高溫高溼天氣蔬菜管理方法

溫度：根據不同作物和天氣情況來調節適宜作物生長的棚室溫度。番茄等喜溫性作物晴天的白天從太陽出來至下午2時為23℃-30℃，下午2時至日落為26℃-23℃，夜間18℃-20℃；芹菜等葉類菜白天為20℃-25℃，夜間為10℃-12℃。陰天的白天溫度應降低3℃-5℃。避免棚室溫度過高或過低，尤其要保持10℃-13℃的晝夜溫差。

空氣溼度：對於同屬於喜溫的瓜果類蔬菜，對空氣溼度要求也不同。辣椒喜溼潤的生長環境，在晴天中午應在行間噴水或安裝微噴噴霧來增加空氣溼度；番茄、茄子喜乾燥的生長環境，適宜溼度為45%-60%。透過通風排溼、減少澆水量等措施降低空氣溼度，既保證作物正常生長，又能夠防止病蟲害流行。

光照：晴天中午光照過強，會對作物產生不利影響，降低產量和品質，還會造成芽枯和日灼等生理性病害。在晴天的上午11時至下午3時在棚頂覆蓋遮光率60%-70%的遮陽網，或噴灑“利良”降溫材料來遮光和降低棚內溫度。

及時植株整理促進多結果

打葉：去除植株下部的老葉、黃葉、病葉和側枝，以有利於通風透光和減少養分消耗。一般番茄、黃瓜每株保持12-16片功能葉；茄子、辣椒每株保持30-40片功能葉。

適時捫尖：番茄長至預定果穗時捫尖，一般每株結果4-6穗，最上部果穗的上面留2-3片葉後摘去頂尖。

疏果

將番茄、辣椒植株上過多的花和果實及早疏去，並且將畸形果和每個果穗上過大、過小的果實及早疏去，以達到果形周正、果實均勻、商品率高的效果。

科學澆水施肥

應根據天氣、作物長勢和土壤墒情進行科學澆水。以小水勤澆的方式較好，番茄、茄子一般5-8天澆水一次；黃瓜、辣椒3天澆水一次，避免過分乾旱和一次澆水過多。一般在拉秧前30天停止追肥，可採取葉面噴肥來快速補充營養。

此時小麥已經收割完畢，是夏秋茬蔬菜播種適期，夏秋茬黃瓜在6月25日-7月3日播種最適宜，秋茬架豆、豇豆也要在6月下旬播種；冬瓜、茄子在6月下旬定植，種植2個月後就可進入採收期，彌補8-9月的秋菜淡季。菠菜、香菜、莧菜、木耳菜、空心菜等耐熱葉類菜要分批播種，陸續採收，供應夏季淡季市場。

秋大棚和秋露地種植的芹菜和秋茬露地種植的甘藍、菜花等作物均在夏至前後育苗，一般選擇大棚或小拱棚進行育苗，為防雨做成高畦，芹菜種子一定要經低溫催芽後再播種，可以浸種24小時後放入機井水面上50釐米地方催芽；做好育苗棚的遮陰防雨。

番茄、茄子、黃瓜、辣椒、架豆、豇豆、蘿蔔、菜花等多種作物進入採收中後期，要選擇晴天的清晨及時採收。還要根據天氣、土壤和植株長勢做好澆水工作；及時整枝打杈，去除下部老葉，使田間通風透光，減輕病害發生。

病蟲害防治

做好黃瓜霜黴、茄子黃萎、番茄晚疫等病害和甘藍夜蛾、棉鈴蟲、煙青蟲、蚜蟲等蟲害防治工作。優先採用誘蟲燈、防蟲網和黃板來降低蟲口密度，發生時選用生物農藥或低毒低殘留農藥防治，並嚴格遵守施藥後的安全間隔期採收的規定。

8月的氣候特點是持續高溫，日照強烈，伏秋連旱，時有暴雨。但是8月又是秋季蔬菜播種、育苗、栽植和田間管理的大忙季節。8月份的蔬菜生產，既要按時種足面積，又要嚴防暴雨毀苗；高溫乾旱妨礙出苗、活棵，應注意防治病蟲害，確保菜苗茁壯成長。儘量種一些好打理的蔬菜。比如蘿蔔，白菜，都比較適合8月來種。

您好，我是三農領域的優質作者，如果有任何關於三農、農村和農村生活趣事方面的問題，歡迎和我多多交流。對於高溫天氣大棚蔬菜，主要的管理方式體現在以下三個方面：

首先，在農村蔬菜大棚裡，面對八月的高溫高溼天氣，他們會選擇在自家的大棚屋頂上安裝上遮陽網，能夠減少太陽直接直射到大棚內，這種方式是非常適合夏天的炎熱天氣的，避免過於強烈的Sunny對於大棚內瓜果蔬菜的傷害。

其次，農民也會在蔬菜大棚內安裝各種風扇，這種風扇是有一個顯著的特點的，就是能夠盛水，能夠增加棚內的空氣溼度之外，在炎熱的夏天，當農民在大棚裡管理、澆水施肥或者是採摘的時候能夠吸收大多數大棚裡的多餘的熱量，一定程度上降低了棚內的溫度，因此這種生存換件對於大棚蔬菜的生長以及成熟都提供了一個良好的生存環境。

最後，如果不採取一些積極的措施來降溫，農民是不能夠呆在大棚裡進行幹活的，他們在大棚的角落以及蔬菜的上方安裝的排風扇，排除熱空氣的同時保持較低的溫度，把棚外的新鮮涼爽空氣和棚內高溫悶熱空氣之間形成一種明顯的交換，同樣也能夠保證農民在幹活的時候呼吸到外面的新鮮空氣。除此之外在大棚內安裝灌溉和噴灑的裝置，透過噴灑冷水到棚內悶熱空氣中，達到降低棚內環境空氣溫度的目的。