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  • 1 # 木鳥民宿

    有人說一場美好的旅行,舌尖上帶來的感動,遠比旅行中的風景更加讓人記憶猶新~走過這麼多地方,總有一些地方,僅僅只是為了吃,也會讓你念念不忘吧!

    在距離廣州20分鐘車程的地方,就有這樣一座小城,被知乎票選為“為了吃都值得一去的城市”Top1。

    關於住宿

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    入住前還各種擔心,真正入進去發現房子環境很好,衛生整潔,想不到房東的風格那麼前衛,房間裝修得很時尚,是我喜歡的簡約北歐風,叫做綠光森林。空間挺大的,設施什麼的很齊全啊,各種用品都有,很舒適~

    地理位置特別好,周圍的美食有一壺私房菜、胡桃裡、豬肉婆私房菜(cctv尋味順德推薦)、東灶魚頭火鍋、聚義堂川菜,要知道我和男朋友兩個大吃貨就是專門打卡美食噠,哈哈哈哈哈~

    關於交通

    我和男朋友一早從廣州出發自駕,開車的朋友可以參考我們的自駕路線:文海西路東,105國道附近,公交出行的朋友可以參考:佛山容桂客運站,步行300米到達住的地方。

    必吃美食

    黃但記

    座標:陳村舊墟橋南路1、2號鋪

    有九十幾年歷史的順德老字號——黃但記!!!吃完馬上跪了……

    桂花魚肚魚茸羹,口感細膩,有魚香味,還放了少量香茅十分醒胃!脆豆腐每桌必點,外脆內嫩,個頭精緻,口感一流;脆皮大腸的皮脆翻天了,不知道怎麼做的;魚肚扒柚子皮,大味必淡,魚肚沒話講,柚子皮沒有濃烈的柚澀味,吸飽鮑汁也相當可口。確實服了,順德菜口味變化與層次感的代表。(提醒:胡椒蝦不要點,沒什麼特色)

    歡姐倫教糕

    座標:倫教鎮北海大道北50號(近北海小學);

    美食推薦:糕點店裡有堂食的,也有包裝好可以直接帶走當手信的;10元一份

    吃了一口就徹底放棄了,甜到齁,我們是糖,甜到憂傷!

    她家的鮑魚酥順德本地叫“蹦沙”~好吃到無朋友,要去的朋友記得買來吃吃!

    金榜牛奶店

    座標:順德區甲子路

    貼士:這家店需自備現金,並且供應有限,去晚了很多甜品就沒有了

    打卡第三家,金榜牛奶店,推薦雙皮奶和凍鮮奶,只吃了兩碗意猶未盡,要不是一中午連吃三家店,我可以一次吃十碗

    杏壇公平靚正

    座標:大良延年路食街c區20號鋪

    推薦美食:牛肉粥火鍋、魚片

    我們早上十一點到的時候店裡就已經滿滿都是人了,點了招牌的粥底鍋,牛肉打上一顆雞蛋,粥底滾得冒泡泡的時候把肉下進去,涮熟撈起來,肉片嫩滑裹著濃稠的粥汁兒,蘸料是蔥薑絲和鹹辣醬,舌尖打卷趁熱吞下去,太滿足!!

    最美妙的是油條,煮在粥裡,外面浸滿湯汁,內裡勁道,一大盤也被我們吃得乾乾淨淨的~

    這家人氣實在高,吃完出來,外面的小夥伴們已經排不上號了,想吃趁早預約,除了招牌的粥底,他們家的早點也很不錯,叉燒包最好吃了,軟糯香甜。完全不會踩雷,順德必吃的好店一家~

    龍橋私廚

    座標:容桂龍源西路五巷五號

    推薦美食:芥末蝦球、蟹黃墨魚餅、川貝老樹橙燉豬展

    真的名不虛傳,這道招牌蟹黃墨魚丸真的太好吃了,豆角的爽脆與墨魚丸的彈牙,兩種口感奇妙的交叉嚼起來超級帶感!!烤過的墨魚丸的香味與蟹黃的鹹香直接點燃了你的味蕾,光這道菜就值滿分了!

    不過另一道招牌撈雞就有點撈,調味用力過猛蓋過了雞的味道,不推薦

    菊花水蛇羹的話做的挺不錯,湯羹清甜蛇肉爽口

    所以朋友們,如果廣東只去一個美食之城,我建議是順德。如果非要有一個理由去順德遊玩,我認為就是吃!

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  • 2 # 肉醬肉醬

    平價海鮮:粥不出戶(在民居樓樓下,招牌有一點小,大晚上不容易被發現) 生蠔:基本各個都是很肥美,超便宜,傳統烹飪用蒸的方式是最能保留食材的味道,搭配上芥末醬油,超鮮! 蟹粥:必點!一人份的粥,一人一碗剛剛好,裡面+兩隻帶著糕的螃蟹! 瀨尿蝦/陳皮排骨都非常不錯,尤其是海鮮類經常有活動。

    紅星光發煲仔飯:(排隊建議11點就去/一碗煲仔飯大概等40分鐘) 價位偏貴,但是一定要去試吃,不會讓你失望,只有吃進去的那一瞬間才覺得40分鐘的等待是值得的。

    金榜歡記牛乳牛奶 雙皮奶入口即化奶香味吃兩碗都不覺得膩,水牛奶也好好喝!

    老友記(夜宵,儘量開門就去,排隊) 現切現賣,吃的就是新鮮,自己挑喜歡吃什麼拿什麼,按斤賣的,價格還算中等吧!

    阿多私房菜(提前打電話訂位,去現場是沒有位置的) 《尋味順德》推薦餐廳,適合人多去吃的餐廳,桑拿魚/桑拿雞,原汁原味,店內主打招牌。

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