回覆列表
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1 # 大碩美食
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2 # 安琪拉的美食日記
下午茶在家我喜歡泡一杯玫瑰花茶,準備堅果 辣條 久久丫香辣味兒的鴨脖,追著喜歡的電視劇,邊看邊吃,看累了隨便睡一個午覺…
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3 # 廣州鵬哥
一個人的下午茶,選擇了廣州北京路步行街一家比較有當地特色的茶點。北京路人流太多了,可能是週末的因素,排隊半小時才等上位,已經顧及不了那些了,期待吃上熱乎乎的點心。
菊花茶7元/每位,皮蛋瘦肉粥17元,泰式腐皮卷17元,脆皮馬蹄糕17元,一共58元。
泰式腐皮卷
廣東潮汕一帶的傳統名點,屬於粵菜點心。每逢逢年過節時,在家庭聚餐上,腐皮卷都是必不可少的,它口味獨特,用料講究,鄉土風味十分濃厚。
脆皮馬蹄糕
馬蹄糕是南方一帶傳統的聞名小吃。馬蹄糕有旗開得勝、年年高升的寓意,所以在新年是許多南方家庭必不可少的糕點。馬蹄糕是以荸薺、馬蹄粉、澄粉、煉奶、水、糖、奶油、脆酥粉等為原材料製作而成。做法簡單,色彩金黃,香脆可口。
就點了三個,喝了幾杯熱茶,現在好飽......不用吃晚飯了。
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4 # 天福茗茶TenFu
快來看看我們家的經典茶食品——蔓越莓鳳梨酥。外酥裡嫩酸甜可口,金黃外皮酥脆,裡面蔓越莓鮮嫩爆汁。與鮮爽的綠茶更搭配哦!
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5 # 70大姐姐
有一種記憶,應該說是對兒時的記憶,也是對媽媽的味道的懷念。那就是酥肉!
記得小時候,能吃一餐飽飯都是難得的滿足,更別說肉類食物。但是勤勞能幹的媽媽總是會想盡辦法時不時做點給全家人吃。以致於到現在,我都愛做給我的孩子們吃。孩子也愛吃,多年後,我的孩子會不會也做給她們的孩子吃呢。如果會,這難道是味蕾美食傳承嗎!
記憶中媽媽常常用的的肥肉,因為那個年代平時吃油葷很少很少,能吃酥肉就當於現在的大餐。而且還是按量分配。而我做酥肉一般用三鮮肉甚至於瘦肉,一是怕油脂太高,容易長肉,二是油炸食物不太健康,其實吧,炸酥肉還是肥點肉做出來好吃點,口感更好,有沒有同意我的說法的,朋友們!
在午餐和晚餐之間會間隔很長的一段時間,如果中午吃飯比較少的話,到了下午會出現飢餓的情況,這時候人們會出去喝下午茶,或者吃一些小吃,這不僅是為了充飢,更是人們在忙碌的生活中選擇的一種休閒習慣,吃點下午茶小吃可以讓人充滿活力,那麼目前流行的下午茶小吃有哪些呢?
吃下午茶好處就在於放鬆心情,下午茶在與時間“下午”,而非在於茶,喝茶有好處,然後時間放在下午,,所以下午茶,很美,很休閒,很愜意。是生活舒適,小資的一種完美體驗。下午茶的小吃,種類太多了。
個人消費檔次而定小吃的級別。
小糕點,堅果,乾果類的,小吃都好,鹹、甜,要看個人口味了。每個人的口味都不一樣
上班族最愛吃的幾種
首先,我現在基本上午睡起來後都會吃一個下午茶,為了遷就小屁孩我現在都是吃得比較健康型別:
1.鹽焗鵪鶉蛋:正餐上我不喜歡吃關於蛋類的東西,覺得吃了會太撐,就吃不下飯了,因此,我一般燉一些鹽焗鵪鶉蛋都是用來作為下午茶來搞定的。
2.各種糕點:一些麵包、蛋糕、芋頭糕、南瓜餅、雞蛋餅,只要我有時間我都會折騰一下,讓自己吃得爽歪歪的,寶寶更是一看見就兩眼發光的要吃。
3.各種時令水果:很多時候,我會願意吃水果,覺得所含的維生素多,而且方便不用折騰,寶寶也愛吃,那麼我家都會常備一些時令水果,反正吃完就補貨。健康、快捷、方便,這種下午茶是在孕期的時候,在辦公室我就愛吃蘋果,每天下午餓了就會吃一個,又不怕胎兒過大,又吃的健康放心。
4.各種甜品:芝麻糊、紅薯糖水、綠豆沙、紅豆沙、西米露、芋圓、銀耳蓮子糖水、龜苓膏、牛奶雞蛋羹、戚風蛋糕、慕斯蛋糕等。總之就是那天想起自己想吃什麼,又覺得比較適合那天的天氣,就會親自動手來炮製了,自己吃的放心,寶寶也吃的安心。
其次,作為一個上班族的話,不在家沒這個閒情逸致也不用擔心,有些小零食也是蠻適合作為下午茶,即使不健康但起碼可以充飢:
1.各種餅乾:梳打餅、夾心餅、曲奇餅、小饅頭、薩琪瑪等都是可以作為下午茶的,這些相對有點比較容易上火,吃了之後多喝點水,肚子就會飽飽的啦!
2.堅果類零食:我比較喜歡三隻松鼠的,開心果、碧根果、腰果、青豆、蠶豆、花生、板栗等,我以前都是會經常買來丟在辦公室的,而且堅果從營養價值來說也是不錯的選擇。
3.糖果類零食:如果你覺得吃那些都比較耗時間,你又忙得不可開交,你又餓了,那麼你可以試一下吃糖果,直接把糖果往嘴巴一丟,你就可以繼續去忙活你的啦!
反正你想吃啥就吃啥,實在不知道就去某寶某貓那裡隨便一搜,任君選擇,不用煩惱,都會給你體貼的分門別類的選擇。