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  • 1 # 湘吖子

    烏龍茶種植

    無公害茶園更注重中耕和深耕,採用安全,清潔,無汙染的秸稈,麥秸或其他雜草覆蓋,間套種因樹制宜,重視基肥的施用。

    無公害栽培中,最重要的技術措施是掌握茶園的土壤管理和施肥技術。

    一、茶園土壤管理技術

    1.土壤耕作的技術措施和有效效果

    無公害茶園更注重中耕和深耕。中耕通常在春茶前進行,每年一次,深度為10~15cm。中耕後,有利於春季萌發和新芽生長;深耕有較強的成熟化改良土壤,增加活土層,減少豎年病蟲害。技術和其他功能的發生。通常每1~2a進行一次。然而,深耕很容易打破茶樹的根。

    這是一項技術上很高並且難以掌握的措施。應適應當地條件,靈活掌握深耕的次數和間隔。對於種植前以深墾過的幼齡茶園,頭2~3a不做全園深耕。然後,在樹冠邊緣垂直挖一條深而寬的30釐米的條溝,用於基肥的深層培養。茶園內,外兩側茶行只有鬆散的土壤淺耕,不必深耕;老化茶園應結合樹冠的翻新,深耕的深度和寬度應為35cm。秋茶(或冬季)結束後進行各種型別的茶園深耕,並噴灑石硫混合物和全面清理工作。

    2.土壤覆蓋技術措施

    使用安全,清潔,無汙染的秸稈,麥秸或其他雜草。在6月至7月和9月至10月份旱害、在旱害來臨之前,在茶園行間的淺耕之後,覆蓋10釐米之外的茶樹的根。覆蓋物需要均勻鋪設,厚度為8至10釐米,以覆蓋土壤而不露土為佳。坡地茶園應將覆蓋物橫坡向鋪在茶行中,以防止雨水衝直,保留一些水分。可避免雨水流動時覆蓋物堆積在一起;平地茶園可順行鋪放。秋冬季茶園深耕施即可將覆蓋物翻入底層作肥料。透過覆蓋,可抑制雜草發生和防治表層水土流失,調節土溫,促進茶樹生長。

    3.客土培園土技術措施

    無公害茶園應選擇紅壤,黃壤土,紅黃壤土或其他較高肥力的清潔田土,並在茶葉年末結束後進入茶園。填充土壤時,需要不同的自然茶園進入不同質地的土壤。粘性土茶園客入沙質紅壤土;沙質土茶園進入粘性土,老化茶園進入紅黃壤“心土”,厚度大於10cm,分批分期分步進行,每2~3a輪流客土一次。

    二、無公害茶園施肥技術

    1.肥料常用於無公害茶園

    茶園使用的肥料可分為以下幾類:第一類農家有機肥,經過發酵和分解,達到無害衛生標準,如糞肥,堆肥和糞肥,少量餅肥;第二大類肥料常用化肥包括尿素,硫酸銨,磷酸鈣鎂,磷礦粉,過磷酸鈣和硫酸鉀。肥料必須與有機肥料結合。

    有機氮肥與無機氮肥的比例為1..1;最後一次追肥必須在採茶前30天內施用;最後一次葉面肥必須在採茶前20天噴灑;全年施用的化肥施用量不得超過施肥總量的20%;第三類複合肥更加全面,便於運輸和施用。使用中國產複合肥,氮,磷,鉀比例為15%,俄羅斯三元複合肥,氮,磷,鉀比例為16%。氮:鉀為15..10氮:磷為20..16二元複合肥;第四大類有機肥廣泛應用於“超大”有機肥;第五大葉面肥,如0.2%硫酸鋅,可以增加鮮葉中橙花叔醇的含量,增強烏龍茶的香氣。還必須使用硫酸鉀和金必來等葉面肥料。

    2.茶園施肥技術措施

    (1)重視基肥的使用,做到早施、深施和施足

    “早期施用”是指基肥的施用時間應儘早適當。施肥時間優選在採摘秋(冬)茶後10天內進行。 “深施”意味著應適當加深施肥深度,以提高茶樹的抗性,確保冬季安全。成年茶園力求實現基肥施用,深度超過25cm;幼齡的茶園可以根據樹齡逐漸加深,一般超過15cm。 “足施”就是基肥的數量要多。無公害茶園的基肥主張有機肥。一般來說,幼茶園每667 hm2施用2000-1500公斤農家肥或300公斤商品有機肥,施用25公斤磷鉀肥。

    (2)根據當地條件進行追肥

    春秋茶品質優良,產量比例高,是烏龍茶生產的黃金季節。這個時期也是茶樹吸收的高峰期。但是,如果你想讓春茶更快更多地生長,僅依靠基肥的營養是不夠的。必須補充追肥。每667hm2施用200kg複合肥和化肥,施用4次,即春,夏,夏,秋前30~40d施用為宜,各種肥料種類佔總量的比例因不同樹齡而不同,。 ,年輕茶園氮:磷:鉀是2..1..1;成蟲茶園氮:磷:鉀是3..1..1.5。它還透過新增含有鎂和鋅等微量元素的肥料來提高質量。

    (3)巧妙地施用葉面肥

    一些茶園噴灑葉面肥後,雖然促進了茶樹芽的萌發和伸長,但由於節段間生長和鮮葉含量降低,影響了烏龍茶的品質,所產生的茶葉香氣低和淡淡的味道;將葉面肥噴灑在茶園後,新芽生長得過於密集,導致大量病蟲害。因此,我們必須合理把握量質兼顧。首先,選擇在農業部登記的葉面肥,並附有檢驗登記證;第二,選擇一些可以提前發芽和採摘的營養素,並可以彌補茶的香氣成分。三是噴施時要將葉面正反兩面都噴溼噴勻,發揮葉子背面吸收能力強的作用,以獲得更好的促進效果。

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