梨的貯藏也有技巧。萬有引力網給您推薦以下3個貯藏方法，讓您的梨持久保鮮。

方法一：氣調貯藏。

梨的氣調貯藏可採用12％-13％氧和1％以下的二氧化碳，但要預防二氧化碳的累積，會導致果肉或果心褐變。

方法二：窖藏。

在梨產地多用窖藏，將適時採收的梨，分等分級，剔除病傷果，用紙單果包裝後裝入紙箱或筐中，也可不包紙直接放入鋪有軟草的筐中。

由於梨採收時溫度尚高，一般不直接入窖，先在窖外背陰處預貯，因為此時的晝夜溫差大，外界氣溫下降較窖溫快。預貯時白天要在貨堆上遮陰覆蓋，防止暴曬，晚上開啟覆蓋物放風，使梨很快降溫。當果溫和窖溫都接近0℃時可入窖。

入窖時將不同等級的梨分別堆放，一般不再進行挑選。梨在窖中堆碼時要注意堆間、箱間及堆的四周都要留有通風間隙。

產品入庫前期主要管理工作是控制通風，匯入庫外冷涼空氣，排除庫內熱空氣，降低庫內溫度。促使產品儘快降溫，必要時還可開啟庫門增加空氣流量。

中期則以防凍保溫為主。這一時期的管理要特別注意防寒保溫，在關閉通風系統的同時，適當更換庫內空氣，只能在白天或中午庫外氣溫高於凍結溫度時，開啟通氣口作適當的通風換氣。

當春季來臨時，庫外氣溫和土溫逐漸回升，庫內已難維持低溫條件時，再開啟進出氣口，引入冷空氣調節庫內溫度，通風時間仍在外界氣溫低於庫內溫度時進行。

當外界氣溫進一步升高，夜間溫度也難以調節到適宜的貯藏低溫時，應當及時將產品出庫銷售。

方法三：冷藏。

鴨梨冷藏時要注意採用緩慢降溫措施，降溫過快會引發黑心病，開始庫溫保持10℃~12℃，一週後每5天~7天降1℃，以後改為每三天降1℃，在35天~40天內將庫溫降到0℃，並保持在0℃，不要低於-1℃，鴨梨可貯藏8個月，好果率達80％以上。