人們常說“細節決定成敗”,這細節問題不小心,您也不會買到中意的電烤箱。● 通電試驗將選中的烤箱插上電源,先看電源指示燈是否點亮,然後測試烤箱升溫是不是足夠快。烤箱在烘烤食物前都需要預熱,因此預熱時間越快也就越省電,質量好的烤箱只需1、2秒鐘,而差一些的則需7、8秒鐘,最後還要分別測試上下加熱棒是否工作正常。小竅門:烤箱預熱時,只要看到加熱管一會兒變紅一會兒變黑就是說明溫度達到了。● 外觀檢查質量較好的電烤箱應當做到外表面的烤漆均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等;箱門開關靈活、密閉性良好、無縫隙;窗玻璃透明度好;各種開關、旋鈕加工精細、刻度盤字跡清晰、旋轉自如。● 配件是否齊全電烤箱由於型號不同,所以一些配件也不是很容易就能夠買到,所以購買時一定要對照說明書,仔細檢查包裝箱內的配件是否齊全:比如烤盤、烤網、叉柄等等。● 設計是否合理現代產品的設計都要求走向人性化,無論是外觀設計還是操作按鈕、工作程式的設計都要充分使消費者使用方便,一些烤箱的底部可以抽出來、或是內壁採用特殊材質,方便清洗。這些細節選購烤箱時都應該注意到。● 功能是否全面為了使用方便,烤箱的功能一定要全面,一般說來,烤箱必須具有火力可調功能,就是可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱,因為烤制的食品不同,所需要的火力是不一樣的;其次,在定時設定方面,烤箱的時間範圍當然越大越好,最好選擇定時範圍在0~60分鐘可調的,或者有持續加熱檔,這樣可以滿足長時間的需要;此外烤箱的溫度範圍也要大一些,一般烤箱都具有100~250℃可調,有些烤箱還有40~100℃的低溫檔,低溫檔會使烤箱的功能大大加強呢。小連結:烤箱低溫檔的用途40℃:可以用來發酵,比如發酵麵糰或是自制酸奶都可以,溫度恆定效果自然很好;50℃:可以使食物脫水,用來製作各種水果乾、蔬菜乾、肉乾等等,用烤箱脫水時要記得稍稍開啟烤箱的門,有利於水分的散發;60℃:可以用來製作香腸、臘肉。
人們常說“細節決定成敗”,這細節問題不小心,您也不會買到中意的電烤箱。● 通電試驗將選中的烤箱插上電源,先看電源指示燈是否點亮,然後測試烤箱升溫是不是足夠快。烤箱在烘烤食物前都需要預熱,因此預熱時間越快也就越省電,質量好的烤箱只需1、2秒鐘,而差一些的則需7、8秒鐘,最後還要分別測試上下加熱棒是否工作正常。小竅門:烤箱預熱時,只要看到加熱管一會兒變紅一會兒變黑就是說明溫度達到了。● 外觀檢查質量較好的電烤箱應當做到外表面的烤漆均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等;箱門開關靈活、密閉性良好、無縫隙;窗玻璃透明度好;各種開關、旋鈕加工精細、刻度盤字跡清晰、旋轉自如。● 配件是否齊全電烤箱由於型號不同,所以一些配件也不是很容易就能夠買到,所以購買時一定要對照說明書,仔細檢查包裝箱內的配件是否齊全:比如烤盤、烤網、叉柄等等。● 設計是否合理現代產品的設計都要求走向人性化,無論是外觀設計還是操作按鈕、工作程式的設計都要充分使消費者使用方便,一些烤箱的底部可以抽出來、或是內壁採用特殊材質,方便清洗。這些細節選購烤箱時都應該注意到。● 功能是否全面為了使用方便,烤箱的功能一定要全面,一般說來,烤箱必須具有火力可調功能,就是可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱,因為烤制的食品不同,所需要的火力是不一樣的;其次,在定時設定方面,烤箱的時間範圍當然越大越好,最好選擇定時範圍在0~60分鐘可調的,或者有持續加熱檔,這樣可以滿足長時間的需要;此外烤箱的溫度範圍也要大一些,一般烤箱都具有100~250℃可調,有些烤箱還有40~100℃的低溫檔,低溫檔會使烤箱的功能大大加強呢。小連結:烤箱低溫檔的用途40℃:可以用來發酵,比如發酵麵糰或是自制酸奶都可以,溫度恆定效果自然很好;50℃:可以使食物脫水,用來製作各種水果乾、蔬菜乾、肉乾等等,用烤箱脫水時要記得稍稍開啟烤箱的門,有利於水分的散發;60℃:可以用來製作香腸、臘肉。