隨著寶寶的成長，母乳已經不能滿足寶寶的發育需要，媽媽要開始為寶寶準備輔食啦！關於給寶寶吃輔食，有的說4個月加，有的說6個月加，還有些媽媽發帖說婆婆給剛滿月的寶寶喂米飯……關於寶寶輔食新增的那些事，我們一起來看看！

新增輔食的兩大作用

給寶寶新增輔食主要有兩大方面的作用：一是補充母乳、奶粉等奶製品中缺少的營養素（如：補鐵可避免貧血），二是訓練寶寶咀嚼、吞嚥和胃腸道的消化、吸收功能。家長千萬不要因為寶寶沒有牙齒，就把東西嚼爛了再喂，這樣不僅不衛生，還會影響寶寶的發育，對長牙也不好哦！

新增輔食的最佳時機

《中國居民膳食指南》（2016）指出，寶寶滿6月齡是新增輔食的最佳時機。6個月以前，單純餵母乳就可以保證寶寶日常需要的營養。寶寶滿6個月後由於身體發育的需要，母乳已經無法提供足夠的能量，還有鐵、鋅、維生素等關鍵營養素，這時候就應該要新增輔食了。

少數寶寶會因為特殊情況需要提前或者推遲新增輔食，這時候建議先問過兒科醫生後再決定，但需要注意的是，一定不能早於4個月給寶寶吃輔食。如果過早給寶寶新增輔食，可能會出現過敏、便秘、拉肚子等危害。同樣的太晚新增輔食，寶寶就可能會因為體內缺乏母乳不能提供的營養素，而導致營養不良和缺鐵性貧血。

新增輔食的基本原則

關於輔食的新增也是有很多講究的，總體原則：每次只新增一種食物，由少到多、由稀到稠、由細到粗，循序漸進。那麼寶寶的第一口輔食應該先加什麼呢？有些媽媽說要先吃蛋黃，有的說要米粉，有的說要先吃肉……實際上，寶寶的第一口食物沒有嚴格要求是什麼食物，只要是富含鐵的泥糊狀食物就可以了，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在這個基礎上逐漸新增其他不同種類的食物，以滿足對不同營養素的需求。

瘦豬肉、牛肉、動物肝臟、動物血等都是富含鐵的食物，這些食物含鐵量高且含血紅素鐵較多，很容易被人體吸收，是人體鐵元素的最佳食物來源。嬰兒配方奶、強化鐵的嬰兒米粉等會額外新增鐵，所以含鐵量也比較高，但由於是非血紅素鐵，所以吸收率會比較低。綠葉蔬菜在蔬菜中的含鐵量也是比較高的，同時富含維生素C，還有促進非血紅素鐵吸收的作用哦！

剛開始新增輔食時，如果選擇強化鐵的嬰兒米粉，媽媽可以用母乳或者溫水調成泥糊狀，第1次給寶寶吃只需要喂一勺就夠了。第1天可以先嚐試1-2次，如果寶寶適應良好，就可以適當增加食物的量或者次數。等2-3天后寶寶適應了這種食物，就可以嘗試增加新的食物了。

注意給寶寶加新食物要一種一種來，千萬不要混著新增，並且每新增一種新食物要先觀察2-3天，看看寶寶有沒有嘔吐、拉肚子、溼疹等不良反應，方便區分寶寶對哪種食物過敏。根據這種方法一樣樣給寶寶新增，如果寶寶對這些食物都適應了，媽媽就可以把這些確定寶寶不會過敏的食物混合著喂，如米粉拌蛋黃、肉泥蛋羹等。

1歲內寶寶輔食參考

1歲內的寶寶每天應該保證餵母乳/配方奶600mL，每天吃1個蛋黃（雞蛋），肉禽魚50g，如果確認寶寶對雞蛋過敏，那麼在避免給寶寶吃雞蛋的同時要增加30g左右的肉類，來補充相應的營養。如果寶寶的輔食以植物性食物為主，則需要額外加5-10g油脂，首選富含α-亞麻酸的植物油，如亞麻籽油、核桃油等。

7-9個月的寶寶建議每天輔食餵養2次，每次半碗，母乳/配方奶4-6次。這個時候的寶寶可以逐漸停止夜間餵奶，白天的進食時間可以跟家人一致。這個時期寶寶的輔食應該以泥糊狀為主，如強化鐵的嬰兒米粉、稠厚的肉末粥、菜泥、果泥、蛋黃、爛面等，蔬菜和水果主要是以嘗試為主。

10-12的寶寶可以每天吃2-3次輔食，餵母乳/配方奶3-4次，這時寶寶的一日三餐時間可以跟家人的吃飯時間一樣，在三餐之間和臨睡前額外安排1次點心。繼續給寶寶新增各種新食物，避免寶寶長大後存在挑食、偏食的情況，媽媽可以給寶寶準備一些手抓類食物，10月齡時嘗試香蕉、土豆等比較軟的，12月齡就可以嘗試黃瓜條、蘋果片等比較硬的食物了。

沒有固定的量，看自己的寶寶能吃多少，8個月的寶寶腸胃功能比較完善了，可以喝小米粥，蛋黃粥，豬肝泥粥，南瓜粥，瘦肉泥粥，胡蘿蔔粥，切記不能過油膩，怕引起消化不良。

不要吃得過多過飽，要適量新增讓寶寶有個適應的過程，注意保暖，不要著涼受寒。另外還要注意增加植物油的攝入，此時胎兒機體和大腦發育速度加快對脂類及必須脂肪酸的需要增加，需及時補充，不宜多吃動物性脂肪，減少鹽的攝入量，日常飲食以清淡為主，忌吃鹹菜，鹹蛋等鹽份高的食品，水腫明顯的孩子要控制每日鹽的攝取量，限制在24克之間，同時要保證充足均衡的營養必須充分攝取蛋白質。