咳嗽是肺部疾患中的一種常見症狀，其致病原因主要為外部的邪氣。此外，痰飲和濁氣內生以及氣陰兩虛，也可引起咳嗽。中醫臨床上對咳嗽的型別常有外感和內傷之別，外感咳嗽有風寒、風熱咳嗽等；內傷咳嗽又分痰熱、痰溼、氣虛、陰虛咳嗽等型別。小兒咳嗽在治療上比較棘手，但如果配合適當的藥膳食療，則可以促進咳嗽早日痊癒。
外感咳嗽
風寒咳嗽
症狀：風寒咳嗽多由風寒之邪侵襲，內鬱肺氣，肺衛失宣而引起，主要表現為咳嗽，痰稀薄白，咽癢，常伴鼻塞，流清涕，噴嚏頻頻，惡寒頭痛，肢節痠痛，舌苔薄白，脈浮緊等。
食療方法：
1、百部生薑汁：百部10克，生薑6克（拍爛），加適量水煎煮20～30分鐘，去渣取汁，調入蜂蜜少許，讓孩子分次溫服。
2、姜杏湯：杏仁10克左右（泡洗後去掉外皮和內尖，搗碎），生薑6克（去皮，與鹽4克一起搗碎），甘草5克（研細末、微炒），一同拌勻，用開水衝成湯，即可飲用。
如何治療咳嗽
風熱咳嗽
症狀：咳嗽不爽或咳聲重濁，吐出的痰黏稠、顏色黃，有少量血絲，不易咳出，口渴，咽痛，鼻流濁涕；或伴發熱，頭痛，怕風，微有汗出；舌色紅，舌苔薄黃。
1、桑菊杏仁茶：桑葉9克，菊花9克，杏仁6克（搗碎成泥），三者一起入鍋水煎，取汁，調入蜂蜜15克，即可溫服。
2、梨子汁：梨子100克（洗淨去核，切片），川貝母5克（搗爛），桔梗8克，一起入鍋，水煎約10分鐘，再加入菊花10克，再煮5分鐘，去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。
3、梨汁粥：鮮鴨梨1個，連皮切碎，置於砂鍋中，加水適量，煎煮30分鐘，去渣後與淘洗乾淨的粳米50克同煮成粥，即可溫服。
內傷咳嗽
痰熱咳嗽
症狀：咳嗽痰多色黃，痰液黏稠而難以咳出，有些患兒甚至呼吸急促，喉嚨中有痰鳴聲；或伴有發熱口渴，煩躁不寧，尿量短少、尿色黃，大便乾結；舌色紅，舌苔黃。
1、苡仁煮豬肺：苡仁30克（搗成碎末），豬肺1個（洗淨，顏色呈白色），置於鍋內，加水適量。先用大火煮沸，後以微火煮爛，即可食用。
2、冬瓜湯：冬瓜仁、冬瓜皮、麥冬各15克，加適量水煎服。
鮮茼蒿湯：鮮茼蒿150克，水煎去渣，加冰糖適量，分次飲用。
痰溼咳嗽
症狀：咳嗽痰多，痰液白而稀，喉嚨間有漉漉的痰聲，胸悶，胃口不好，神情睏倦；舌色淡紅，舌苔白。
1、香蘿蔔：選鮮嫩蘿蔔洗淨，切成小丁，用鹽醃一夜（每公斤蘿蔔加50克鹽），曬乾；再將適量生薑、桔皮、花椒、小茴香，與蘿蔔一起拌勻，然後把醋燒滾後澆入調拌，也可加少許白糖調味。香蘿蔔氣香味美，也可以作為菜餚食用。
2、桔紅茶：桔紅1片，綠茶4～5克，一起放入杯中，用沸水沖泡，孩子可以經常飲用。
氣虛咳嗽
症狀：咳嗽反覆不停，特別是清晨，痰白而稀。患兒面色蒼白，容易無故出汗，怕冷，呼吸時氣短，孩子懶得說話，說話聲音較輕，吃東西沒有味道；舌色淡紅，舌旁邊有牙齒印痕。
1、黃芪蟲草雞湯：母雞肉100克，洗淨，去肥油，切塊。將雞塊放入沸水中氽一下，與黃芪10克，冬蟲夏草5克，陳皮3克一起放入燉盅內，盅內再加入適量開水，用文火隔水燉3小時，調味後即可食用。
2、豆漿粥：豆漿500克，與淘洗乾淨的粳米50克一起放入砂鍋中，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥（稀粥熬煮到表面有粥油），加入適量砂糖調味，即可溫服。
陰虛咳嗽
症狀：乾咳無痰，或痰少而黏，不易咳出，口渴，咽乾，喉癢，聲音嘶啞。到了午後，覺得身體潮熱或手足心熱，盜汗；舌色紅，舌苔少或可見地圖樣的花剝苔。
1、銀耳梨膏：銀耳10克（浸軟洗淨），梨100～150克（去核，切片），一起放入鍋中，加適量水同煮，待銀耳軟爛、湯稠時加入冰糖15克，溶化後即可溫服。
2、銀耳百合沙參湯：銀耳10克（清水浸泡數小時至脹開，洗淨），百合15克，北沙參10克，冰糖適量，一同放入砂鍋中，加清水適量，武火煮沸後改用文火煮約1小時，取汁，稍溫飲服。
3、燕窩西洋參湯：燕窩10克（清水浸泡洗淨，撿去羽毛雜質），西洋參5克（洗淨，切薄片），冰糖少許，同放入燉盅內，再加開水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉3小時，調味後食用。
