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1 # 蜂部落
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2 # 追花精靈
這只是蜂蜜沒有過濾乾淨的原因啊!
蜜脾在蜂箱裡是佈滿蜜蜂的,想取蜜就得先掃去蜜蜂再用搖蜜機甩出來蜜,或者用擠壓等其他方法取出蜜來。
取蜜如果量大,肯定就會有蜜蜂沒有掃乾淨的時候,就算掃乾淨了也會有蜂撲到蜜脾上想搶奪回蜂蜜,這樣就會把搖蜜機,擠壓傷了身體,蜂屍,蜂的翅膀肢體及花粉,蠟屑,蜂蛹脫下的繭衣,在蜂蜜裡是很常見的事情了。
養蜂人把蜂蜜取出來後還要進行過濾,這樣蜂蜜才是乾淨的。可如果濾網太大了,過濾不認真,這些蜜蜂的肢體還在蜂蜜中就很有可能了。
這樣的蜂蜜只是看起來不舒服,但對人是無害的。蜂屍,蜂蠟,蜂花粉,繭衣都是藥材,比蜂蜜的營養價值高得多。只要有沒變質的真蜂蜜,這些東西不用在意的,比漂亮的假蜂蜜好得多。
如果不敢吃這些沒過濾的雜質,就在沖服時用勺去掉吧!
請原諒養蜂人的粗心,有時取蜜太忙,難免馬虎了啊!
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3 # 新化小卒
出現殘肢,這個問題,還是採收蜂蜜的過程不規範,不細心,粗枝大葉,雖然不影響食用,但確實影響心情與胃口,一個能容許殘肢在裝瓶蜂蜜裡的蜂農,不用想,都是不講質量,只講產量的,一個只講產量的蜂農,不要妄想講質量,
二,有些賣假蜜的,會故意放死蜂殘體在蜂蜜中,用以說服是真蜂蜜,
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4 # 棧道士
謝謝邀請,這個問題有必要與大家分享要知道純蜜黏稠度很高,濾網過細蜂蜜根本過濾不了,過粗有些細微蜂巢碎末會濾不掉,常規蜂農最多用120目紗網已經達到頂點了,蜂農一般採用多層過濾,也就是60目、80目、120目多層過濾,下來已經非常乾淨了,但是這種方式用於少量的還可以,如果蜜量超過500斤這種方式就不合適了,非常浪費時間,加上一般採蜜濾蜜都在蜂場附近,大家沒有參與過,見不到蜜蜂瘋狂與割蜜的搶奪場景,蜜蜂圍著濾蜜竹筐和蜜桶蜂擁而至,攆都攆不走,而且濾蜜要求在割蜜之後立刻進行,因為好蜂蜜存放時間長了會變稠直到結晶,一旦有晶核產生,80目的濾網都將無法過濾,所以偶爾碰見蜜蜂殘肢是意外,不會很多的,這種蜂蜜大多數屬於蜂農手工過濾的而不是機器裝置過濾,加工企業用的濾網更細,但是企業為了效率,很可能對蜂蜜進行加熱稀釋從而促進蜂蜜過濾的更為細緻,這看起來非常漂亮,但是蜂蜜加熱和過細過濾會把蜂蜜裡的花粉,蜂膠,王漿等一些營養物質破壞,失去蜂蜜的營養價值,當然,大家對蜂蜜的要求各有不同,廣大蜂農朋友們應該在確保蜂蜜質量的情況下盡最大努力保持蜂蜜的清潔狀態
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5 # 淘食者
簡單一點來講,沒有經過加工的農家蜂蜜有殘肢完全正常!用筷子夾出肢體!如果有強迫症的話那就別喝了!叫商家換貨。
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相信很多購買蜂蜜的朋友都會遇到這樣的情況,那就是購買的蜂蜜感覺太骯髒,有的出現了不明的黑色微塵,有的出現了蜜蜂殘肢,最嚴重的是發現成個的蜜蜂,那麼究竟為什麼會出現這樣的情況呢?難道是蜂農的惡作劇嗎?這樣的蜂蜜我們能不能吃?
相信上面的問題都是大家的疑惑,蜂蜜雖然好吃,但是看起來骯髒的的確難以讓人下口,所以可能好多朋友只要買到這種蜂蜜直接就給丟棄了,是不是隻要是蜂蜜看起來乾乾淨淨的就是好蜂蜜呢?
我們都知道,蜂蜜是被蜜蜂儲存在蜂巢裡面的,如果蜂農想要獲得蜂蜜,那就得割開蜂蜜的蜂巢,因為蜜蜂在裝滿一個蜂蜜巢的時候就會對這個巢進行封蓋,然後儲存,所以一般蜂農割蜜的時候首先就是要去除蜂蜜巢上面的蓋,但是一脾糖脾上面的蜂巢數不勝數,割蜜刀根本無法全部割完,所以就出現了一些沒有割破的蜂巢蓋,那麼在蜂農在進行搖糖的時候這些蜂巢蓋就會隨著進入蜂蜜裡面,還有一些蜜蜂殘肢以及一些蜂蛹等,全部和蜂蜜融合在一起。
蜂農在進行完搖糖後就是進行過濾,在過濾的過程中難免會出現一些混合蜂蜜,這就是為什麼有的蜂蜜裡面會出現密封殘肢以及巢脾殘留之類的。
那麼這種看起來噁心的蜂蜜能不能吃呢?實際上,這種蜂蜜恰好是真正的蜂蜜,只是蜂農並非正宗生產廠家,對於蜂蜜的處理沒有專業的裝置,尤其是農村的一些散養的蜂農,對蜂蜜的處理更是簡單粗暴,但是這也是在市面上難以買到的真蜂蜜。
關於這種含有殘肢的蜂蜜是不是可以吃,小編是這樣認為的,畢竟只要是蜂蜜,絕對會被與蜜蜂殘肢之類的混合過,只不過是蜂農處理時間的長短。如果消費者買到的蜂蜜是新鮮的,蜜蜂殘肢還沒有開始腐爛,那小編以為去掉那些殘肢可以食用。至於蜂蜜裡面微小的蜂脾,這個可能就算是專業的生產廠家也難以做到完全去除,畢竟蜂脾可以變成微塵,只要不要太過分,這個還是可以不用理會。
綜合來看,我們買到這樣的蜂蜜的確感覺噁心,但是我們必須相信一點,蜂農絕對不會砸自己的飯碗,商家更不會,對於消費者來說大家都不知道蜂蜜中混入的究竟是什麼,蜂農和商家都沒有解釋的機會,所以這點大家可以放寬心點,買到這樣的蜂蜜固然噁心,但是可以說明一點這些蜂蜜絕對是蜜蜂釀製的。