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  • 1 # 使用者814202767971

    花茶的選購和儲存 瞭解一些關於花茶選購和儲存的基本常識,對於我們的健康生活是十分有幫助的。 花茶的選購若是喜歡飲用花茶,建議你最好購買回家自己沖泡,不但可以營造生活情趣,而且價格上也比在店中飲用便宜許多。 用於泡茶的花草,市面上可購買到的大多是乾燥產品。一般而言,經過正式代理的花茶,每一款都會有明確的標記。 如果是第一次購買花茶,最好到有品牌或口碑不錯的商店選購。 如果是購買散裝茶,或者到不聞悉的商店購買,第一次不要買太多,回家後先沖泡飲用,看看是否是自己喜歡的。美麗的味道都是在比較和嘗試中逐漸產生的,這也是一種經驗的積累。 購買時可以先比較一下外型,看看花朵是否完整飽滿;再聞一聞香氣。購買時可以乾燥的花茶時,最主要是挑選比較新鮮的商品,要儘量選擇色澤自然新鮮、不含水分和雜質的產品。此外,選購時要注意製作的日期、儲存的期限。尤其要避免購買發黴 或潮溼的商品,所以挑選那些密閉式包裝或加有乾燥劑的會比較放心。 購買花茶時,每次數量不宜過多,拆封後最好在3個月內沖泡完畢。 此外,一般的商店在你購買時都會提供一些有用的資訊和知識,你也可以帶回一些說明書之類的手冊參考,以後購買就能駕輕就熟了。 留心花茶的價格 花茶的價格差距極大。一般來說,品種是影響花茶價格的直接因素;花茶的產地也影響花茶的價格,由於高山種植與採收的成本較高,因此,同樣品種的花茶,來自高山產區的,其價格就貴。 注意包裝的方式 花茶的包裝方式可以分為散裝、袋裝和茶包式三種。 購買散裝的花茶時,從茶的外形到氣味都要精挑細選,仔細判斷其品質的優劣。 2. 袋裝袋裝的花茶在專賣店裡最為常見,在種類上,有單品的包裝,也有以多種花茶混合調配好的複方產品。

    3. 茶包式茶包式的花茶更加符合方便、簡單的原則,對於忙碌的現代人而言,購買和泡飲都十分方便,一般的超市、商場都有銷售。

    1. 密封包裝是最佳的方式 密封罐是花茶最好的儲存器皿,可避免花茶受潮變質。所以,最好的方式就是將花茶放在密封罐中,並將罐口密封好,以免受潮;如果用原來的袋裝,要將空氣擠出,用夾子夾好,保持密封。 另外,可以放在保鮮盒中,這樣可以疊起來,方便收藏。

    2. 避免Sunny直射 要將花茶放置於陰涼乾燥的地方,這是因為光線、溼氣與溫度都容易讓花茶變質。若將花茶放在冰箱中,則可以延長儲存期限,一般可存放2年左右。但平時儲存的花茶並不需要冷藏於冰箱中,只需用密封的玻璃罐儲存即可。

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