咳嗽是肺部疾患中的一種常見症狀，其致病原因主要為外部的邪氣。此外，痰飲和濁氣內生以及氣陰兩虛，也可引起咳嗽。中醫臨床上對咳嗽的型別常有外感和內傷之別，外感咳嗽有風寒、風熱咳嗽等；內傷咳嗽又分痰熱、痰溼、氣虛、陰虛咳嗽等型別。小兒咳嗽在治療上比較棘手，但如果配合適當的藥膳食療，則可以促進咳嗽早日痊癒。
外感咳嗽
風寒咳嗽
症狀：風寒咳嗽多由風寒之邪侵襲，內鬱肺氣，肺衛失宣而引起，主要表現為咳嗽，痰稀薄白，咽癢，常伴鼻塞，流清涕，噴嚏頻頻，惡寒頭痛，肢節痠痛，舌苔薄白，脈浮緊等。
食療方法：
1、百部生薑汁：百部10克，生薑6克（拍爛），加適量水煎煮20～30分鐘，去渣取汁，調入蜂蜜少許，讓孩子分次溫服。
2、姜杏湯：杏仁10克左右（泡洗後去掉外皮和內尖，搗碎），生薑6克（去皮，與鹽4克一起搗碎），甘草5克（研細末、微炒），一同拌勻，用開水衝成湯，即可飲用。
如何治療咳嗽
風熱咳嗽
症狀：咳嗽不爽或咳聲重濁，吐出的痰黏稠、顏色黃，有少量血絲，不易咳出，口渴，咽痛，鼻流濁涕；或伴發熱，頭痛，怕風，微有汗出；舌色紅，舌苔薄黃。
食療方法：
1、桑菊杏仁茶：桑葉9克，菊花9克，杏仁6克（搗碎成泥），三者一起入鍋水煎，取汁，調入蜂蜜15克，即可溫服。
2、梨子汁：梨子100克（洗淨去核，切片），川貝母5克（搗爛），桔梗8克，一起入鍋，水煎約10分鐘，再加入菊花10克，再煮5分鐘，去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。
3、梨汁粥：鮮鴨梨1個，連皮切碎，置於砂鍋中，加水適量，煎煮30分鐘，去渣後與淘洗乾淨的粳米50克同煮成粥，即可溫服。
內傷咳嗽
痰熱咳嗽
症狀：咳嗽痰多色黃，痰液黏稠而難以咳出，有些患兒甚至呼吸急促，喉嚨中有痰鳴聲；或伴有發熱口渴，煩躁不寧，尿量短少、尿色黃，大便乾結；舌色紅，舌苔黃。
食療方法：
1、苡仁煮豬肺：苡仁30克（搗成碎末），豬肺1個（洗淨，顏色呈白色），置於鍋內，加水適量。先用大火煮沸，後以微火煮爛，即可食用。
2、冬瓜湯：冬瓜仁、冬瓜皮、麥冬各15克，加適量水煎服。
鮮茼蒿湯：鮮茼蒿150克，水煎去渣，加冰糖適量，分次飲用。
痰溼咳嗽
症狀：咳嗽痰多，痰液白而稀，喉嚨間有漉漉的痰聲，胸悶，胃口不好，神情睏倦；舌色淡紅，舌苔白。
食療方法：
1、香蘿蔔：選鮮嫩蘿蔔洗淨，切成小丁，用鹽醃一夜（每公斤蘿蔔加50克鹽），曬乾；再將適量生薑、桔皮、花椒、小茴香，與蘿蔔一起拌勻，然後把醋燒滾後澆入調拌，也可加少許白糖調味。香蘿蔔氣香味美，也可以作為菜餚食用。
2、桔紅茶：桔紅1片，綠茶4～5克，一起放入杯中，用沸水沖泡，孩子可以經常飲用。
氣虛咳嗽
症狀：咳嗽反覆不停，特別是清晨，痰白而稀。患兒面色蒼白，容易無故出汗，怕冷，呼吸時氣短，孩子懶得說話，說話聲音較輕，吃東西沒有味道；舌色淡紅，舌旁邊有牙齒印痕。
食療方法：
1、黃芪蟲草雞湯：母雞肉100克，洗淨，去肥油，切塊。將雞塊放入沸水中氽一下，與黃芪10克，冬蟲夏草5克，陳皮3克一起放入燉盅內，盅內再加入適量開水，用文火隔水燉3小時，調味後即可食用。
2、豆漿粥：豆漿500克，與淘洗乾淨的粳米50克一起放入砂鍋中，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥（稀粥熬煮到表面有粥油），加入適量砂糖調味，即可溫服。
陰虛咳嗽
症狀：乾咳無痰，或痰少而黏，不易咳出，口渴，咽乾，喉癢，聲音嘶啞。到了午後，覺得身體潮熱或手足心熱，盜汗；舌色紅，舌苔少或可見地圖樣的花剝苔。
食療方法：
1、銀耳梨膏：銀耳10克（浸軟洗淨），梨100～150克（去核，切片），一起放入鍋中，加適量水同煮，待銀耳軟爛、湯稠時加入冰糖15克，溶化後即可溫服。
2、銀耳百合沙參湯：銀耳10克（清水浸泡數小時至脹開，洗淨），百合15克，北沙參10克，冰糖適量，一同放入砂鍋中，加清水適量，武火煮沸後改用文火煮約1小時，取汁，稍溫飲服。
3、燕窩西洋參湯：燕窩10克（清水浸泡洗淨，撿去羽毛雜質），西洋參5克（洗淨，切薄片），冰糖少許，同放入燉盅內，再加開水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉3小時，調味後食用。