1.南瓜荷蘭豆湯

南瓜金針菇湯，是一道非常健康的健脾開胃的食物，適合因脾胃不適而引起食慾不振的孩子食用。南瓜性溫、味甘、具有補中益氣、健脾暖胃的功效。金針菇中賴氨酸的含量特別高，含鋅量也比較高。荷蘭豆營養價值高，風味鮮美，對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用。常喝南瓜荷蘭豆湯，能排除體內重金屬及農藥，並起到健脾開胃的作用。

食材：南瓜400克，金針菇250克，荷蘭豆100克，鹽適量。

做法：

（1）講南瓜去皮、去瓤切塊；金針菇洗淨、荷蘭豆切段兒。

（2）南瓜加入雞湯、清水，入湯煲煮沸，轉小火煲30分鐘。

（3）加入金針菇，轉大火，10分鐘後加入荷蘭豆，沸騰後加鹽調味即可。

2.黨參薏米雞湯

黨參薏米雞湯，適合脾肺氣虛而引起的孩子食用。黨參不燥不膩，既補脾胃之氣，又補益肺氣。薏米具有滲溼而補傷正，補脾而不滋膩，為清補之品。常喝這道湯，可以起到健脾、開胃的效果。

食材：雞肉500克，黨參30克，薏米30克，生薑、鹽適量。

做法：

（1）雞宰殺後，去淨毛髒，剖腹去內臟，剁去腳爪，洗淨。

（2）雞入沸水鍋中焯去血水洗淨。

（3）將所有材料一起放進鍋中，加入適量清水，大火煮沸，轉小火煮2小時，調入鹽即可。