沙迦有阿聯酋最正宗的手抓飯Biryani和Shawarma烤肉卷而且沙迦的街邊美食非常好吃，旁邊的小餐館也非常多，大多是特色中東，印度和巴基斯坦的美食。

沙迦（阿拉伯語：الشارقة；英語：Sharjah）是中東地區的文化名城，而古蘭經紀念碑廣場則是沙迦的文化中心。在沙迦古蘭經紀念碑廣場的街心花園中，聳立著巨大的一個翻開著的一本書的雕塑，那便是古蘭經紀念碑。據悉，這是為了紀念阿聯酋7個酋長國當年建國時簽署聯合協議而建造的一個紀念建築物。在它的後方那個白色的建築，是酋長辦公室，左邊是皇家禮拜清真寺，右邊是文化宮，另一邊則是大會堂。

沙迦酋長國（Emirate of Sharjah）是阿拉伯聯合大公國中的酋長國之一。面積2600平方公里，人口89.07萬（2008年）。其主要部分從波斯灣南岸的狹窄海岸伸向內陸，直到扎伊德綠洲及其以南。飛地數處都在阿曼灣方面。由於國土分散，沙迦與阿聯酋其他國都相毗鄰。首府沙迦市。經濟以漁業為主，阿曼灣沿岸為主要漁場。農業大都集中在各個飛地，檸檬有少量出口。開採海底油田（與伊朗對分），並在波斯灣海岸與阿曼灣海岸的豪爾法坎之間修築油管與集裝箱運輸線，使大型船隻不必進入淺水的波斯灣。

國情

沙迦酋長國是僅次於阿布扎比和迪拜的阿聯酋第三大酋長國，國內生產總值70億美元（2002年）。沙迦是阿聯酋七酋中唯一一個在阿拉伯海灣及阿曼灣均有海岸線的酋長國，其轄區除首府沙迦市外，還包括迪巴（Dibba）、豪爾法坎（Khor Fakkan）等城鎮。沙迦市距迪拜9公里車程，是該酋的政治、經濟和文化中心，也是酋長國王室及主要政府部門的所在地。沙迦酋長謝赫蘇爾坦·本·穆罕默德·卡西米（Sultan bin Muhammad Al-Qasimi）長期以來重視教育、伊斯蘭文化和文物保護等事業的發展。1998年，聯合國教科文組織（UNESCO）特授予沙迦“阿拉伯世界文化之都”的稱號，以表彰其在文教領域的突出成就。

建築

中心巴扎是沙迦最大的市場，當地也叫黃金巴扎（Gold Souq），但為區別另一個黃金市場，根據其外部波斯式的藍色馬賽克裝修風格，都一直叫它藍色巴扎（Blue Souq）。而由於它外觀像火車，當地華人就叫它“火車頭市場”，是一個建於1935年的舊學校。有教室、宿舍、學古蘭經的傳統教育室、廚房等。牆上有一些過去的名人或教育家的照片和學生學習鍛鍊的照片，當然還有讚美真主的標語口號。

卡斯巴河溝（Qanat Qasba），建成於2000年，是位於沙迦阿勒汗區連線兩處洩湖的一公里長、30米寬的觀光水溝，兩旁是長長的三層高的建築，包括公司、展覽館、咖啡廳、精品店等，建築前栽種著椰棗樹，並配有花園，水溝西頭還有一個摩天輪。這裡每到晚上，彩燈會亮起，涼風習習，人們在咖啡座上休息，小孩子們在玩耍，是沙迦市民休閒納涼的好去處。到了週末和節日時，這裡有時還會紮起帳篷表演雜耍、馬戲等，以及一些抽獎活動，來自中國的武術隊就在這裡表演過。

沙迦不能錯過的美食

在沙迦

和一般阿拉伯國家一樣，沙迦的主食也是阿拉伯烤餅和混合了各種海鮮的炒米飯，不過由於和世界接軌，所以在沙迦也是能看到其他國家的餐館，不管是中餐、法餐，還是埃及、日本，只要你想吃，就能找到地方。不過作為穆斯林國家，豬肉真的是禁忌，雖然現在在沙迦也是能買到豬肉的，不過想要在餐廳吃到的話還是不允許的，牛羊肉倒是非常的普遍。不過這裡靠海，所以有著各式各樣的海鮮，而且還很便宜。另外這裡的蔬菜水果，則幾乎全部依靠進口，所以很多蔬菜的價格非常昂貴。

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TOP 1 麵包布丁

Umm Ali是一種很出名的阿拉伯麵包布丁，作為甜點的一種，它不僅造型美觀，而且奶香濃郁，是非常不錯的小吃。

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TOP 2 辣味羊肉配米飯

Matchbous其實就是辣味羊肉配米飯，辣味的羊肉羶味不大，配上米飯，十分開胃。

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TOP 3 烤全羊料理

沙迦的烤全羊料理Qouzi是將整隻羔羊進行烤制，在使用大米混合堅果等作為底料墊底，香酥裡嫩，味道絕佳。

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4. 沙瓦瑪

Shawarma是一種在街邊小店裡都有出售的阿拉伯小吃。使用牛肉或者雞肉，並將其做成的烤肉，然後用刀削刨成小塊兒，然後同西紅柿、泡椒等裹在餅裡一起食用。

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去Crystal Plaza 去吃自助餐。也可以找伊朗，敘利亞和黎巴嫩餐館。其他的沒啥。

中餐館挺多。