從題主的表述，個人只看到比較直觀的一個表達：我承擔了家裡的經濟壓力，我為家庭付出了很多，老婆小爭氣就離家出走。簡稱 直男癌。

任何矛盾的產生都不是單方面的原因，爭吵也是雙向的。

偶爾氣急了會說出類似於家裡所有東西都是我在承擔之類的話

我猜測，你在生活中應該也是會不經意強調自己承擔大於對方。

是否應該認真反省一下自己的表達和雙方的溝通是否暢通，存在誤解。

我當場停車叫她下車，然後她就下車了，我頭也不回直接開回家了。

小爭吵就賭氣離家出走，換個角度看，是不是你在趕她走呢？

你當時讓她下車的時候，想法是什麼，說出這句話是希望她走嗎？她如你所願下車走人，你也不高興。她當時留在車上，你是不是又會覺得她死皮賴臉呢？

埋怨對方的同時，是否應該反省一下自己的問題。

我還沒有結婚，但我認為的婚姻應該是相敬如賓，互敬互助。

你希望她體諒你工作壓力大的時候，你也應該體諒一下一個帶孩子的媽媽生活瑣事的煩憂吧？

如果你對她玩失蹤的方式很反感，請在大家心平氣和的時候好好表達，例如“這樣我會很擔心，不安全”。

最後，不要在生氣的時候“放狠話”，爭吵之後坐下來心平氣和，反省一下問題的癥結所在。