牛是反芻動物應以草料為主，不過草料營養價值一般偏低，並不能較好的滿足牛生長及生產對營養的需求，因此還需要飼餵一定量的精飼料才可以。精飼料適口性要優於草料，習慣了吃精料的牛突然減少精料喂量確實會挑食，因此飼料轉換一定要逐漸過渡才可以，讓牛有一個適應的過程。此外還可以將精飼料與草料加水攪拌均勻，精飼料與草料緊密的混合在一起牛想挑食也挑不了了。

正常情況下繁殖牛精飼料喂量一般佔日糧的5%~20%，具體根據繁殖牛的膘情、妊娠期等決定；育肥牛精飼料喂量一般佔日糧的35%~40%，強度育肥期可以適當提高精飼料比例，但也應控制在60%以下，且強度育肥期不宜超過60天。如果長時間大量飼餵精飼料牛可能會出現以下問題：

1、牛採食大量的精飼料並不利於牛的反芻及消化，容易出現瘤胃積食、瘤胃脹氣、瓣胃阻塞、胃腸炎以及過料等問題；

2、牛並不是吃得精飼料越多長得便越快，精飼料喂量一旦超過牛生長及生產對營養的需求，將會造成飼料浪費，無形中增加了養牛成本。

精飼料除了不可多喂外，還需要合理搭配才可以，根據不同牛對營養需求的不同，將玉米、豆粕、麥麩及預混料等合理搭配到一起，從而使營養全面均衡能夠較好的滿足牛對營養的需求，這樣牛才能快速生長。

一般我們在養殖牛羊時有粗飼料和精飼料等，粗飼料就相當於我們所吃的饅頭沒有菜，精飼料相當於我們吃的大魚大肉，如果牛吃多了精飼料他們會不會挑食呢？當然肯定會挑食，除了挑食還會引起其他的不良反應。

①造成飼料浪費：我們在飼餵的時候一般都是先粗後精，粗飼料先讓他吃飽，再上來一些好的牛會吃的更多，這樣肯定有利於他們育肥，如果先是喂精飼料，你在飼餵粗飼料牛就不吃了，這就造成了飼料的浪費。

②瘤胃積食等：這樣的正裝牛犢一般發生的比較多，偷吃了大量的精飼料，或者是食用了易於膨脹又含有大量粗纖維的草料導致了前胃收縮力減弱，常常會引起食慾不振，反芻停止等。

③蹄葉炎症等：一般發生在奶牛的身上，可以分為急性，亞急性和慢性，如果是原發性的蹄葉炎，精飼料使用過多或者過少，就會引起相關的酮病，產後癱瘓，骨軟病，例如瘤胃角化不全症等。如果是產奶類的牛羊一定要注意。普通的肉牛，有些症狀倒不會經常發生，一般產奶非常高的奶牛和奶羊比較嚴重。

④酸鹼中毒：大家都聽說過酸中毒，但都是食用過多的精飼料尤其我們所說的穀物類飼料，還有就是我們所說的青貯飼料，當然了還有鹼中毒就是我們所說的吃了過多的精飼料，尤其是吃了很多的含氮物質，無論是在催奶或者是育肥都應該注意這樣的事項。

當然了還有一些其他的症狀，我們在育肥或者是催奶的過程當中，一定要注意精飼料的使用量。一般診斷牛羊的疾病，我們除了要觀察它們的糞便，因為糞便是這些動物身體健康的晴雨表，除了這些我們還要觀察眼結膜，鼻鏡，量溫度，觀察異常動作，精神， 診斷的時候一般透過聽，觸，叩，視，嗅等。

作為牛來說本身食草食動物，補充精飼料本身是為了提高產肉率個產奶量，再說牛的生理結構就是反芻動物，本很也是以草料為主，不過一些草料營養價值一般偏低(尤其在冬季的一些質量偏低的牧草)，由於精飼料適口性比草料要好很多，確實會造成牛挑食偏食的顯現，針對這一現象我們可以按以下方法給與調整。

長期以來我們大多數的養殖場在牛的精飼料投餵中多以乾料為主，對於部分挑食的牛隻，我們可以改為溼料，也就是把精飼料中新增水，甚至可以和草料一起攪拌，讓牛慢慢時應，這樣可以有效的改善牛挑食的毛病。

我們可以調整精飼料的投餵頻率和次數，把一份精飼料分為多個時間段進行投餵，這樣可以讓牛隻有充分的時間採食青飼料，也能慢慢改善挑食的毛病，當養成習慣了的時候，就是問題解決的時候。

對於一些不好調整的牛隻挑食，我們應該嘗試多種辦法，把生飼料為半熟料的方法也可以，就是精飼料飼餵前先用開水燙一下，這樣雖然會對飼料的應養成造成一定影響，但是為了改變牛的挑食也是沒有辦法的，等牛慢慢適應了半半熟料，我們再調整成為生料投餵，這樣反覆幾次後，一般的牛就不會再挑食了。

有時候牛挑食是因為青飼料適口性差，我們應該認真抓好青飼料的質量，不能使用變質、儲存方式不當的青飼料，因為青飼料是牛的主要日常飼料，青飼料質量不好的話也會造成牛的偏食和挑食。