讓您開懷暢飲，飲酒量不應超過一盅（30毫升）。

另外，還有一點要提醒大家，飲酒傷肝，如果您本身有肝病，或存在轉氨酶升高等肝功能異常，那無論痛風病情控制如何，都要嚴格戒酒。